Blumige Erdbeerkonfitüre

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Blumige Erdbeerkonfitüre

Zutaten

  • 1000 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
  • 100 ml Holunderblüten-Sirup

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 7 Gläser je 200 ml

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1000 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Holunderblüten-Sirup unterrühren. (Hier finden Sie das Rezept)

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Sie können statt 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre auch 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker verwenden.

    ... und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

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  • Käpt`ns Burger „Bistro“
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  • Honigkordeln
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  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
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  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
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  • Wellnesscup Mona Lisa
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  • Geeister Banoffee-Pie
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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  • Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
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  • Erdbeer-Wichtel
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  • Teepunsch
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  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
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  • Pfirsich-Smoothie
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust
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  • Kirsch-Mousse
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  • Rosen-Sirup
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  • Fitness-Salat mit Senfdressing
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