Matcha-Glühpunsch

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Matcha-Glühpunsch

Zutaten

  • 400 ml Apfelsaft, naturtrüb
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • Zeste einer halben Orange
  • 1 TL aiya Super Premium Matcha Ten
  • alternativ Premium Matcha Horai

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

    Die Zubereitung

    Apfelsaft, Zimtstange, Sternanis und Orangenzeste in einen Topf geben und langsam erwärmen. 10 Minuten ziehen lassen.

    aiya Matcha in eine Schale sieben, etwas warmen Apfelpunsch dazugießen.

    Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) aufschlagen und die Mischung zum restlichen Apfelpunsch geben.

    Tipp:
    Wer möchte, kann den Punsch mit einem Schuss Cointreau oder Rum servieren.

    Zubereitungszeit:
    15 Minuten

    Nährwertangaben pro Portion:
    Joule: 424 kJ
    Kalorien: 101 kcal
    Fett: 0 g
    Kohlenhydrate: 23 g
    Eiweiß: 1 g

    Gut zu wissen:
    Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de  - erhältlich.

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  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
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  • Pikante Kräutermuffins
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  • Gemüsecurry in Kokossauce
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  • Kastanien-Marmorkuchen
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  • Cosmopolitan-Sorbet
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  • Saftige Obsttorte
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  • Double-Chocolate-Mousse
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  • Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
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  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
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  • Großer Obstteller
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  • Cocktail Lillet Wild Berry
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  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
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  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
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  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
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  • Planters Punch mit Rooibos
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  • Erdbeer-Quark-Torte
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  • Punschkuchen
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  • L'Antica Himbeertorte
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  • Putenmedaillons im Speckmantel
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  • Hähnchen-Curry
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  • Eisdessert alla Italia
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  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
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  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
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  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
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  • Nuss- und Mandelprinten
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  • Buttermilch-Erdbeertorte
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  • Johannisbeergelee mit Minze
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  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
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  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
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  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
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  • Erfrischendes Holunderwasser
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