Blumige Erdbeerkonfitüre

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Blumige Erdbeerkonfitüre

Zutaten

  • 1000 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
  • 100 ml Holunderblüten-Sirup

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 7 Gläser je 200 ml

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1000 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Holunderblüten-Sirup unterrühren. (Hier finden Sie das Rezept)

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Sie können statt 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre auch 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker verwenden.

    ... und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

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  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
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  • Quarktorte Karibik
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  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Bunte Hähnchenpfanne
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  • Sommersalat
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  • Wellnesscup Mona Lisa
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  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  • Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
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  • Hefe-Cupcakes
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  • Puten Cordon Bleu
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  • Himbeer-Cassis-Chutney
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  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
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  • Stracciatella-Eissplittertorte
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  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
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  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
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  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
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  • Waffeln „Birne Helene“
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  • Muntermacher-Frühstück
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  • Bunter Reissalat
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
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  • Kalbsfrikadellen
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  • Salakis-Hirtenfrühstück
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