Blumige Erdbeerkonfitüre

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Blumige Erdbeerkonfitüre

Zutaten

  • 1000 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
  • 100 ml Holunderblüten-Sirup

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 7 Gläser je 200 ml

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1000 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Holunderblüten-Sirup unterrühren. (Hier finden Sie das Rezept)

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Sie können statt 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre auch 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker verwenden.

    ... und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

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  • Nudeln mit Pesto-Varianten
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  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
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  • Sojasprossen-Salat
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  • Süße Umarmung
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  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
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  • Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
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  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
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  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
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  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
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  • Herz-Muffins
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  • Ginger Rhab
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  • Kokos-Fisch-Curry
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  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  • Windbeutel mit Erdbeeren
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  • Chia Colada
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  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
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  • Stollen-Konfekt
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  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
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  • Rosen-Hibiskus-Gelee
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  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
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  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
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  • Nudel-Empanadas
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Trauben-Sanddorn-Müsli
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  • Banananana
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  • Zwiebelkuchen
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  • Apfel-Quark-Zopf
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  • Himbeer-Melonen-Bowle
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  • Long Island Iced Tea
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  • Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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