Schneller Pilzreis mit Spinat

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 325 kcal (1361 kJ)
  • Kategorie: ... mal herzhaft
Schneller Pilzreis mit Spinat

Zutaten

  • 2 Beutel reis-fit 8 Minuten Natur-Reis (à 125 g)
  • 250 g TK-Blattspinat
  • Salz
  • 1 große rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
  • 250 g gemischte Pilze, geputzt, grob zerteilt
  • 6 EL frisch geriebener Parmesan
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Den Reis nach Packungsangabe zubereiten.

    Den gefrorenen Spinat in einem separaten Topf 3 Minuten in kochendem Salzwasser garen.

    Zwiebeln in einem großen Topf bei mittlerer Hitze im Olivenöl glasig anschwitzen, Frühlingszwiebeln und Pilze zugeben und bei starker Hitze weiter braten, bis die Pilze
    Farbe annehmen. Leicht salzen.

    Reis und Spinat abgießen, abtropfen lassen, zu den angebratenen Zutaten in den Topf geben und untermischen.

    Parmesan unterrühren, Pilzreis mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Tipp:
    Wer es etwas würziger mag, kann etwas fein gehackten Knoblauch mitbraten.

    Zubereitungszeit:
    ca. 20 Minuten

    Nährwerte pro Portion ca.:
    325 kcal (1361 kJ);
    11 g Eiweiß;
    8,9 g Fett;
    49,4 g Kohlenhydrate

    Weitere Rezepte gibt es unter www.reis-fit.de

  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
    Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
  • Chia-Pancakes von Liz & Jewels
    Chia-Pancakes von Liz & Jewels
  • Barbie®-Kuchen
    Barbie®-Kuchen
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Sanfter Engel
    Sanfter Engel
  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
    Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
  • Matjessushi
    Matjessushi
  • Geflochtene Traubentörtchen
    Geflochtene Traubentörtchen
  • Rum-Plätzchen
    Rum-Plätzchen
  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
    Röhrchen mit Chili-Fenchel
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Matcha-Engelsaugen
    Matcha-Engelsaugen
  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • Istanbul Sour
    Istanbul Sour
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Griechischer Flammkuchen
    Griechischer Flammkuchen
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
    Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
    Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
    Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
    Zitronen-Baiser-Eistörtchen
  • Matcha-Vanillekipferl
    Matcha-Vanillekipferl
  • Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
    Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
    Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
    Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Würzige Schweinebäckchen
    Würzige Schweinebäckchen
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
    Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
    Hähnchen-Spätzle-Pfanne
  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
    Käpt`ns Burger „Peperonata“
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Apfelgelee mit Birnenstücken
    Apfelgelee mit Birnenstücken
  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
    Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Granatapfel-Crémant
    Granatapfel-Crémant
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
    Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
  • Wolfsbarsch mit Myrte
    Wolfsbarsch mit Myrte
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Pina Colada-Kuchen
    Pina Colada-Kuchen
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
    Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
    Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
  • Wrap Marrakesch
    Wrap Marrakesch
  • Schneller Pilzreis mit Spinat
    Schneller Pilzreis mit Spinat
  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
    Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
  • Kleine Schoko-Torte
    Kleine Schoko-Torte
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
    Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
    Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Gefüllte Perlhuhnbrust
    Gefüllte Perlhuhnbrust
  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
    Haselnuss-Nugat-Eissandwich
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Mandarinen-Feigen-Marmelade
    Mandarinen-Feigen-Marmelade
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
    Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
  • Matcha-Glühpunsch
    Matcha-Glühpunsch
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • One Pot Rindergeschnetzeltes
    One Pot Rindergeschnetzeltes
  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
    Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
    Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
    Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Scampi à la mexicana
    Scampi à la mexicana
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen
  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Tomaten Provencale
    Tomaten Provencale
  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
    Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
    Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
    Italienischer Reis mit Salsiccia
  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
    Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
    Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
  • Aprikosen-Pistazien-Nester
    Aprikosen-Pistazien-Nester
  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
    Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
  • Schneller Reis-Chilitopf
    Schneller Reis-Chilitopf
  • Erdbeer-Joghurt-Torte
    Erdbeer-Joghurt-Torte
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
    Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Frischkäsemousse
    Frischkäsemousse
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Datteltorte
    Datteltorte
  • Hot Buttered STROH Rum
    Hot Buttered STROH Rum
  • Vanilletörtchen
    Vanilletörtchen
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
    Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
    Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
    Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
    Birne-Weintrauben-Konfitüre
  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
    Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
  • Marokkanischer Gewürztee
    Marokkanischer Gewürztee
  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
    Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Kaffee-Baiser-Torte
    Kaffee-Baiser-Torte
  • Süßes Sushi mit Eis
    Süßes Sushi mit Eis
  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
    Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
    Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
    Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
  • Beeren-Frühstück
    Beeren-Frühstück
  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • GNOCCHI mit CHAVROUX
    GNOCCHI mit CHAVROUX
  • Frutti di Mare
    Frutti di Mare
  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
    Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
  • Cool Pinky
    Cool Pinky
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
    Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Norwegian Old Fashioned
    Norwegian Old Fashioned
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
    Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
    Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
    Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
    Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
  • Kleine Quark Stollen
    Kleine Quark Stollen