Salate

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  Möhren-Gurken-Dip
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  Cranberry-Pistazien-Muffins
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  Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
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  Tandooripute auf Fenchelragout
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  Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
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  Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
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  Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
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  Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
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  Schokoladenauflauf

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  Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
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  Cocktail Tulips Club
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  Grießmuffins
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  Matcha-Avocado-Smoothie
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  Tropisches Himbeergedicht
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  Überbackene Sommersnacks
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  Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
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  Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
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  Scharfes Hähnchenragout
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  Chorizos im Spaghettimantel

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  Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
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  Stracciatella-Eissplittertorte
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  Meßmer Colada
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  Irisches Cream-Likör-Eis
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  Eistorte Birne Helene
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  Frühlingshaftes Lammfilet
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  Joghurt-Limetten-Kuchen
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  Kokos-Fisch-Curry
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  Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
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  Schokoladen-Trüffeltorte

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  Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
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  Honig-Orangen-Tarte
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  Pancakes mit Eierlikörsahne
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  Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
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  Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
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  Surprise-Inside-Mini-Muffins
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  Käpt`ns Burger „Peperonata“
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  Bouillabaisse von Nordseefischen
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  Holunderblüten-Orangen-Limo
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  Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis

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  Mozzarella „Bienenkorb”
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  Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
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  Tiramisu in der Kaffeetasse
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  Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
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  Zitronenkuchen vom Blech
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  „Himmel un Äad“ vom Skrei
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  Luxus-Lunch
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  Kräuterdip mit Frischkäse
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  Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème

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  Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
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  Engelskissen
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  Spicy Bohnensalat
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  Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
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  Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
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  Orangen-Savarin mit Zimtsahne
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  Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
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  Holunderblüten-Gelee
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  Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren

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  Schneller Reis-Chilitopf
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  Gemüse-Tian mit Chavroux
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  Mandarinen-Feigen-Marmelade
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  Pfirsich-Melba-Eistorte
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  Mandel-Konfekt-Plätzchen
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  Tataki vom Neuseelandhirsch
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  Chia-Pancakes von Liz & Jewels
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  Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
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  Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
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  Geflügelsülze mit Thymian

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  LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  Mokka-Mousse Törtchen
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  Fischspieße vom Grill
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  Allerlei Haferplätzchen
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  Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
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  Glasierte Putenbrust
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  Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
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  Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
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  Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
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  Bananen-Matcha-Frühstückspudding

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  Joghurt-Torte mit Erdbeeren
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  Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
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  Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
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  Stollen-Konfekt
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  Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  Sportlersalat mit Hähnchenbrust
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  Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
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  Kokos-Lemon-Milk
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  Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian

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  Apfelkuchen mit Streusel
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  Driver‘s Glogg
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  Pflaumen-Portwein-Punsch
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  Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
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  Zimt-Schoko-Sterne
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  Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
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  Heidelbeer-Schicht-Eistorte
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  Honig-Mandel-Eis
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  Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
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  Gratinierte Putenschnitzel

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  Jambalaya-Reispfanne
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  Fitness-Salat mit Senfdressing
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  Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
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  Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
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  Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
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  Süß-pikante Gewürznüsse
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  Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
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  Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
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  Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
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  Meister Lampe

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  Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
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  Kirschauflauf mit Mandelsplittern
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  Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  Käsesalat mit Früchten und Reis
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  Milchreis-Tiramisu
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  Blaubeerkuchen mit Chia
• 
  Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
• 
  Gefüllte Perlhuhnbrust
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  Erdbeer-Wichtel
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  Bolognese-Pilz-Baguette

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  Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
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  Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
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  Penne mit Auberginen-Bolognese
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  Allgäuer Zwiebelkuchen
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  Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
• 
  Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
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  Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
• 
  Süß-salziges Erdnusseis
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  Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
• 
  Saftige Obsttorte

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  Holunderblütenlikör
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  Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
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  Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
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  Mini-Kokos-Pancakes
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  Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
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  Double-Chocolate-Mousse
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  Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
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  AMUSE
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  Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
• 
  Die besten Salatsaucen - Teil 1

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  Granatapfel-Likör
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  Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
• 
  Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  Dinkel-Nudel-Omelett
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  Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
• 
  Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
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  Asiatische Fischsuppe
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  Istanbul Sour
• 
  Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  Scharfes Hähnchen aus dem Wok