Blumige Erdbeerkonfitüre

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Blumige Erdbeerkonfitüre

Zutaten

  • 1000 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
  • 100 ml Holunderblüten-Sirup

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 7 Gläser je 200 ml

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1000 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Holunderblüten-Sirup unterrühren. (Hier finden Sie das Rezept)

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Sie können statt 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre auch 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker verwenden.

    ... und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

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  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
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  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
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  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
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  • Zimt-Sahnecreme-Torte
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  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
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  • Chia-Beeren-Marmelade
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  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
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  • Ballaststoff-Müsli
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  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
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  • Mediterraner Salat „mal anders“
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  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  • Honig-Gewürzkuchen
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  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
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  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
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  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
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  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
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  • Putenmedaillons im Speckmantel
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  • Kirsch-Chili-Likör
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  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
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  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
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  • Joghurt-Cupcakes
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  • Pull-Apart-Brot
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  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
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  • Allgäuer Käsespätzle
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  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
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  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
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  • Gebackene Hähnchensticks
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
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  • Cool Pinky
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  • Apple Pie
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  • Cocktail Elli Fatale
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  • Kleine Quark Stollen
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