StartseiteGenussRezepte WintergenüssePlätzchen

Apfel-Möhren-Rohkost

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)

Für Personen: 4
Schwierigkeitsgrad: einfach
kcal: 290 kcal (1213 kJ)
Kategorie: Raffinierte Salate

Apfel-Möhren-Rohkost

Zutaten

4 mittelgroße Äpfel
1 Bund junge Möhren
125 g Camembert
2 EL Rosinen
200 g Saure Sahne
1 EL Zitronensaft
1 Msp. geriebener Ingwer
1 Msp. Zimt

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

Die Zubereitung

Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in dünne Spalten schneiden.

Möhren putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden oder raspeln.

Camembert mit einem nassen Messer in kleine Würfel schneiden.

Die Zutaten mischen, die Rosinen leicht unterheben und auf vier Teller verteilen.

Saure Sahne mit Zitrone, Ingwer und Zimt abschmecken und über die Rohkost geben.

Servieren Sie dazu eine frische, knusprige Baguette

Pro Person:
290 kcal (1213 kJ),
9,0 g Eiweiß,
14,9 g Fett,
26,4 g Kohlenhydrate

Mehr Rezepte gibt es auf www.1000rezepte.de.

Rezept und Foto:
Wirths PR

Schneller Pilzreis mit Spinat
Marzipan-Orangen-Aufstrich
Erdbeer-Kokos-Schnitten
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
Sauerkirsch-Mohn-Müsli
Zanderfilets mit Feigen
Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
Reis mit Tomaten-Thunfischsauce

Hefe-Cupcakes
Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
Clam Chowder mit Manzanilla
Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
Insalata con Gamberetti
Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse

Geflügel-Garnelen-Topf
Eierlikör-Milchreis
Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
Folienkartoffeln mit Dip
Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
Tagliatelle mit Frühlingspesto
Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
Das Bio-Weihnachtsmenü

Joghurt-Torte mit Erdbeeren
Spargelpfanne „Frühling“
Reis-Gemüsewok
Bauerneintopf
Putensteaks mit Limettensauce
Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
Asiatische Fischsuppe
Kürbis-Kaki-Konfitüre
Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln

Katzentorte für Geburtstagskinder
Limetten-Ananas-Herz
Putensteak in Sesam-Panade
Überbackene Hähnchentoasts
Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
Honig-Orangen-Tarte
Deutschland-Konfitüre
Wald Honig-Parfait

Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
Tee-Pfannkuchen
Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
Erdbeer-Vanille-Sirup
Makronen mit Marzipan
Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt

Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
Gnocchi mit Tomatensalsa
Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
Rosen-Sirup
Bananen-Matcha-Frühstückspudding
Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Weihnachtseis mit Marzipan

Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
Thunfischsalat Nicoise
Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
Pikante Kräutermuffins
Granatapfel-Crémant
Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
Keks-Monster-Schokotarte
Hähnchengeschnetzeltes mediterran

Gemüse Quiche CHAVROUX
Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
Süße Osterkuchen
Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
Bolognese-Pilz-Baguette

Eisdessert alla Italia
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
Möhren-Apfel-Sirup
Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
Käpt`ns Burger „Italiano“
Insalata Capricciosa
Kokos-Ananas-Reis
Chia-Pancakes von Liz & Jewels
Cupcakes Urlaubsfeeling

Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
Weihnachts-Brownies zum Verschenken
Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
Quark-Gugelhupf
Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
Kastanienberg mit beschwipster Minze
Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
Körni der Krabbel Käfer

Grümmelplätzchen
Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
Apfel-Möhren-Rohkost
Chorizos im Spaghettimantel
Wildentenragout mit Bandnudeln
Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
Lachs-Sushi
Zarzuela mit Red Snapper
Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
Matcha Bowl

Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
Heidelbeer-Knusper-Müsli
Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Festliche Ostertorte
Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
Allgäuer Zwiebelkuchen
Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
Risotto mit grünem Spargel

Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
Tropical Honey Dream
Pull-Apart-Brot
Spätzle-Spargelpfanne
Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
Quarktorte Karibik
Piña-Colada-Torte
Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons

Burrata Mousse mit Brotcroûtons
Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
Beerige Honig-Bären
Zimt-Schoko-Küchlein
Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
Möhren-Gurken-Dip
Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
Orangen-Savarin mit Zimtsahne

Meist gelesen!