StartseiteGenussRezepte

Tortellinisalat

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)

Für Personen: 4
Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: 690 kcal (2888 kJ)
Kategorie: Salate mit Nudeln

Tortellinisalat

Zutaten

250 g Tortellini
4 Tomaten
2 kleine Zucchini
1 gelbe Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
2 kleine Zwiebeln
250 g Mozzarella
1 Glas schwarze Oliven (370 ml/225 g Einwaage)
4 EL Weinessig
Salz
weißer Pfeffer
Thymian
8 EL Olivenöl

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

Die Zubereitung

Tortellini nach Packungsvorschrift „al dente“ zubereiten, abgießen, kalt über-brausen und auskühlen lassen.

Tomaten halbieren, Kerne und Stielansätze entfernen und in Spalten, die Zucchini in Scheiben schneiden.

Paprikaschoten in Ringe schneiden, dabei die Kerne und die Scheidewände entfernen.

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

Mozzarella zuerst in Scheiben schneiden und anschließend würfeln.

Oliven abtropfen lassen.

Alles miteinander mischen.

Aus Essig, Salz, Pfeffer, Thymianblättchen und Olivenöl eine Vinaigrette anrühren und über den Salat träufeln.

Gut durchziehen lassen.

Pro Person:
690 kcal (2888 kJ),
23,9 g Eiweiß,
45,9 g Fett,
44,1 g Kohlenhydrate

Rezept und Foto:
Wirths PR
www.1000rezepte.de/

Fruchtiger Käsesalat
Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
Grüne Lebenslust
Cremiges Kartoffelcurry
Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
L'Antica Himbeertorte
Johannisbeer-Holunder-Smoothie
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Geflochtene Traubentörtchen

STROH Sterne
Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
Mozzarella-Häppchen
Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
Bazar Rouge
Dominosteine
Amun Punch

Mezze mit Holländischem Matjes
Überbackene Hähnchentoasts
Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
Hähnchen und Paprikasalat
Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
Affen-Eis
Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
Schokobuchteln mit Beerensauce

Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
Thunfischsalat
Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
Clam Chowder mit Manzanilla
Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
Matcha-Vanillekipferl
Chilimakronen
Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
Aperol Lemon

Zarzuela mit Red Snapper
Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
Holunderblüten-Orangen-Limo
Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
Reis-Gemüsewok
Knusperhappen
Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
Husumer Küsten-Nudelsalat
Eisdessert alla Italia
Im Ganzen gegrilltes Flanksteak

Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
Caribbean Dream
Wald Honig-Parfait
Cocktail "One Night in Amsterdam"
Erfrischendes Holunderwasser
Heidelbeer-Schicht-Eistorte
Brombeer-Grapefruit-Gelee
Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
Spargelteller mit Huhn
Köstliche Christstollen

Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
Lustig-leckere Osterhäschen
Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
Hähnchengeschnetzeltes mediterran
Riesengarnelen mit Zucchini
Matcha-Avocado-Smoothie

Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
Spaghetti mit Frikadellen
Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
Sauerkirsch-Mohn-Müsli
Cranberry-Orange-Cheesecake
Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
Sporty SporTea
Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
Deutschland-Konfitüre

storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
Aprikosen-Pistazien-Nester
Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
Allerlei Haferplätzchen
Feigen-Pie mit Rohrzucker
Ingwer-Honig Sauce
Wolfsbarsch mit Myrte
Käpt`ns Burger „Bistro“
Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
Frischer Charmeur

Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Venusmuscheln mit Tomaten
Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
Hot Buttered STROH Rum
LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
Brotzeit mit Käse
Keks-Monster-Schokotarte

Piña Colada-Konfitüre
Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
Käpt`ns Burger „Nordisch“
Zitronentartelettes
Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
Chicken Wings auf Pastasotto
Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
Beerige Honig-Bären
Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung

Skrei aus dem Ofen
Kürbis-Tofu-Lasagne
Früchtemüsli Apfel-Traube
Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
Lustige Muffin-Gesichter
storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
Windbeutel mit Erdbeeren
Thunfischsalat Nicoise
Matcha Beerentörtchen

Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
Bananen-Tiramisu-Torte
Putenbratensalat mit Spargelrösti
Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
Planters Punch mit Rooibos

Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
Joghurt-Limetten-Kuchen
Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
Holunderblütenlikör
Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
Futter – nicht nur für Studenten
Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
Geflügelsalat mit Erdbeeren
Süße Osterkuchen

Erdbeerparty-Kuchen
Fruchtige Entenbrustspieße
Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Tee-Pfannkuchen
Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
Bacon Jam
Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
Festliche Ostertorte
Brotzeit im Garten

Meist gelesen!