Blumige Erdbeerkonfitüre

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Blumige Erdbeerkonfitüre

Zutaten

  • 1000 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
  • 100 ml Holunderblüten-Sirup

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 7 Gläser je 200 ml

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1000 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Holunderblüten-Sirup unterrühren. (Hier finden Sie das Rezept)

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Sie können statt 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre auch 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker verwenden.

    ... und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

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  • Mokka-Mousse Törtchen
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  • Hawaii Toastertaler
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  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
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  • Chia-Beeren-Marmelade
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  • Red Pepper-Reis-Pfanne
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  • Orangen-Limettenpunsch
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  • Schoko-Osterhäschen
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  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
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  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
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  • Erdbeer-Vanille-Sirup
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  • Dinkel-Laugen-Schnecken
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  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
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  • Kaffee-Baiser-Torte
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  • Pikante Grillmarinaden
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  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
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  • Allgäuer Käsespätzle
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  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
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  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
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  • Paprika Dip
    Paprika Dip
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
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  • Erdbeer-Quark-Trifle
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  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
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  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  • Datteltorte
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  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
    Cranberry-Muffins mit Honig