Schneller Pilzreis mit Spinat

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 325 kcal (1361 kJ)
  • Kategorie: ... mal herzhaft
Schneller Pilzreis mit Spinat

Zutaten

  • 2 Beutel reis-fit 8 Minuten Natur-Reis (à 125 g)
  • 250 g TK-Blattspinat
  • Salz
  • 1 große rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
  • 250 g gemischte Pilze, geputzt, grob zerteilt
  • 6 EL frisch geriebener Parmesan
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Den Reis nach Packungsangabe zubereiten.

    Den gefrorenen Spinat in einem separaten Topf 3 Minuten in kochendem Salzwasser garen.

    Zwiebeln in einem großen Topf bei mittlerer Hitze im Olivenöl glasig anschwitzen, Frühlingszwiebeln und Pilze zugeben und bei starker Hitze weiter braten, bis die Pilze
    Farbe annehmen. Leicht salzen.

    Reis und Spinat abgießen, abtropfen lassen, zu den angebratenen Zutaten in den Topf geben und untermischen.

    Parmesan unterrühren, Pilzreis mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Tipp:
    Wer es etwas würziger mag, kann etwas fein gehackten Knoblauch mitbraten.

    Zubereitungszeit:
    ca. 20 Minuten

    Nährwerte pro Portion ca.:
    325 kcal (1361 kJ);
    11 g Eiweiß;
    8,9 g Fett;
    49,4 g Kohlenhydrate

    Weitere Rezepte gibt es unter www.reis-fit.de

  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
    Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Kaffee-Baiser-Torte
    Kaffee-Baiser-Torte
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
    Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
    Putencurry mit Honig-Apfelsauce
  • Erdbeer-Rhabarber-Bowle
    Erdbeer-Rhabarber-Bowle
  • STROH Sterne
    STROH Sterne
  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
    Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
    Würziger Reissalat mit Orangenfilets
  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
    Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Honigkuchen im Glas
    Honigkuchen im Glas
  • Cool Pinky
    Cool Pinky
  • Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
    Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
  • Grüne Versuchung
    Grüne Versuchung
  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
    Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
  • Putenbrust im Nudelmantel
    Putenbrust im Nudelmantel
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
    Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
    Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Mandeln mit Soja und Wasabi
    Mandeln mit Soja und Wasabi
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
    Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
  • Kürbis-Tofu-Lasagne
    Kürbis-Tofu-Lasagne
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
    Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
    Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
    Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
    Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
    Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Holunderblütenlikör
    Holunderblütenlikör
  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
    Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
    Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
  • Griechische Spaghetti
    Griechische Spaghetti
  • Brotzeit mit Käse
    Brotzeit mit Käse
  • Avocado-Schokomousse
    Avocado-Schokomousse
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
  • Istanbul Sour
    Istanbul Sour
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Crumble mit zweierlei Früchten
    Crumble mit zweierlei Früchten
  • Nudeln mit Pesto-Varianten
    Nudeln mit Pesto-Varianten
  • storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
    storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
    Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
    Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
  • Schneller Reis-Chilitopf
    Schneller Reis-Chilitopf
  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Lasagne Prosciutto e Salame
    Lasagne Prosciutto e Salame
  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
    Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
  • Matcha-Marshmallows
    Matcha-Marshmallows
  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
    Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
    Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
    Erdbeer-Möhren-Kuchen
  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
    Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
  • Vegetarische Lasagne mit Chavroux
    Vegetarische Lasagne mit Chavroux
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Kuchenlollis
    Kuchenlollis
  • Großer Obstteller
    Großer Obstteller
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
    Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
  • Goji Breakfast Smoothie
    Goji Breakfast Smoothie
  • Überbackene Ofenkartoffel
    Überbackene Ofenkartoffel
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
    Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
    Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
  • Bagel-Burger
    Bagel-Burger
  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
    Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
    Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
  • Venusmuscheln mit Tomaten
    Venusmuscheln mit Tomaten
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Insalata di Rucola
    Insalata di Rucola
  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
    Osterhasen-Cappuccino-Torte
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Kokos-Lemon-Milk
    Kokos-Lemon-Milk
  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
    Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Leuchtender Genuss
    Leuchtender Genuss
  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
    Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
  • Süße Osterkuchen
    Süße Osterkuchen
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
    Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
  • Spargelteller mit Huhn
    Spargelteller mit Huhn
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
    Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Roastbeef mit Nudelkonfetti
    Roastbeef mit Nudelkonfetti
  • Asiatische Fischsuppe
    Asiatische Fischsuppe
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
    Früchtemüsli Apfel-Traube
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
    Cremige Schokoheld Zimtschnecke
  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
    Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
    Hirschrückenbraten Rum-Obst
  • One Pot Rindergeschnetzeltes
    One Pot Rindergeschnetzeltes
  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
    Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
  • Schmetterlings-Eis
    Schmetterlings-Eis
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
    Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Brasiliano
    Brasiliano
  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
    Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
  • Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
    Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
    Rinder-Schmortopf mit Pilzen
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Punschtorte für Sternstunden
    Punschtorte für Sternstunden
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • Zitronen-Hähnchenschenkel
    Zitronen-Hähnchenschenkel
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
    Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
  • Orangen Schmand Torte
    Orangen Schmand Torte
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Coloured Wonder
    Coloured Wonder
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Herz – Kreislauf – Saft
    Herz – Kreislauf – Saft
  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
    Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament