Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs

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  • Ready in: ca. 10 Minuten zzgl. Kühlzeit
  • Für Personen: 10
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Joule: 130 kJ Kalorien: 31 kcal
  • Kategorie: Fingerfood
Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs

Zutaten

  • 4 Scheiben Pumpernickel
  • 100 g Meerrettich-Frischkäse
  • 2 Scheiben geräucherter Lachs
  • 1 TL Matcha for Cooking Fuku

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 10 Portionen

    Die Zubereitung

    Eine Scheibe Pumpernickel mit der Hälfte des Frischkäses bestreichen. Eine zweite Scheibe
    Pumpernickel und den Lachs darauflegen.

    aiya Matcha mit dem restlichen Frischkäse verrühren.

    Die dritte Scheibe Pumpernickel auf den Lachs legen, mit Matcha-Creme bestreichen und mit der letzen Pumpernickelscheibe abschließen.

    Sandwich für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen, mit einem scharfen Messer in gleich
    große Würfel schneiden und servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 10 Minuten zzgl. Kühlzeit

    Nährwertangaben pro Portion:
    Joule: 130 kJ
    Kalorien: 31 kcal
    Fett: 1 g
    Kohlenhydrate: 3 g
    Eiweiß: 2 g

    Gut zu wissen:
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