Honigkuchen im Glas

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  • Ready in: ca. 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 712 kcal (2985 kJ)
  • Kategorie: süße Wintergenüsse
Honigkuchen im Glas

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 160 g Langnese Landhonig goldcremig
  • Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 160 ml Milch
  • 6 EL Öl
  • 40 g Butter
  • 4 EL Grieß
  • 4 TL Langnese Flotte Biene Wald- mit Blütenhonig zum Verzieren

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Gläser à 200 ml

    Die Zubereitung

    Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.

    Honig, 1 Prise Salz, Eier, Milch und Öl zugeben und alles mit den Quirlen des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten.

    Vier Weckgläser mit Butter ausfetten und mit Grieß ausstreuen.

    Die Gläser zu 2/3 mit dem Teig füllen und auf ein Bachblech stellen.

    Im heißen Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 25–30 Minuten backen.

    Die Gläser auf einem Gitter auskühlen lassen und mit je 1 Teelöffel Honig beträufelt servieren.

    Zubereitungszeit:
    30 Minuten

    Pro Stück:
    712 kcal (2985 kJ),
    E 13 g,
    F 28 g,
    KH 98 g

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