Zimt-Schoko-Küchlein
Zutaten
- 200 g zartbitter Kuvertüre
- 200 g Joghurt (1,5 % Fett)
- 4 Eier
- 100 g SweetFamily SteviaZucker
- 1 TL Zimt
- 180 g Mehl
- 20 g Kakao
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für ca. 30 Mini-Muffins
Die ZubereitungKuvertüre hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen.
Eier, SweetFamily SteviaZucker und Zimt schaumig rühren.
Joghurt, Kuvertüre, Mehl und Kakao kurz unterrühren.
In die Muffinform füllen und im heißen Ofen bei 180° C ca. 10 Minuten backen, bis die Oberfläche knusprig, das Innere aber noch etwas weich ist.
Die Küchlein in den Förmchen auskühlen lassen.
Nach Belieben mit Schokoglasur, Zuckerperlen und Puderzucker garnieren.
Zubereitungszeit:
ca.15 Minuten plus 10 Minuten BackzeitPro Stück:
78 kcal;
1,9 g Fett;
12,3 g Kohlenhydrate;
2,7 g EiweißSüße Köstlichkeiten mit SweetFamily Zucker gegeistern große und kleine Genießer - und wer noch weitere Ideen sucht, der schaut bitte direkt unter www.sweetfamily.de
