Matcha-Glühpunsch

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Matcha-Glühpunsch

Zutaten

  • 400 ml Apfelsaft, naturtrüb
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • Zeste einer halben Orange
  • 1 TL aiya Super Premium Matcha Ten
  • alternativ Premium Matcha Horai

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

    Die Zubereitung

    Apfelsaft, Zimtstange, Sternanis und Orangenzeste in einen Topf geben und langsam erwärmen. 10 Minuten ziehen lassen.

    aiya Matcha in eine Schale sieben, etwas warmen Apfelpunsch dazugießen.

    Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) aufschlagen und die Mischung zum restlichen Apfelpunsch geben.

    Tipp:
    Wer möchte, kann den Punsch mit einem Schuss Cointreau oder Rum servieren.

    Zubereitungszeit:
    15 Minuten

    Nährwertangaben pro Portion:
    Joule: 424 kJ
    Kalorien: 101 kcal
    Fett: 0 g
    Kohlenhydrate: 23 g
    Eiweiß: 1 g

    Gut zu wissen:
    Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de  - erhältlich.

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  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
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  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
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  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
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  • Möhrentorte mit Zitronencreme
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  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
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  • Kleeblatt Brezeln
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  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Gratinierte Putenschnitzel
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  • Himbeertörtchen
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  • Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
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  • Bec‘s Apple Cake
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  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Marokkanischer Gewürztee
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  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
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  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
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  • Coloured Wonder
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  • Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
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  • Feine Morgenröte
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  • Stracciatella-Eissplittertorte
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  • Knäckebrotsalat
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  • Möhren-Apfel-Sirup
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  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
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  • Honigkuchen im Glas
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  • Süße Waffel-Burger
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  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
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  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
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  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
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  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
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  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
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  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
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  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
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  • Rum-Plätzchen
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  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
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  • Orangen-Holunderblütengelee
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  • STROH Sterne
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Sommernachtstraum
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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