Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Kalbsfrikadellen
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Möhren-Gurken-Dip
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  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
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  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
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  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Caesar Salad mit Putenstreifen
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  • Affen-Eis
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  • Blumige Erdbeerkonfitüre
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  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
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  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
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  • Aprikosen-Marzipan-Küchlein
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  • Osterhasen-Muffins
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  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
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  • Himmlische Biscotti
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  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
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  • Butterfisch auf thailändische Art
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  • Insalata di Rucola
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  • Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
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  • Edle Rosentrüffel
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  • Eistee Vitaminschub
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  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
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  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
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  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
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  • Rübli-Muffins
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  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
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  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
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  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
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  • Süße Umarmung
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  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
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  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
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  • STROH Glöggerl
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  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
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  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
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  • Grapefruit – Mango Saft
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  • Kräuteromelette mit Ricotta
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  • Zarzuela mit Red Snapper
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  • Sinnliche Versuchung
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Garnelensuppe mit Curry
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  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
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  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Spaghetti Caprese
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  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
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  • Grüner Matcha-Smoothie
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Matcha Kuchen
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  • Tortellinisalat
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  • Winter-Matcha-Orange
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  • L'Antica Himbeertorte
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  • Kokos-Grießpudding
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  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
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  • Punsch-Geschenke
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
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  • Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
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  • Himbeer-Pistazien-Müsli
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  • Sommerbowle
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  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
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  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
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  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
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  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
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  • Beerige Honig-Bären
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  • Italienischer Reis mit Salsiccia
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  • Marokkanischer Gewürztee
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  • Fruchtiger Käsesalat
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  • Regenbogen-Eis
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
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  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
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  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
    Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
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    Waffeln „Birne Helene“
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
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  • Sterntaler
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  • Lebkuchenmännchen
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  • Möhren-Apfel-Sirup
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