Konfirmationstorte

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  • Ready in: ca. 60 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Kcal: 433
  • Kategorie: Besondere Anlässe
Konfirmationstorte

Zutaten

  • Für die Springform (Ø 26 cm):
  • etwas Fett
  • Teig:
  • 50 g Dr. Oetker gehobelte Mandeln
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor-Kuchen
  • 150 g weiche Butter oder Margarine
  • 3 Eier (Größe M)
  • 100 ml Milch
  • 1 EL Milch für den dunklen Teig
  • Füllung:
  • etwa 4 EL Aprikosenkonfitüre
  • Zum Verzieren:
  • 1 Dr. Oetker Feine Marzipan-Decke
  • 1 Pck. Dr. Oetker Schokodekor Alphabet & Ziffern
  • etwas Zucker
  • etwa 1 TL Aprikosenkonfitüre

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 1 Torte = 12 Stücke

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem
    Teller erkalten lassen.

    Springform fetten.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    Teig:
    Backmischung mit Fett, Eiern und 100 ml Milch nach Packungsanleitung zubereiten.

    Von den Mandeln 1 EL beiseitestellen, die übrigen kurz unter den Teig rühren.

    Etwa 2/3 des Teiges in der Springform verstreichen.

    Übrigen Teig mit Kakaopulver (liegt der Backmischung bei) und 1 EL Milch glatt verrühren, in Klecksen auf dem hellen Teig verteilen und vorsichtig bis zum Rand verstreichen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: unteres Drittel
    Backzeit: etwa 40 Min.

    Springformrand lösen und entfernen.

    Kuchen vom Boden lösen, aber mit Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Füllung:
    Kuchen einmal waagerecht durchschneiden und den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen.

    Konfitüre durch ein Sieb streichen, die Hälfte davon auf dem unteren Boden verstreichen, oberen Boden auflegen und andrücken.

    Torte mit übriger Konfitüre einstreichen.

    Verzieren:
    Marzipan-Decke auflegen, am Rand vorsichtig andrücken und überstehendes Marzipan abschneiden.

    Die Torte mit den Schoko-Buchstaben nach Belieben beschriften.

    Den Tortenrand mit den Mandeln bestreuen und andrücken.

    Aus dem abgeschnittenen Marzipanrand einige Herzchen und Blüten ausstechen.

    Die Herzchen mit der Oberseite in Zucker drücken und auf die Torte legen.

    Blüten auf der einen Seite zusammendrücken, mit etwas Konfitüre füllen und auf die Torte legen.

    Übriges Marzipan zusammendrücken und zu knapp bleistiftdicken Rollen formen.

    Jeweils 2 Rollen nebeneinander legen, vorsichtig miteinander verdrehen, als Rand um die Torte legen und andrücken.

    Tipps aus der Versuchsküche
    • Die Torte ist einfriergeeignet.

    Pro Portion/Stück
    E: 6,8g,
    F: 21g,
    Kh: 53g,
    Kj: 1819,
    Kcal: 433

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  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
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  • Schoko-Fruchties
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  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
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  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
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  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
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  • Cremiges Kartoffelcurry
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  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Holunderblüten-Sirup
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  • Sangria-Eis
    Sangria-Eis
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
    Schoko-Erdnuss-Cupcakes
  • Honig-Mandel-Eis
    Honig-Mandel-Eis
  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
    Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
    Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
    Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
    Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
  • Mandeln und dunkle Schokolade
    Mandeln und dunkle Schokolade
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
    Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
    Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Tramezzini
    Tramezzini
  • Honigkuchen im Glas
    Honigkuchen im Glas
  • Kalte Erdbeertorte
    Kalte Erdbeertorte
  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
    Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
    Käse-Bolognese mit Spaghetti
  • Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
    Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
    Bunter Puten-Kräuter-Salat
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Süßes Kakao-Brot
    Süßes Kakao-Brot
  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
    Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
  • Gratinierte Schollenfilets
    Gratinierte Schollenfilets
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Käpt`ns Burger „Italiano“
    Käpt`ns Burger „Italiano“
  • Der Halloween Gespenster-Kuchen
    Der Halloween Gespenster-Kuchen
  • Sundown Cupcake
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  • Winterlicher Bratapfel
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  • Trockenfrüchte-Müsli
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  • Lachs-Sushi
    Lachs-Sushi
  • Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
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  • Möhren-Gurken-Dip
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  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
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  • Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
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  • Valentinstorte
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  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
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  • Cremiger Melonen-Smoothie
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  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
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  • Haselnuss-Herz
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  • Erdbeerbecher mit Pistazien
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    Irish-Coffee-Eis
  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
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    Hefeteigkranz
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    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
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    Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
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    Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
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    Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
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    L'Antica Himbeertorte
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    Apfel-Crunch
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    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade