Blumige Erdbeerkonfitüre

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Blumige Erdbeerkonfitüre

Zutaten

  • 1000 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
  • 100 ml Holunderblüten-Sirup

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 7 Gläser je 200 ml

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1000 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Holunderblüten-Sirup unterrühren. (Hier finden Sie das Rezept)

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Sie können statt 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre auch 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker verwenden.

    ... und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

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  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
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  • Geeister Banoffee-Pie
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  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
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  • Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
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  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
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  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
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  • STROH Sterne
    STROH Sterne
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Caesar Salad mit Putenstreifen
    Caesar Salad mit Putenstreifen
  • American Cheesecake ohne Backen
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  • Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
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  • Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
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  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
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  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
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  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
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  • Bananen-Tiramisu-Torte
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  • Red Pepper-Reis-Pfanne
    Red Pepper-Reis-Pfanne
  • Kubanische Schokolade
    Kubanische Schokolade
  • Leuchtender Genuss
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  • Würzige Schweinebäckchen
    Würzige Schweinebäckchen
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
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  • Holunderblüten-Gelee
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  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
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  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
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  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
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  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
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  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
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  • Orangen Schmand Torte
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  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
    Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
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  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
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  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
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  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
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  • Oster-Muffins
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  • Avocado-Papaya-Salat
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  • Cremiges Kartoffelcurry
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  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
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  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
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  • Kirsch-Mousse
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  • Bierfondue
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  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
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