Apfel-Möhren-Rohkost

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: 290 kcal (1213 kJ)
  • Kategorie: Raffinierte Salate
Apfel-Möhren-Rohkost

Zutaten

  • 4 mittelgroße Äpfel
  • 1 Bund junge Möhren
  • 125 g Camembert
  • 2 EL Rosinen
  • 200 g Saure Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Msp. geriebener Ingwer
  • 1 Msp. Zimt

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in dünne Spalten schneiden.

    Möhren putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden oder raspeln.

    Camembert mit einem nassen Messer in kleine Würfel schneiden.

    Die Zutaten mischen, die Rosinen leicht unterheben und auf vier Teller verteilen.

    Saure Sahne mit Zitrone, Ingwer und Zimt abschmecken und über die Rohkost geben.

    Servieren Sie dazu eine frische, knusprige Baguette

    Pro Person:
    290 kcal (1213 kJ),
    9,0 g Eiweiß,
    14,9 g Fett,
    26,4 g Kohlenhydrate

    Mehr Rezepte gibt es auf www.1000rezepte.de.

    Rezept und Foto:
    Wirths PR

  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Grüner Fruchtaufstrich
    Grüner Fruchtaufstrich
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
    Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Rum-Plätzchen
    Rum-Plätzchen
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
    Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
    Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
  • storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
    storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
  • Irish-Coffee-Eis
    Irish-Coffee-Eis
  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
    Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
    Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
  • Garnelen in Kräutersauce
    Garnelen in Kräutersauce
  • Maurisches Mandel-Honig-Mousse
    Maurisches Mandel-Honig-Mousse
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Bunter Spätzle-Salat
    Bunter Spätzle-Salat
  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
    Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer
  • Kalte Erdbeertorte
    Kalte Erdbeertorte
  • Cranberry-Orange-Cheesecake
    Cranberry-Orange-Cheesecake
  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
    Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
  • Matcha-Avocado-Smoothie
    Matcha-Avocado-Smoothie
  • Süße Osterkuchen
    Süße Osterkuchen
  • Cranberry-Likör
    Cranberry-Likör
  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
    Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • American Cheesecake ohne Backen
    American Cheesecake ohne Backen
  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
    Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
    Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Tropisches Himbeergedicht
    Tropisches Himbeergedicht
  • Matcha-Schokotrüffel
    Matcha-Schokotrüffel
  • Karibischer Reiseintopf
    Karibischer Reiseintopf
  • Rosen-Hibiskus-Gelee
    Rosen-Hibiskus-Gelee
  • Röhrchen mit buntem Salat
    Röhrchen mit buntem Salat
  • Chia-Pancakes von Liz & Jewels
    Chia-Pancakes von Liz & Jewels
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
    Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
  • Spaghetti Caprese
    Spaghetti Caprese
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
    Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
    Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
  • Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
    Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
    Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
    Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
  • Zarzuela mit Red Snapper
    Zarzuela mit Red Snapper
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Allgäuer Käsespätzle
    Allgäuer Käsespätzle
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Chili con Soja
    Chili con Soja
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
    Knuspernudeln mit zweierlei Dips
  • Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
    Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
    Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
    Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Matcha-Vanillekipferl
    Matcha-Vanillekipferl
  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Frischkäsemousse
    Frischkäsemousse
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
    Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
  • storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
    storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
    Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
    Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Luxus-Lunch
    Luxus-Lunch
  • Punschtorte für Sternstunden
    Punschtorte für Sternstunden
  • Metti Salathaar
    Metti Salathaar
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
    Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
    Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
    Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
  • Balkonkasten mit Blümchen
    Balkonkasten mit Blümchen
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Sommersalat
    Sommersalat
  • Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
    Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
    Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Grünes Gemüsecurry
    Grünes Gemüsecurry
  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
    Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
    Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
    Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
    Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Pale Cream mit Himbeeren
    Pale Cream mit Himbeeren
  • Holunder-Schwarztee-Punsch
    Holunder-Schwarztee-Punsch
  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
    Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
  • Peri-peri Mandeln
    Peri-peri Mandeln
  • Butterfisch auf thailändische Art
    Butterfisch auf thailändische Art
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
    Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
    Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
  • Brombeer-Zimt-Sirup
    Brombeer-Zimt-Sirup
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
    Aprikose-Weisswein-Konfitüre
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
    Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
    Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
  • Auberginen-Nudelsalat
    Auberginen-Nudelsalat
  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Kastanien-Marmorkuchen
    Kastanien-Marmorkuchen
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
    Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
    Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
  • Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
    Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
  • Honigkuchen im Glas
    Honigkuchen im Glas
  • Clam Chowder mit Manzanilla
    Clam Chowder mit Manzanilla

Meist gelesen!