Apfel-Möhren-Rohkost

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: 290 kcal (1213 kJ)
  • Kategorie: Raffinierte Salate
Apfel-Möhren-Rohkost

Zutaten

  • 4 mittelgroße Äpfel
  • 1 Bund junge Möhren
  • 125 g Camembert
  • 2 EL Rosinen
  • 200 g Saure Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Msp. geriebener Ingwer
  • 1 Msp. Zimt

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in dünne Spalten schneiden.

    Möhren putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden oder raspeln.

    Camembert mit einem nassen Messer in kleine Würfel schneiden.

    Die Zutaten mischen, die Rosinen leicht unterheben und auf vier Teller verteilen.

    Saure Sahne mit Zitrone, Ingwer und Zimt abschmecken und über die Rohkost geben.

    Servieren Sie dazu eine frische, knusprige Baguette

    Pro Person:
    290 kcal (1213 kJ),
    9,0 g Eiweiß,
    14,9 g Fett,
    26,4 g Kohlenhydrate

    Mehr Rezepte gibt es auf www.1000rezepte.de.

    Rezept und Foto:
    Wirths PR

  • Walnuss-Orangentorte
    Walnuss-Orangentorte
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Kleeblatt Brezeln
    Kleeblatt Brezeln
  • Früchte-Chai
    Früchte-Chai
  • Spargelgemüse aus der Pfanne
    Spargelgemüse aus der Pfanne
  • Avocado-Schokomousse
    Avocado-Schokomousse
  • Blini-Sandwich mit Matjes
    Blini-Sandwich mit Matjes
  • Honig-Orangen-Tarte
    Honig-Orangen-Tarte
  • Kleine Quark Stollen
    Kleine Quark Stollen
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
    Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
    Birne-Weintrauben-Konfitüre
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
    Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
    Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Aperol Lemon
    Aperol Lemon
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Matcha-Kokos-Eis am Stiel
    Matcha-Kokos-Eis am Stiel
  • Bacon Jam
    Bacon Jam
  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
    Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Balkonkasten mit Blümchen
    Balkonkasten mit Blümchen
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
    Grüner Tee-Kokos-Süppchen
  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
    Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
    Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
    Osterhasen-Cappuccino-Torte
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
    Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
  • Sommernachtstraum
    Sommernachtstraum
  • Grüner Fruchtaufstrich
    Grüner Fruchtaufstrich
  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
    Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Apfel-Crunch
    Apfel-Crunch
  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
    Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
    Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
    Geflügelsalat mit Erdbeeren
  • Käsekuchen-Happen
    Käsekuchen-Happen
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Piña Colada-Konfitüre
    Piña Colada-Konfitüre
  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
    Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
    Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
    Heidelbeer-Knusper-Müsli
  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
    Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
    Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
    Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
    Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
    Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
    5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
  • Geeister Banoffee-Pie
    Geeister Banoffee-Pie
  • Joghurt-Limetten-Kuchen
    Joghurt-Limetten-Kuchen
  • Indisches Tomatencurry
    Indisches Tomatencurry
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
    Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
    Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust
  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
    Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
  • Versunkene weiße Schokoladencreme
    Versunkene weiße Schokoladencreme
  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
    Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
    Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
    Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
    Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
    Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
    Johannisbeer-Holunder-Smoothie
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Waffeln „Birne Helene“
    Waffeln „Birne Helene“
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
    Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
  • Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
    Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
    Lieblings-Flammkuchen für Kinder
  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
    Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
    Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Matcha-Engelsaugen
    Matcha-Engelsaugen
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Zucchinispaghetti
    Zucchinispaghetti
  • Kirschmichel mit Vanillesauce
    Kirschmichel mit Vanillesauce
  • Kaffee-Baiser-Torte
    Kaffee-Baiser-Torte
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
    Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
    Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
  • Flugsaurier-Pops
    Flugsaurier-Pops
  • Brotzeit im Garten
    Brotzeit im Garten
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
    Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Limetten Kraft
    Limetten Kraft
  • Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
    Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
  • Rauchige Schoko- Knusperriegel
    Rauchige Schoko- Knusperriegel
  • Köstlicher Apfelplunder
    Köstlicher Apfelplunder
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • LORD LAX aus Norwegen
    LORD LAX aus Norwegen
  • Erdbeerbecher mit Pistazien
    Erdbeerbecher mit Pistazien
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • Quarktorte Karibik
    Quarktorte Karibik
  • Vanilletörtchen
    Vanilletörtchen
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Goldige Aprikosenkonfitüre
    Goldige Aprikosenkonfitüre
  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
    Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
    Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
    Heidelbeer-Schicht-Eistorte
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Matcha-Aprikosen-Trüffel
    Matcha-Aprikosen-Trüffel
  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
    Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
    Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
  • Mozzarella „Bienenkorb”
    Mozzarella „Bienenkorb”
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Matcha-Schokotrüffel
    Matcha-Schokotrüffel
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer
  • Brombeer-Grapefruit-Gelee
    Brombeer-Grapefruit-Gelee
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte

Meist gelesen!