Köstlicher Apfelplunder

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  • Ready in: ca. 45 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 1095 KJ (260 kcal)
  • Kategorie: Kleingebäck
Köstlicher Apfelplunder

Zutaten

  • 4 rechteckige Platten TK-Blätterteig
  • 2 Äpfel
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Zucker
  • 6 EL KELLOGG‘S CRUNCHY NUT®
  • 1 Prise Zimtpulver
  • 1 Ei
  • Rosinen nach Belieben
  • Mehl für die Arbeitsfläche

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 8 Stück

    Die Zubereitung

    Die Blätterteigplatten nebeneinander auf die bemehlte Arbeitsfläche legen und auftauen lassen.

    Den Backofen auf 200° vorheizen.

    Die Äpfel schälen, vierteln und in Schnitze schneiden.

    In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Äpfel darin bei mittlerer Hitze kurz anbraten. Zucker, KELLOGG’S CRUNCHY NUT®, Rosinen und Zimt dazugeben.

    Die Pfanne vom Herd nehmen und alles gut vermengen.


    Die Blätterteigplatten mit dem Nudelholz so ausrollen, dass man noch zwei Quadrate daraus schneiden kann und halbieren.

    Die Apfelmasse mittig auf die Teigquadrate setzen.

    Das Ei verquirlen. Die Teigränder mit dem Ei bestreichen.

    Den Teig auf einer Seite umschlagen und an den Rändern andrücken.

    An den Nahtstellen mit einer Gabel etwas einschneiden, sodass ein Kamm-Muster entsteht.


    Das Backblech mit kaltem Wasser abspülen.

    Die Taschen auf das Blech setzen und mit dem restlichen Eigelb einpinseln.

    Im Backofen (Mitte, Umluft 180°) gute 15 Minuten backen, abkühlen lassen und dann einfach nur genießen

    Zubereitungszeit ca. 45 Minuten

    Pro Stück ca.
    1095 KJ (260 kcal),
    4 g E,
    12 g F,
    36 g KH

    Hätten Sie es gedacht? KELLOGG'S macht nicht nur auf dem Frühstückstisch eine gute Figur!

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