Blumige Erdbeerkonfitüre

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Blumige Erdbeerkonfitüre

Zutaten

  • 1000 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
  • 100 ml Holunderblüten-Sirup

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 7 Gläser je 200 ml

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1000 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Holunderblüten-Sirup unterrühren. (Hier finden Sie das Rezept)

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Sie können statt 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre auch 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker verwenden.

    ... und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
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  • Bratäpfel mit Nussfüllung
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  • Gefüllte Putenkeule  mit Grießknödeln und Spinat
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  • Kräuterdip mit Frischkäse
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  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
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  • Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
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  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
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  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
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  • Versunkene weiße Schokoladencreme
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  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
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  • Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
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  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
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  • Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
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  • Haselnuss-Herz
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  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
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  • Brombeer-Zimt-Sirup
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  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
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  • Cranberry-Orange-Cheesecake
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  • Indisches Hähnchencurry
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  • Rosen-Hibiskus-Gelee
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  • Sommersalat Sporty
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  • Mate brûlot
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  • Mato Grosso
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  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
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  • Gratinierte Schollenfilets
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  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  • Überbackene Sommersnacks
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  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
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  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
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  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
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  • Grüne Grütze
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  • Muntermacher-Frühstück
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  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
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  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
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