Konfirmationstorte

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  • Ready in: ca. 60 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Kcal: 433
  • Kategorie: Besondere Anlässe
Konfirmationstorte

Zutaten

  • Für die Springform (Ø 26 cm):
  • etwas Fett
  • Teig:
  • 50 g Dr. Oetker gehobelte Mandeln
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor-Kuchen
  • 150 g weiche Butter oder Margarine
  • 3 Eier (Größe M)
  • 100 ml Milch
  • 1 EL Milch für den dunklen Teig
  • Füllung:
  • etwa 4 EL Aprikosenkonfitüre
  • Zum Verzieren:
  • 1 Dr. Oetker Feine Marzipan-Decke
  • 1 Pck. Dr. Oetker Schokodekor Alphabet & Ziffern
  • etwas Zucker
  • etwa 1 TL Aprikosenkonfitüre

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 1 Torte = 12 Stücke

    Die Zubereitung

    Vorbereiten:
    Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem
    Teller erkalten lassen.

    Springform fetten.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    Teig:
    Backmischung mit Fett, Eiern und 100 ml Milch nach Packungsanleitung zubereiten.

    Von den Mandeln 1 EL beiseitestellen, die übrigen kurz unter den Teig rühren.

    Etwa 2/3 des Teiges in der Springform verstreichen.

    Übrigen Teig mit Kakaopulver (liegt der Backmischung bei) und 1 EL Milch glatt verrühren, in Klecksen auf dem hellen Teig verteilen und vorsichtig bis zum Rand verstreichen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: unteres Drittel
    Backzeit: etwa 40 Min.

    Springformrand lösen und entfernen.

    Kuchen vom Boden lösen, aber mit Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Füllung:
    Kuchen einmal waagerecht durchschneiden und den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen.

    Konfitüre durch ein Sieb streichen, die Hälfte davon auf dem unteren Boden verstreichen, oberen Boden auflegen und andrücken.

    Torte mit übriger Konfitüre einstreichen.

    Verzieren:
    Marzipan-Decke auflegen, am Rand vorsichtig andrücken und überstehendes Marzipan abschneiden.

    Die Torte mit den Schoko-Buchstaben nach Belieben beschriften.

    Den Tortenrand mit den Mandeln bestreuen und andrücken.

    Aus dem abgeschnittenen Marzipanrand einige Herzchen und Blüten ausstechen.

    Die Herzchen mit der Oberseite in Zucker drücken und auf die Torte legen.

    Blüten auf der einen Seite zusammendrücken, mit etwas Konfitüre füllen und auf die Torte legen.

    Übriges Marzipan zusammendrücken und zu knapp bleistiftdicken Rollen formen.

    Jeweils 2 Rollen nebeneinander legen, vorsichtig miteinander verdrehen, als Rand um die Torte legen und andrücken.

    Tipps aus der Versuchsküche
    • Die Torte ist einfriergeeignet.

    Pro Portion/Stück
    E: 6,8g,
    F: 21g,
    Kh: 53g,
    Kj: 1819,
    Kcal: 433

    ... und wenn Sie noch weitere Backideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetke rein - www.oetker.de

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  • Tramezzini
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  • Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
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  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
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  • Tomaten-Avocado-Salat
    Tomaten-Avocado-Salat
  • Röhrchen mit buntem Salat
    Röhrchen mit buntem Salat
  • Versunkene weiße Schokoladencreme
    Versunkene weiße Schokoladencreme
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
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  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
    Spätzle mit Creme-Pilzen
  • Nudeln mit Pesto-Varianten
    Nudeln mit Pesto-Varianten
  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
    Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
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  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
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  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
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  • Bananen-Tiramisu-Torte
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  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
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  • Kräuterdip mit Frischkäse
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  • Rosen-Sirup
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  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
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  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
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  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
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  • Croque Monsieur
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  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
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  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
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  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
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  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
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  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
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  • Spaghetti Caprese
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  • Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
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  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
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  • Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
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  • Mate brûlot
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  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
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  • Apple-Crumble-Cake
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  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • Zucchinispaghetti
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  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
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  • Frischkäsedip
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  • Reis-Gemüsewok
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  • Trauben-Sanddorn-Müsli
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  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
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  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
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  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
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  • Pulswärmer
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  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
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  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
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  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Schokoladen-Trüffeltorte
    Schokoladen-Trüffeltorte