Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Buttermilch-Erdbeertorte
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  • Cremiges Kartoffelcurry
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  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
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  • Zimt-Pfannkuchen
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Bratäpfel mit Nussfüllung
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  • Griechischer Flammkuchen
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
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  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
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  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
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  • American Cheesecake ohne Backen
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  • L'Antica Himbeertorte
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
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  • Bratapfel-Likör
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
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  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
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  • Matcha-Scones
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  • Karamell-Milchbrötchen
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  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
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  • Aprikosen-Mandel-Herzen
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  • Brasiliano
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  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
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  • Cocktail Lillet Wild Berry
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  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
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  • Sommerbowle
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  • Zitronen-Schälchen
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
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  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
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  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
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  • Überbackene Hähnchentoasts
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  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
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  • Festliche Ostertorte
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  • Punschkuchen
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  • Joghurt-Cupcakes
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  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
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  • Mini-Kokos-Pancakes
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  • Erdbeer-Hirse-Müsli
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  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
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  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
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  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
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  • Geheimnisvoller Gemüsewald
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  • Dinkelwurzelbrot
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  • Frühlingshaftes Lammfilet
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  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
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  • Ananas-Möhrensaft-Torte
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Blaubeerkuchen mit Chia
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  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
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  • Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
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  • Tataki vom Neuseelandhirsch
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  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
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  • Wackel-Ungeheuer
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  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
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  • Peri-peri Mandeln
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Glasierte Putenbrust
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  • Tee-Pfannkuchen
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  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
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  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
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  • Geflochtene Traubentörtchen
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  • Quarkgratin mit Früchten
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  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
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  • Gratinierte Schollenfilets
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  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
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