Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Joule: 47 kJ Kalorien: 11 kcal
  • Kategorie: Marmelade & Gelee
Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen

Zutaten

  • 1–2 Bio-Orangen
  • 850 ml Granatapfelsaft (Fertigprodukt)
  • 50 ml Rosenwasser
  • 1 Nelke
  • 1 kleine Zimtstange
  • 5 Kardamomkapseln
  • 1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 8–10 Gläser à 200 g

    Die Zubereitung:

    Bio-Orangen heiß abwaschen, abtrocknen und Schale mit dem Sparschäler dünn abschälen. Saft auspressen und sieben.

    100 ml Orangensaft mit Granatapfelsaft, Rosenwasser, Orangenschale und Gewürzen in einem großen Topf mit Diamant Gelierzucker für Gelee mischen.

    Unter Rühren zum Kochen bringen.

    Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

    Am Ende der Kochzeit Gewürze herausnehmen.

    Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

    Nährwertangaben pro Teelöffel, ca. 5 g:
    Joule: 47 kJ
    Kalorien: 11 kcal
    Fett: 0 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 2,7 g
    – davon Zucker: 2,5 g
    Eiweiß: 0 g
    Salz: 0 g

    ... und wenn Sie noch weitere leckere Dessertideen suchen, dann schauen Sie vielleicht auch mal direkt unter www.diamant-zucker.de

  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Erdnuss-Cookies mit Honig
    Erdnuss-Cookies mit Honig
  • Matcha Kuchen
    Matcha Kuchen
  • Vegetarische Lasagne
    Vegetarische Lasagne
  • Winter-Matcha-Orange
    Winter-Matcha-Orange
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
    Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Leuchtender Genuss
    Leuchtender Genuss
  • Mandelkuchen
    Mandelkuchen
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Granatapfel-Likör
    Granatapfel-Likör
  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
    Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
    Kokos-Eispraline mit Mandeln
  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
    Zitronentorte mit Schoko-Krokant
  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
    Lieblings-Flammkuchen für Kinder
  • Honig-Mandel-Eis
    Honig-Mandel-Eis
  • storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
    storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • STROH Glöggerl
    STROH Glöggerl
  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
    Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
    Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
    Zitronen-Baiser-Eistörtchen
  • Gratinierte Schollenfilets
    Gratinierte Schollenfilets
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Frischer Charmeur
    Frischer Charmeur
  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
    Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
  • Paprika Dip
    Paprika Dip
  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
    Schnelles Lemon Curd ohne Ei
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
    Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • Baumkuchen
    Baumkuchen
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Toastertaler Bagel
    Toastertaler Bagel
  • Himbeer-Pistazien-Müsli
    Himbeer-Pistazien-Müsli
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Clam Chowder mit Manzanilla
    Clam Chowder mit Manzanilla
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
    Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Apfelgelee mit Birnenstücken
    Apfelgelee mit Birnenstücken
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
    Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
    Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Bunter Spätzle-Salat
    Bunter Spätzle-Salat
  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
    Birne-Weintrauben-Konfitüre
  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
    Rindertatar mit Kartoffelrösti
  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
    Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
  • Apfel-Schmand-Kuchen
    Apfel-Schmand-Kuchen
  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
    Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
    Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
  • Heidelbeer-Mohnkuchen
    Heidelbeer-Mohnkuchen
  • Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Metti Salathaar
    Metti Salathaar
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Weihnachtswichteltorte
    Weihnachtswichteltorte
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Möhren-Gurken-Dip
    Möhren-Gurken-Dip
  • Zimtschnecken
    Zimtschnecken
  • Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
    Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
    Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
    Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Knusperhappen
    Knusperhappen
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
    Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
  • Thunfischsalat
    Thunfischsalat
  • Spargelteller mit Huhn
    Spargelteller mit Huhn
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Avocado-Schokomousse
    Avocado-Schokomousse
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
    Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
  • Hot Buttered STROH Rum
    Hot Buttered STROH Rum
  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
    Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Süßes Lippenbekenntnis
    Süßes Lippenbekenntnis
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
    Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Quarktorte Karibik
    Quarktorte Karibik
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
    storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
    Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Kokos-Grießpudding
    Kokos-Grießpudding
  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
    Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
  • Spargelpäckchen Léger
    Spargelpäckchen Léger
  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
    Geflügelsalat mit Erdbeeren
  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
    Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
    Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Cool Pinky
    Cool Pinky
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Katzentorte für Geburtstagskinder
    Katzentorte für Geburtstagskinder
  • Nuss- und Mandelprinten
    Nuss- und Mandelprinten
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Aprikosen-Pistazien-Nester
    Aprikosen-Pistazien-Nester
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Hugo-Gelee
    Hugo-Gelee
  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
    Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
  • Orangen Schmand Torte
    Orangen Schmand Torte
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Ananas-Printentaler
    Ananas-Printentaler
  • Kirsch-Chili-Likör
    Kirsch-Chili-Likör
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Matcha-Schokotrüffel
    Matcha-Schokotrüffel
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte