Konfirmationstorte

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  • Ready in: ca. 60 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Kcal: 433
  • Kategorie: Besondere Anlässe
Konfirmationstorte

Zutaten

  • Für die Springform (Ø 26 cm):
  • etwas Fett
  • Teig:
  • 50 g Dr. Oetker gehobelte Mandeln
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor-Kuchen
  • 150 g weiche Butter oder Margarine
  • 3 Eier (Größe M)
  • 100 ml Milch
  • 1 EL Milch für den dunklen Teig
  • Füllung:
  • etwa 4 EL Aprikosenkonfitüre
  • Zum Verzieren:
  • 1 Dr. Oetker Feine Marzipan-Decke
  • 1 Pck. Dr. Oetker Schokodekor Alphabet & Ziffern
  • etwas Zucker
  • etwa 1 TL Aprikosenkonfitüre

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 1 Torte = 12 Stücke

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem
    Teller erkalten lassen.

    Springform fetten.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    Teig:
    Backmischung mit Fett, Eiern und 100 ml Milch nach Packungsanleitung zubereiten.

    Von den Mandeln 1 EL beiseitestellen, die übrigen kurz unter den Teig rühren.

    Etwa 2/3 des Teiges in der Springform verstreichen.

    Übrigen Teig mit Kakaopulver (liegt der Backmischung bei) und 1 EL Milch glatt verrühren, in Klecksen auf dem hellen Teig verteilen und vorsichtig bis zum Rand verstreichen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: unteres Drittel
    Backzeit: etwa 40 Min.

    Springformrand lösen und entfernen.

    Kuchen vom Boden lösen, aber mit Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Füllung:
    Kuchen einmal waagerecht durchschneiden und den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen.

    Konfitüre durch ein Sieb streichen, die Hälfte davon auf dem unteren Boden verstreichen, oberen Boden auflegen und andrücken.

    Torte mit übriger Konfitüre einstreichen.

    Verzieren:
    Marzipan-Decke auflegen, am Rand vorsichtig andrücken und überstehendes Marzipan abschneiden.

    Die Torte mit den Schoko-Buchstaben nach Belieben beschriften.

    Den Tortenrand mit den Mandeln bestreuen und andrücken.

    Aus dem abgeschnittenen Marzipanrand einige Herzchen und Blüten ausstechen.

    Die Herzchen mit der Oberseite in Zucker drücken und auf die Torte legen.

    Blüten auf der einen Seite zusammendrücken, mit etwas Konfitüre füllen und auf die Torte legen.

    Übriges Marzipan zusammendrücken und zu knapp bleistiftdicken Rollen formen.

    Jeweils 2 Rollen nebeneinander legen, vorsichtig miteinander verdrehen, als Rand um die Torte legen und andrücken.

    Tipps aus der Versuchsküche
    • Die Torte ist einfriergeeignet.

    Pro Portion/Stück
    E: 6,8g,
    F: 21g,
    Kh: 53g,
    Kj: 1819,
    Kcal: 433

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  • Deutschland-Konfitüre
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  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
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  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Süßes Lippenbekenntnis
    Süßes Lippenbekenntnis
  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
    Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
    Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
    Kirsch-Mandelcreme-Torte
  • Betörende Mandelbeere
    Betörende Mandelbeere
  • Mango-Limetten Smoothie
    Mango-Limetten Smoothie
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
    Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
    Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
  • Sweetfam Clowns Kekse
    Clowns-Kekse
  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
    Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
    Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
    Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
  • Penne alla Putanesca
    Penne alla Putanesca
  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
    Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
  • Tortellinisalat
    Tortellinisalat
  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
    Johannisbeer-Kirsch-Schorle
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
    Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
    Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
    Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
    Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
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  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
    Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
  • Grüne Grütze
    Grüne Grütze
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Hawaii Toastertaler
    Hawaii Toastertaler
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
    Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
    Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
  • Honig-Orangen-Tarte
    Honig-Orangen-Tarte
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Thunfischsalat Nicoise
    Thunfischsalat Nicoise
  • Irischer Apfelkuchen
    Irischer Apfelkuchen
  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
    Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
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  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
    Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
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  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
    Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
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  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Stracciatella-Eissplittertorte
    Stracciatella-Eissplittertorte
  • Wald Honig-Parfait
    Wald Honig-Parfait
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
    Kokos-Eispraline mit Mandeln
  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
    Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Matcha Beerentörtchen
    Matcha Beerentörtchen
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
    Aprikose-Weisswein-Konfitüre
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Brombeer-Zimt-Sirup
    Brombeer-Zimt-Sirup
  • Schneller Pilzreis mit Spinat
    Schneller Pilzreis mit Spinat
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Amun Punch
    Amun Punch
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
  • Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
    Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Allgäuer Käsesalat
    Allgäuer Käsesalat
  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
    Sportlersalat mit Hähnchenbrust