Blumige Erdbeerkonfitüre

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Blumige Erdbeerkonfitüre

Zutaten

  • 1000 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
  • 100 ml Holunderblüten-Sirup

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 7 Gläser je 200 ml

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1000 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Holunderblüten-Sirup unterrühren. (Hier finden Sie das Rezept)

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Sie können statt 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre auch 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker verwenden.

    ... und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

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  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
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  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
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  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
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  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
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  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
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  • Süß-pikante Gewürznüsse
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  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
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  • Mediterraner Bulgursalat
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  • Ananas-Möhrensaft-Torte
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  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
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  • Allgäuer Käsespätzle
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  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
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  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
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  • Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
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  • Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
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  • Kokos-Ananas-Reis
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  • Aprikosen-Mandel-Herzen
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
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  • Oldenburger Ei im Nudelnest
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  • Kandismilch mit Gewürzen
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  • Zitronenkuchen vom Blech
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  • Zimt-Sahnecreme-Torte
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  • LORD LAX aus Norwegen
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  • Küsten-Flammkuchen
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  • Erdbeer-Wichtel
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