Apple-Crumble-Cake
Zutaten
- Für die Streusel
- 230 g kalte Butter
- 400 g Mehl
- 200 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 100 g Haselnuß-Krokant
- 4 EL gemahlene Mandeln
- 1 Prise Jodsalz
- Für die Füllung
- 700 g säuerliche Äpfel
- 2 TL Zimt
- Außerdem
- 12 Kugeln Cremissimo Bourbon Vanille
Zubereitung
... eine leckere Rezeptidee mit Langnese Cremissimo
Die Zutaten sind ausreichend für 12 Portionen
Die Zubereitung
Die Butter in kleine Stückchen teilen und mit den restlichen Zutaten zu Streuseln kneten, ggf. etwas Mehl und gemahlene Mandeln ergänzen falls der Teig nicht krümelig genug wird.
Eine Hälfte der Streusel in eine gefettete Tarteform geben. Leicht andrücken, damit ein Boden entsteht.
Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden und damit den Teigboden belegen. Mit Zimt bestreuen.
Restliche Streusel gleichmäßig über den Äpfeln verteilen und den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 35-40 Minuten backen.
Den Kuchen noch warm mit je einer Kugel Cremissimo Bourbon Vanille servieren.
Die Zubereitungszeiten
Vorbereitungszeit: 20 min
Backzeit: 40 minEnergie 1957 kJ / 468 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 64 g
davon Zucker 37 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 0,05 gSie suchen weitere leckere Rezeptideen? Dann schauen Sie doch einfach direkt unter www.langnese.de
