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Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs

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Ready in: ca. 10 Minuten zzgl. Kühlzeit
Für Personen: 10
Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: Joule: 130 kJ Kalorien: 31 kcal
Kategorie: Fingerfood

Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs

Zutaten

4 Scheiben Pumpernickel
100 g Meerrettich-Frischkäse
2 Scheiben geräucherter Lachs
1 TL Matcha for Cooking Fuku

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 10 Portionen

Die Zubereitung

Eine Scheibe Pumpernickel mit der Hälfte des Frischkäses bestreichen. Eine zweite Scheibe
Pumpernickel und den Lachs darauflegen.

aiya Matcha mit dem restlichen Frischkäse verrühren.

Die dritte Scheibe Pumpernickel auf den Lachs legen, mit Matcha-Creme bestreichen und mit der letzen Pumpernickelscheibe abschließen.

Sandwich für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen, mit einem scharfen Messer in gleich
große Würfel schneiden und servieren.

Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten zzgl. Kühlzeit

Nährwertangaben pro Portion:
Joule: 130 kJ
Kalorien: 31 kcal
Fett: 1 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiß: 2 g

Gut zu wissen:
Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de - erhältlich.

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