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Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse

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Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Vegetarisch / Vegan

Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse

Zutaten

1 Möhre
3 Radieschen
200 g Hüttenkäse
50 g Frischkäse
1 El Kresse von Davert
1 EL Sesam von Davert
Rohrohrzucker von Davert
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Zubereitung

Die geschälte Möhre und die Radieschen raspeln.

Dann die Raspeln mit dem Hüttenkäse und dem Frischkäse verrühren. Dann den Sesam und die Kresse unterheben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

Mit etwas Kresse zum dekorieren bestreuen.

Ideal als Brotaufstrich zum Beispiel für leckeren Pumpernickel von Davert

Gut zu wissen:
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Waffeln mit Erdbeersahne
Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
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