Ingwer-Honig Sauce

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: ca. 30 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Pro Portion kJ/kcal: 234/ 56
  • Kategorie: Saucenspaß
Ingwer-Honig Sauce

Zutaten

  • 6 Teebeutel Meßmer Grüner Tee Ingwer-Honig
  • 1 Zwiebel
  • 4 Möhren
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 Msp. Zitronenabrieb
  • 1 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 2 TL Honig
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend 4 Portionen

    Die Zubereitung:

    500 ml Wasser zum Kochen bringen und kurz abkühlen lassen. Meßmer Teebeutel mit Wasser aufgießen und ca. 4 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen.

    Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Möhren ca. 1–2 Minuten in Sesamöl anbraten. Tee angießen, aufkochen und ca. 20 Minuten abgedeckt garen.

    Sauce pürieren und mit Zitronenabrieb, Kardamom, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.

    Tipp:
    Die Ingwer-Honig Sauce schmeckt besonders gut zu Kräuterpolenta und Lammfilet.

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten

    Pro Portion:
    kJ/kcal: 234/ 56
    EW: 0,9 g
    F: 4,4 g
    KH: 3,2 g
    BE: 0,0

    ... mit Meßmer Tee zaubern Sie die leckersten Rezepte

    Und wenn Sie weitere Ideen suchen, dann schauen Sie einfach direkt unter www.messmer.de

  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Rosen-Hibiskus-Gelee
    Rosen-Hibiskus-Gelee
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Cocktail Lillet Wild Berry
    Cocktail Lillet Wild Berry
  • Lustige Muffin-Gesichter
    Lustige Muffin-Gesichter
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
    Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
    Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
    Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
    Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
    Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
    Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
  • Pancakes mit Eierlikörsahne
    Pancakes mit Eierlikörsahne
  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
    Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
    Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
    Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
  • Grünes Gemüsecurry
    Grünes Gemüsecurry
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Pikante Minitörtchen
    Pikante Minitörtchen
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
    Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
  • Maurisches Mandel-Honig-Mousse
    Maurisches Mandel-Honig-Mousse
  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
    Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
    Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
    Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
    Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Cold Twins
    Cold Twins
  • Asiatische Fischsuppe
    Asiatische Fischsuppe
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
    Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
  • Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
    Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Kanadischer Frühstückskuchen
    Kanadischer Frühstückskuchen
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer
  • Cocktail Send me a Message
    Cocktail Send me a Message
  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
    Rehrücken mit Preiselbeersoße
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Würzige Schweinebäckchen
    Würzige Schweinebäckchen
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
    Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Backhendl mit mediterraner Füllung
    Backhendl mit mediterraner Füllung
  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
    Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
    Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
    Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
    Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Nuss- und Mandelprinten
    Nuss- und Mandelprinten
  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
    LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
    Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
  • Süß-pikante Gewürznüsse
    Süß-pikante Gewürznüsse
  • Costa Brava Sundowner
    Costa Brava Sundowner
  • Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
    Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
    Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
    Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
    Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
    Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
  • Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
    Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
  • Holunder-Schwarztee-Punsch
    Holunder-Schwarztee-Punsch
  • Nudelauflauf Carbonara
    Nudelauflauf Carbonara
  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
    Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
  • Doppelkeks am Stiel
    Doppelkeks am Stiel
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
    Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
  • Möhrentorte mit Zitronencreme
    Möhrentorte mit Zitronencreme
  • Zimt-Sahnecreme-Torte
    Zimt-Sahnecreme-Torte
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Holunderblüten-Gelee
    Holunderblüten-Gelee
  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
    Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
    Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
  • Irischer Apfelkuchen
    Irischer Apfelkuchen
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
  • One Pot Rindergeschnetzeltes
    One Pot Rindergeschnetzeltes
  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
    Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Apfelgelee mit Birnenstücken
    Apfelgelee mit Birnenstücken
  • The Two Aliens
    The Two Aliens
  • Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
    Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
    Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
    Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
    Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
  • Weihnachtsküsschen
    Weihnachtsküsschen
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
    Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
  • Walnuss-Trüffel
    Walnuss-Trüffel
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
    Zwetschgenkuchen mit Marzipan
  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
    Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Kaffee-Baiser-Torte
    Kaffee-Baiser-Torte
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Fischspieße vom Grill
    Fischspieße vom Grill
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
    Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
  • Cocktail
    Cocktail "One Night in Amsterdam"
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Fruchtiger Käsesalat
    Fruchtiger Käsesalat
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
    Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
    Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Grapefruit – Mango Saft
    Grapefruit – Mango Saft
  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
    Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat