Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
Zutaten
- 4 Scheiben Pumpernickel
- 100 g Meerrettich-Frischkäse
- 2 Scheiben geräucherter Lachs
- 1 TL Matcha for Cooking Fuku
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 10 Portionen
Die Zubereitung
Eine Scheibe Pumpernickel mit der Hälfte des Frischkäses bestreichen. Eine zweite Scheibe
Pumpernickel und den Lachs darauflegen.aiya Matcha mit dem restlichen Frischkäse verrühren.
Die dritte Scheibe Pumpernickel auf den Lachs legen, mit Matcha-Creme bestreichen und mit der letzen Pumpernickelscheibe abschließen.
Sandwich für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen, mit einem scharfen Messer in gleich
große Würfel schneiden und servieren.Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten zzgl. KühlzeitNährwertangaben pro Portion:
Joule: 130 kJ
Kalorien: 31 kcal
Fett: 1 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiß: 2 gGut zu wissen:
Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de - erhältlich.
