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Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen

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Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: Pro 100 g ca.: 124 kcal
Kategorie: Marmelade & Gelee

Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen

Zutaten

1,2 l Rhabarbersaft
2 EL Zitronensaft
500g SweetFamily SteviaGelierzucker
ungespritzte Kornblumen (frisch oder getrocknet)

Zubereitung

Zutaten für 7 Gläser à ca. 200 ml
Die Zubereitung:
Rhabarber- und Zitronensaft mit SteviaGelierzucker zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Blüten nach 2 Minuten Kochzeit hinzufügen.

Nach Ende der Kochzeit das heiße Gelee in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.

Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten

Pro 100 g ca.:
124 kcal;
0,1 g Fett;
29 g Kohlenhydrate;
0,4 g Eiweiß

Pro Glas ca.:
273 kcal;
0,2 g Fett;
64 g Kohlenhydrate;
0,9 g Eiweiß

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