Matcha-Glühpunsch

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Matcha-Glühpunsch

Zutaten

  • 400 ml Apfelsaft, naturtrüb
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • Zeste einer halben Orange
  • 1 TL aiya Super Premium Matcha Ten
  • alternativ Premium Matcha Horai

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

    Die Zubereitung

    Apfelsaft, Zimtstange, Sternanis und Orangenzeste in einen Topf geben und langsam erwärmen. 10 Minuten ziehen lassen.

    aiya Matcha in eine Schale sieben, etwas warmen Apfelpunsch dazugießen.

    Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) aufschlagen und die Mischung zum restlichen Apfelpunsch geben.

    Tipp:
    Wer möchte, kann den Punsch mit einem Schuss Cointreau oder Rum servieren.

    Zubereitungszeit:
    15 Minuten

    Nährwertangaben pro Portion:
    Joule: 424 kJ
    Kalorien: 101 kcal
    Fett: 0 g
    Kohlenhydrate: 23 g
    Eiweiß: 1 g

    Gut zu wissen:
    Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de  - erhältlich.

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  • Ingwer-Honig Sauce
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  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
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  • Sommerlicher Nudelsalat
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  • Walnuss-Trüffel
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  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
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  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
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  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
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  • Im Ganzen gegrilltes Flanksteak
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  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
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  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
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  • Rosen-Sirup
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
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  • Irischer Apfelkuchen
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  • Zebra-Eis
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Amaretto-Mousse
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  • Skrei aus dem Ofen
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  • Apfelkuchen mit Streusel
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  • Bazar Rouge
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  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  • Eis-Macarons
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  • Bagel-Burger
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  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
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  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
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  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
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  • „Roast beef“ von der Pute
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  • The Two Aliens
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