Apfel-Möhren-Rohkost

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: 290 kcal (1213 kJ)
  • Kategorie: Raffinierte Salate
Apfel-Möhren-Rohkost

Zutaten

  • 4 mittelgroße Äpfel
  • 1 Bund junge Möhren
  • 125 g Camembert
  • 2 EL Rosinen
  • 200 g Saure Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Msp. geriebener Ingwer
  • 1 Msp. Zimt

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in dünne Spalten schneiden.

    Möhren putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden oder raspeln.

    Camembert mit einem nassen Messer in kleine Würfel schneiden.

    Die Zutaten mischen, die Rosinen leicht unterheben und auf vier Teller verteilen.

    Saure Sahne mit Zitrone, Ingwer und Zimt abschmecken und über die Rohkost geben.

    Servieren Sie dazu eine frische, knusprige Baguette

    Pro Person:
    290 kcal (1213 kJ),
    9,0 g Eiweiß,
    14,9 g Fett,
    26,4 g Kohlenhydrate

    Mehr Rezepte gibt es auf www.1000rezepte.de.

    Rezept und Foto:
    Wirths PR

  • LORD LAX aus Norwegen
    LORD LAX aus Norwegen
  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Vanilla Carpet
    Vanilla Carpet
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
    Heidelbeer-Bananen Smoothie
  • Weihnachts-Brownies zum Verschenken
    Weihnachts-Brownies zum Verschenken
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
    Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
    Kirschauflauf mit Mandelsplittern
  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
    Rindertatar mit Kartoffelrösti
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Mandarinen-Feigen-Marmelade
    Mandarinen-Feigen-Marmelade
  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
    Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
    Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
    Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
    Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
  • Trecker-Kuchen
    Trecker-Kuchen
  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
    Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
    Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
    Knusprige Pfirsich-Melba Torte
  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
    Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
  • Stracciatella-Eissplittertorte
    Stracciatella-Eissplittertorte
  • Überbackene Spargelröllchen
    Überbackene Spargelröllchen
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Knuspriges Frühstücks-Müsli
    Knuspriges Frühstücks-Müsli
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Kleine Glühweinplätzchen
    Kleine Glühweinplätzchen
  • Ananas-Hähnchen
    Ananas-Hähnchen
  • Lachs-Sushi
    Lachs-Sushi
  • Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
    Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
  • Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
    Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
    Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Scampi à la mexicana
    Scampi à la mexicana
  • Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
    Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
    Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
  • Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
    Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
    Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Tomaten Provencale
    Tomaten Provencale
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
    Zitronen-Baiser-Eistörtchen
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Erdbeerschnitten
    Erdbeerschnitten
  • Fischspieße vom Grill
    Fischspieße vom Grill
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Johannisbeergelee mit Minze
    Johannisbeergelee mit Minze
  • Körni der Krabbel Käfer
    Körni der Krabbel Käfer
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Möhren- Schoko-Kuchen
    Möhren- Schoko-Kuchen
  • Entenbrust mit Paksoy
    Entenbrust mit Paksoy
  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
    Orangen-Safran-Spritzgebäck
  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
    Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
  • Limetten-Torte
    Limetten-Torte
  • Geflügel-Garnelen-Topf
    Geflügel-Garnelen-Topf
  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
    Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
  • Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
    Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
  • Crumble mit zweierlei Früchten
    Crumble mit zweierlei Früchten
  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
    Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
    Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
  • Kirsch-Chili-Likör
    Kirsch-Chili-Likör
  • Matcha Beerentörtchen
    Matcha Beerentörtchen
  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
    Mit Bier geschmorte Putenkeulen
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Grüner Fruchtaufstrich
    Grüner Fruchtaufstrich
  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
    Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
    Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Karamell-Milchbrötchen
    Karamell-Milchbrötchen
  • Honig-Gewürzkuchen
    Honig-Gewürzkuchen
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
    Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
    Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
  • Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
    Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Spargelpfanne „Frühling“
    Spargelpfanne „Frühling“
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Köstlicher Apfelplunder
    Köstlicher Apfelplunder
  • Honig-Orangen-Tarte
    Honig-Orangen-Tarte
  • Pikante Minitörtchen
    Pikante Minitörtchen
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Vegetarische Lasagne mit Chavroux
    Vegetarische Lasagne mit Chavroux
  • Apfel-Schmand-Kuchen
    Apfel-Schmand-Kuchen
  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
    Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
    Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Pina Colada-Kuchen
    Pina Colada-Kuchen
  • Gratinierte Putenschnitzel
    Gratinierte Putenschnitzel
  • Holunderblüten-Gelee
    Holunderblüten-Gelee
  • Griechischer Flammkuchen
    Griechischer Flammkuchen
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Goji Breakfast Smoothie
    Goji Breakfast Smoothie
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Kakao-Cake-Pops
    Kakao-Cake-Pops
  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
    Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Garnelensuppe mit Curry
    Garnelensuppe mit Curry
  • Apfelkuchen mit Streusel
    Apfelkuchen mit Streusel
  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
    Kastanienberg mit beschwipster Minze
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
    Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Sweetfam Clowns Kekse
    Clowns-Kekse
  • Roter Eisberg
    Roter Eisberg
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
    Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
    Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
  • Caipirinha mit Birkensaft
    Caipirinha mit Birkensaft
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Curry-Kokos-Sauce
    Curry-Kokos-Sauce
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Möhren-Gurken-Dip
    Möhren-Gurken-Dip
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Lasagne Prosciutto e Salame
    Lasagne Prosciutto e Salame
  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
    Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Irish-Coffee-Eis
    Irish-Coffee-Eis
  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
    Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Matcha-Vanillekipferl
    Matcha-Vanillekipferl
  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
    Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
  • Chia Crissini
    Chia Crissini
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme

Meist gelesen!