Salate

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  Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
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  Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
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  Teepunsch
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  Frischer Obstsalat mit Mandeln
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  Mediterranes Kærgården Grillgemüse
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  Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
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  Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
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  Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
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  Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
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  Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®

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  Matcha-Kokos-Eis am Stiel
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  Mediterraner Pastasalat
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  Vanillekipferl
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  Sinnliche Versuchung
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  Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
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  Zimt-Schoko-Küchlein
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  Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
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  Frühlingshaftes Lammfilet
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  Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
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  Paprika mit Soja-Reis-Füllung

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  Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  Folienkartoffeln mit Dip
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  Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
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  Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
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  Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
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  Spaghetti mit Frikadellen
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  Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
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  Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
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  Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
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  Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln

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  Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
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  Apfel-Möhren-Rohkost
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  Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
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  Crumble mit zweierlei Früchten
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  Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  Erfrischendes Holunderwasser
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  Vegetarische Lasagne mit Chavroux
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  Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
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  Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
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  Zitronen-Baiser-Eistörtchen

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  Käpt`ns Burger „Bistro“
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  Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
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  Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
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  Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
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  LORD LAX aus Norwegen
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  Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
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  Großer Obstteller
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  Tataki vom Neuseelandhirsch
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  Matcha Beerentörtchen
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  Gemüsebouillon mit Schnittnudeln

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  Feigen-Pie mit Rohrzucker
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  Joghurt-Cupcakes
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  Sommerlicher Nudelsalat
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  Himmlische Biscotti
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  Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  Waffeln mit Erdbeersahne
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  Erdnussbutter-Apfel-Croissants
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  Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
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  Tagliatelle mit Frühlingspesto
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  Weihnachtseis mit Marzipan

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  Grießmuffins
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  Möhren-Gurken-Dip
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  Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
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  Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  Brombeer-Zimt-Sirup
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  Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
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  Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
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  Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
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  Futter – nicht nur für Studenten
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  Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“

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  Chia-Beeren-Marmelade
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  Irish-Coffee-Eis
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  Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
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  Croque Monsieur
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  Cachaça-Minz-Nudelsalat
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  Hähnchenstreifen mit Paprika
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  „Himmel un Äad“ vom Skrei
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  Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
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  Gnocchi mit Tomatensalsa
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  Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung

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  Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
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  Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
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  Penne alla Putanesca
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  Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
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  Lachs-Sushi
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  Maurisches Mandel-Honig-Mousse
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  Erdbeer-Quark-Torte
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  Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
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  Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
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  Red Pepper-Reis-Pfanne

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  Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
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  Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
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  Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
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  Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
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  Matcha-Glühpunsch
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  Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
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  Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
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  Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
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  Bunter Spätzle-Salat
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  Grümmelplätzchen

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  Mandeln mit Soja und Wasabi
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  Fruchtige Entenbrustspieße
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  Johannisbeergelee mit Minze
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  Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
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  Frischkäse-Torte mit Honig
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  Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
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  Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
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  Knäckebrotsalat
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  Leichte Sommersnacks mit Brotchips

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  Zimt-Sahnecreme-Torte
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  Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
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  Venusmuscheln mit Tomaten
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  Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
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  Holunderblüten-Gelee
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  Matcha-Avocado-Smoothie
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  Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
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  Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
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  Feigengugelhupf mit Walnuss
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  Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta

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  Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
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  Schnelles Lemon Curd ohne Ei
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  Orangen-Safran-Spritzgebäck
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  Kürbis-Tofu-Lasagne
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  Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  Limetten-Torte
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  Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
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  CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
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  Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
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  Hot Buttered STROH Rum

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  Driver‘s Glogg
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  Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
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  Tomaten-Avocado-Salat
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  Kürbis-Spätzletopf
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  Johannisbeer-Holunder-Smoothie
• 
  Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
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  Eiskalte Verführung
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  Cold Twins
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  Kirsch-Herz
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  Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis

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  Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  Ballaststoff-Müsli
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  Spargelgemüse aus der Pfanne
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  Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
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  Lasagne Prosciutto e Salame
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  Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
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  Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
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  Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
• 
  Cremiger Melonen-Smoothie