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Matcha-Glühpunsch

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Für Personen: 2
Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: Joule: 424 kJ Kalorien: 101 kcal
Kategorie: Heiße Getränke für alle

Matcha-Glühpunsch

Zutaten

400 ml Apfelsaft, naturtrüb
1 Zimtstange
1 Sternanis
Zeste einer halben Orange
1 TL aiya Super Premium Matcha Ten
alternativ Premium Matcha Horai

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

Die Zubereitung

Apfelsaft, Zimtstange, Sternanis und Orangenzeste in einen Topf geben und langsam erwärmen. 10 Minuten ziehen lassen.

aiya Matcha in eine Schale sieben, etwas warmen Apfelpunsch dazugießen.

Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) aufschlagen und die Mischung zum restlichen Apfelpunsch geben.

Tipp:
Wer möchte, kann den Punsch mit einem Schuss Cointreau oder Rum servieren.

Zubereitungszeit:
15 Minuten

Nährwertangaben pro Portion:
Joule: 424 kJ
Kalorien: 101 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 23 g
Eiweiß: 1 g

Gut zu wissen:
Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de - erhältlich.

Teepunsch
Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
Zitronen-Hähnchenschenkel
Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken

Amaretto-Mousse
Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
Pikanter Minz-Schafsjoghurt
Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
Sterntaler
Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
Schneller Pilzreis mit Spinat

Viva la Cucumber Bee Easy
Erdbeer-Rhabarber-Bowle
Glasierte Putenbrust
Überbackene Sommersnacks
Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
Hähnchenfilets in Kokospanade
Doppelkeks am Stiel
Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
Deutschland-Konfitüre

Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
Köstliche Christstollen
Rübli-Muffins
Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
Früchte-Chai
Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
Maccaroni-Muffins

Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
Kirschauflauf mit Mandelsplittern
Paradise Bay
Cocktail Elli Fatale
Bananen-Tiramisu-Torte
Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce

Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
Käpt`ns Burger „Bistro“
Long Island Iced Tea
Johannisbeer-Himbeer-Sirup
Putensteak in Sesam-Panade
Caesar Salad mit Putenstreifen
Coq au Sherry
Bethlehem-Wecken mit Datteln
Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu

AMUSE
Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
Bolognese-Pilz-Baguette
Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
Matcha Bowl
Johannisbeergelee mit Minze
Marzipan-Orangen-Aufstrich
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
Surprise-Inside-Mini-Muffins

Chia Colada
Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
Futter – nicht nur für Studenten
Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
Brombeer-Grapefruit-Gelee
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
Erdbeer-Mandel-Torte
Backhendl mit mediterraner Füllung
Burrata Mousse mit Brotcroûtons

Rotbarsch mit Senf-Sauce
Gratinierte Putenschnitzel
Amun Punch
Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
Kandismilch mit Gewürzen
Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
Matcha-Engelsaugen
Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse

Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
Reis-Krabben-Cocktail
Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis
Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
Kalte Erdbeertorte
Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
Kaffee-Baiser-Torte

The Two Aliens
Insalata Capricciosa
Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
Classic Scones
American Cheesecake ohne Backen
Osterglucke
STROH Glöggerl
Himmlische Biscotti
Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce

Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
Bratapfel-Likör
Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
Peri-peri Mandeln
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Knuspriges Frühstücks-Müsli
Weihnachtseis mit Marzipan
Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
Kürbis-Gugelhupf

Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
Cremiger Melonen-Smoothie
Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
Granatapfel-Likör
Knuspernudeln mit zweierlei Dips
Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
Panna Cotta mit Schokofrüchten
Gedämpfte Hähnchenbrust
Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
Ginger Rhab

Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
Hugo-Gelee
Die besten Salatsaucen - Teil 1
Vanille-Quark mit Himbeerkompott
Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
Apfel-Möhren-Rohkost
Haselnuss-Herz

Meßmer Colada
Der Grieche
Skrei nach „White Food“-Art
Fitness-Salat mit Senfdressing
Seezunge in Riesling-Sahnesauce
Rehrücken mit Preiselbeersoße
Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
Kräuterdip mit Frischkäse
Metti Salathaar
Williams-Birnen-Torte

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