Matcha-Glühpunsch

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Matcha-Glühpunsch

Zutaten

  • 400 ml Apfelsaft, naturtrüb
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • Zeste einer halben Orange
  • 1 TL aiya Super Premium Matcha Ten
  • alternativ Premium Matcha Horai

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

    Die Zubereitung

    Apfelsaft, Zimtstange, Sternanis und Orangenzeste in einen Topf geben und langsam erwärmen. 10 Minuten ziehen lassen.

    aiya Matcha in eine Schale sieben, etwas warmen Apfelpunsch dazugießen.

    Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) aufschlagen und die Mischung zum restlichen Apfelpunsch geben.

    Tipp:
    Wer möchte, kann den Punsch mit einem Schuss Cointreau oder Rum servieren.

    Zubereitungszeit:
    15 Minuten

    Nährwertangaben pro Portion:
    Joule: 424 kJ
    Kalorien: 101 kcal
    Fett: 0 g
    Kohlenhydrate: 23 g
    Eiweiß: 1 g

    Gut zu wissen:
    Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de  - erhältlich.

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  • Mecklenburger Käsebrote
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  • Erdbeerschnitten
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  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
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  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
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  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
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  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  • Cocktail Tulips Club
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  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
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  • Matcha-Vanillekipferl
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  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
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  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
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  • Folienkartoffeln mit Dip
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  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  • Matcha Gimlet
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  • Cheesecakes mit Chavroux
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
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  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
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  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
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  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Doppelkeks am Stiel
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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  • Ginger Rhab
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  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
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  • Pflaumen-Portwein-Punsch
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  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
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  • Granatapfel-Crémant
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  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
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  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
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  • Ananas-Printentaler
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  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
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    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
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    Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
  • Vanilla Carpet
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  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  • Punsch-Geschenke
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  • Punschtorte für Sternstunden
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