Apfel-Möhren-Rohkost

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: 290 kcal (1213 kJ)
  • Kategorie: Raffinierte Salate
Apfel-Möhren-Rohkost

Zutaten

  • 4 mittelgroße Äpfel
  • 1 Bund junge Möhren
  • 125 g Camembert
  • 2 EL Rosinen
  • 200 g Saure Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Msp. geriebener Ingwer
  • 1 Msp. Zimt

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in dünne Spalten schneiden.

    Möhren putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden oder raspeln.

    Camembert mit einem nassen Messer in kleine Würfel schneiden.

    Die Zutaten mischen, die Rosinen leicht unterheben und auf vier Teller verteilen.

    Saure Sahne mit Zitrone, Ingwer und Zimt abschmecken und über die Rohkost geben.

    Servieren Sie dazu eine frische, knusprige Baguette

    Pro Person:
    290 kcal (1213 kJ),
    9,0 g Eiweiß,
    14,9 g Fett,
    26,4 g Kohlenhydrate

    Mehr Rezepte gibt es auf www.1000rezepte.de.

    Rezept und Foto:
    Wirths PR

  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
    Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
  • Grüner Fruchtaufstrich
    Grüner Fruchtaufstrich
  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Banananana
    Banananana
  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
    Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
    Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
    Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
    Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Matcha-Marshmallows
    Matcha-Marshmallows
  • Sundown Cupcake
    Sundown Cupcake
  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
    LEERDAMMER Caractère® Rolls
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
    Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
    Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Skrei nach „White Food“-Art
    Skrei nach „White Food“-Art
  • Risotto mit grünem Spargel
    Risotto mit grünem Spargel
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
    Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
    Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
    Rotbarsch mit Senf-Sauce
  • Wildsalat
    Wildsalat
  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
    Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
  • Kokos-Ananas-Reis
    Kokos-Ananas-Reis
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
    Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
    Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
    Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Pancakes mit Eierlikörsahne
    Pancakes mit Eierlikörsahne
  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
    Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
    Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
    storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
    Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
    Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
  • Baumkuchen
    Baumkuchen
  • Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
    Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Pikante Kräutermuffins
    Pikante Kräutermuffins
  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
    Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
  • Husumer Küsten-Nudelsalat
    Husumer Küsten-Nudelsalat
  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
    Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
  • Pringles Dip Ideen
    Pringles Dip Ideen
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
    Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
  • Hähnchenfilets in Kokospanade
    Hähnchenfilets in Kokospanade
  • Planters Punch mit Rooibos
    Planters Punch mit Rooibos
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
    Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
  • Mediterranes Kærgården Grillgemüse
    Mediterranes Kærgården Grillgemüse
  • AMUSE
    AMUSE
  • Caipirinha mit Birkensaft
    Caipirinha mit Birkensaft
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust
  • Indisches Hähnchencurry
    Indisches Hähnchencurry
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Amun Punch
    Amun Punch
  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
    Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Vanilla Carpet
    Vanilla Carpet
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
    Himmlisches Erdbeer-Dessert
  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
    Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
    Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Cocktail Elli Fatale
    Cocktail Elli Fatale
  • Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Matcha-Tee-Eisnester
    Matcha-Tee-Eisnester
  • Orangen Schmand Torte
    Orangen Schmand Torte
  • Bio-Früchte-Müsli
    Bio-Früchte-Müsli
  • Saftiger Apfelkuchen
    Saftiger Apfelkuchen
  • Himbeerquarkspeise
    Himbeerquarkspeise
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
    storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
    Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
    Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
  • Muntermacher-Frühstück
    Muntermacher-Frühstück
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Limettentorte
    Limettentorte
  • Marzipan-Orangen-Aufstrich
    Marzipan-Orangen-Aufstrich
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • Käpt`ns Burger „Italiano“
    Käpt`ns Burger „Italiano“
  • Ingwer-Honig Sauce
    Ingwer-Honig Sauce
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Venusmuscheln mit Tomaten
    Venusmuscheln mit Tomaten
  • Toppas to go!
    Toppas to go!
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
    Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
    Heidelbeer-Bananen Smoothie
  • Toastertaler Bagel
    Toastertaler Bagel
  • Putenmedaillons im Speckmantel
    Putenmedaillons im Speckmantel
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
    Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
    Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • One Pot Rindergeschnetzeltes
    One Pot Rindergeschnetzeltes
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Ananas-Printentaler
    Ananas-Printentaler
  • Honig-Gewürzkuchen
    Honig-Gewürzkuchen
  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
    Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
    Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
    Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
  • Spargelpäckchen Léger
    Spargelpäckchen Léger
  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
    Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
  • Senf-Minz-Dip
    Senf-Minz-Dip
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
    Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
  • Wild Lavender Smash
    Wild Lavender Smash
  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
    Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
    Holunderblüten-Sekt-Gelee
  • Indisches Tomatencurry
    Indisches Tomatencurry
  • Asiatische Fischsuppe
    Asiatische Fischsuppe
  • Geflügel-Garnelen-Topf
    Geflügel-Garnelen-Topf

Meist gelesen!