Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs

Zubereitung

1. Die Zutaten sind ausreichend für 10 Portionen

   Die Zubereitung

   Eine Scheibe Pumpernickel mit der Hälfte des Frischkäses bestreichen. Eine zweite Scheibe
   Pumpernickel und den Lachs darauflegen.

   aiya Matcha mit dem restlichen Frischkäse verrühren.

   Die dritte Scheibe Pumpernickel auf den Lachs legen, mit Matcha-Creme bestreichen und mit der letzen Pumpernickelscheibe abschließen.

   Sandwich für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen, mit einem scharfen Messer in gleich
   große Würfel schneiden und servieren.

   Zubereitungszeit:
   ca. 10 Minuten zzgl. Kühlzeit

   Nährwertangaben pro Portion:
   Joule: 130 kJ
   Kalorien: 31 kcal
   Fett: 1 g
   Kohlenhydrate: 3 g
   Eiweiß: 2 g

   Gut zu wissen:
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