Apfel-Möhren-Rohkost

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: 290 kcal (1213 kJ)
  • Kategorie: Raffinierte Salate
Apfel-Möhren-Rohkost

Zutaten

  • 4 mittelgroße Äpfel
  • 1 Bund junge Möhren
  • 125 g Camembert
  • 2 EL Rosinen
  • 200 g Saure Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Msp. geriebener Ingwer
  • 1 Msp. Zimt

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in dünne Spalten schneiden.

    Möhren putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden oder raspeln.

    Camembert mit einem nassen Messer in kleine Würfel schneiden.

    Die Zutaten mischen, die Rosinen leicht unterheben und auf vier Teller verteilen.

    Saure Sahne mit Zitrone, Ingwer und Zimt abschmecken und über die Rohkost geben.

    Servieren Sie dazu eine frische, knusprige Baguette

    Pro Person:
    290 kcal (1213 kJ),
    9,0 g Eiweiß,
    14,9 g Fett,
    26,4 g Kohlenhydrate

    Mehr Rezepte gibt es auf www.1000rezepte.de.

    Rezept und Foto:
    Wirths PR

  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
    Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Mini-Spargel-Quiches
    Mini-Spargel-Quiches
  • Matcha-Marshmallows
    Matcha-Marshmallows
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Dominosteine
    Dominosteine
  • Crumble mit zweierlei Früchten
    Crumble mit zweierlei Früchten
  • Wackel-Ungeheuer
    Wackel-Ungeheuer
  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
    Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
  • Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
    Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
    Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
    Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
    Cachaça-Minz-Nudelsalat
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Kleine Glühweinplätzchen
    Kleine Glühweinplätzchen
  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
    Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Asiatische Fischsuppe
    Asiatische Fischsuppe
  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
    Johannisbeer-Kirsch-Schorle
  • Irish-Coffee-Eis
    Irish-Coffee-Eis
  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
    Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
    Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
  • Wrap Marrakesch
    Wrap Marrakesch
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Matcha Bowl
    Matcha Bowl
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
    Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
    Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
    Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
  • Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
    Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Zimt-Schoko-Sterne
    Zimt-Schoko-Sterne
  • Tintenfisch-Carbonara
    Tintenfisch-Carbonara
  • Süßes Sushi mit Eis
    Süßes Sushi mit Eis
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
    Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
  • Goldige Aprikosenkonfitüre
    Goldige Aprikosenkonfitüre
  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
    Käse-Bolognese mit Spaghetti
  • Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
    Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
    Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Frutti di Mare
    Frutti di Mare
  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
    Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
  • Matcha Kuchen
    Matcha Kuchen
  • Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
    Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
    Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
    Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
    Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
    Zitronentorte mit Schoko-Krokant
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
    Tortelli Carbonara & Amatriciana
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Apfel-Quark-Zopf
    Apfel-Quark-Zopf
  • Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
    Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
    Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
    Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
    5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
    Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
    Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Tomaten-Avocado-Salat
    Tomaten-Avocado-Salat
  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
    LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
  • Matcha-Avocado-Smoothie
    Matcha-Avocado-Smoothie
  • Würzige Verlockung
    Würzige Verlockung
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
    Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
    Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
    Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
    Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
  • Espressowaffeln mit Orangensahne
    Espressowaffeln mit Orangensahne
  • Allerlei Haferplätzchen
    Allerlei Haferplätzchen
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer
  • STROH Ente
    STROH Ente
  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
    Käpt`ns Burger „Nordisch“
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • Lebkuchenmännchen
    Lebkuchenmännchen
  • Punschkuchen
    Punschkuchen
  • Oldenburger Ei im Nudelnest
    Oldenburger Ei im Nudelnest
  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
    Knusprige Pfirsich-Melba Torte
  • Orientalisches Birnen-Chutney
    Orientalisches Birnen-Chutney
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
    Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
    Rehrücken mit Preiselbeersoße
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
    Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
  • Käsesalat mit Früchten und Reis
    Käsesalat mit Früchten und Reis
  • Bouillabaisse von Nordseefischen
    Bouillabaisse von Nordseefischen
  • Honig-Orangen-Tarte
    Honig-Orangen-Tarte
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
    Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
  • Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
    Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
    Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
    Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
  • Bunte Keks-Fenster
    Bunte Keks-Fenster
  • Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
    Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
  • Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
    Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
    Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
  • Barbie®-Kuchen
    Barbie®-Kuchen
  • Insalata con Gamberetti
    Insalata con Gamberetti
  • Kirsch-Chili-Likör
    Kirsch-Chili-Likör
  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
    Ravioliauflauf mit Käsekruste
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
    Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
    Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
    Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
  • Mandarinen-Feigen-Marmelade
    Mandarinen-Feigen-Marmelade
  • Vegetarische Lasagne
    Vegetarische Lasagne
  • Holunderblütenlikör
    Holunderblütenlikör
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss

Meist gelesen!