Matcha-Glühpunsch

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Matcha-Glühpunsch

Zutaten

  • 400 ml Apfelsaft, naturtrüb
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • Zeste einer halben Orange
  • 1 TL aiya Super Premium Matcha Ten
  • alternativ Premium Matcha Horai

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

    Die Zubereitung

    Apfelsaft, Zimtstange, Sternanis und Orangenzeste in einen Topf geben und langsam erwärmen. 10 Minuten ziehen lassen.

    aiya Matcha in eine Schale sieben, etwas warmen Apfelpunsch dazugießen.

    Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) aufschlagen und die Mischung zum restlichen Apfelpunsch geben.

    Tipp:
    Wer möchte, kann den Punsch mit einem Schuss Cointreau oder Rum servieren.

    Zubereitungszeit:
    15 Minuten

    Nährwertangaben pro Portion:
    Joule: 424 kJ
    Kalorien: 101 kcal
    Fett: 0 g
    Kohlenhydrate: 23 g
    Eiweiß: 1 g

    Gut zu wissen:
    Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de  - erhältlich.

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  • Pfirsich-Melba-Eistorte
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  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
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  • Marzipan-Orangen-Aufstrich
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  • Bauerneintopf
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  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
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  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
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  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
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  • Gefüllte Putenkeule  mit Grießknödeln und Spinat
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  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
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  • Tomaten Provencale
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  • Skrei nach „White Food“-Art
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust
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  • Rum-Plätzchen
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  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
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  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
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  • Nudel-Empanadas
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  • Classic Scones
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  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
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  • Butterfisch auf thailändische Art
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  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
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  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
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  • Kräuterdip mit Frischkäse
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  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
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  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
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  • Blaubeerkuchen mit Chia
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  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
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  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Apfel-Tartes
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  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
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  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
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  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
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  • Geflochtene Traubentörtchen
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Quarktorte Karibik
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  • Pull-Apart-Brot
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  • Brombeer-Grapefruit-Gelee
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  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
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  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
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  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
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  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
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  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
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  • Erdbeertraum
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  • Scampi à la mexicana
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
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  • Rauchige Schoko- Knusperriegel
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  • Kandismilch mit Gewürzen
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  • Chia-Pancakes von Liz & Jewels
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  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
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