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DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
Johannisbeergelee mit Rosmarin
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Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
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Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
Kerniger Osterkranz
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Glasierte Putenbrust
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Zucchinipuffer
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Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
Indisches Hähnchencurry
Luftiges Schoko-Minz-Mousse
Edle Rosentrüffel
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Eiskalte Verführung
LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
Wok-Gemüse mit Tofu
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Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
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Griechischer Nudelsalat
Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
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Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
Gedämpfte Hähnchenbrust
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Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
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Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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Hähnchenbrust auf Gremolata
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