Eisiger Minz-Shake
Zutaten
- 6 Stängel Pfefferminze
- 1 Pck. Landliebe Joghurt Eiscreme (750 ml)
- 3-4 EL Zitronensaft
- 3-4 EL Minz-Sirup (erhältlich im Getränkehandel)
- 250 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- 60 g Sahnejoghurt (10% Fett)
- etwas Minze zum Garnieren
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen
Die Zubereitung
Pfefferminze abspülen, trocken tupfen, die Blätter abzupfen und hacken.
Die Hälfte des Eises zusammen mit 2 Esslöffeln Zitronensaft und dem Minzsirup pürieren.
Mineralwasser und gehackte Minze unterrühren und mit dem restlichem Zitronensaft abschmecken.
Aus dem restlichen Eis 8 kleine Eiskugeln formen und wieder einfrieren.
Minz-Shake in 4 Gläser füllen.
Jeweils 2 Eiskugeln in ein Glas gleiten lassen, Joghurt auf das Eis geben.
Mit etwas Minze garnieren und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion:
Fett: 11 g
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 31 g
kJ: 999
kcal: 239Sie suchen noch weitere Ideen? Dann folgen Sie dem weiterführenden Link, der Sie direkt zu Landliebe führt. www.rr-icecream.de
