Blumige Erdbeerkonfitüre

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Blumige Erdbeerkonfitüre

Zutaten

  • 1000 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
  • 100 ml Holunderblüten-Sirup

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 7 Gläser je 200 ml

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1000 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Holunderblüten-Sirup unterrühren. (Hier finden Sie das Rezept)

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Sie können statt 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre auch 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker verwenden.

    ... und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

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  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
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  • Hähnchen und Paprikasalat
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  • Erdbeer-Tiramisu
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  • Mini-Spargel-Quiches
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  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
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  • Tandooripute auf Fenchelragout
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  • Quittenlikör mit Zimt
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
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  • Gemüse Quiche CHAVROUX
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
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  • Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
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  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
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  • Grüner Spargel mit Mozzarella
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
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  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
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  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
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  • Williams Winter Cocktail
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  • Erdnuss-Cookies mit Honig
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Grillspieß Mediterraneo
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  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
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  • Cocktail Tulips Club
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  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
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  • Bunter Nudelsalat
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  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
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  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
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