Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
Zutaten
- 1/4 Mango
- 1/2 Apfel
- 1 EL Chia-Gel
- 100 ml Wasser
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 1 Glas
Die Zubereitung
Grundrezept für 500 g Chia-Gel:
70 g Chiasamen in 430 ml Wasser geben Umrühren und alle Klumpen auflösen.Innerhalb von 10 Minuten entsteht ein klebriges Gel.
Im verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage aufbrauchen.
Der Smoothie
Mango halbieren, vierteln und die Schale entfernen.
Den Apfel halbieren und entkernen.
Obst zerkleinern und zusammen mit den Chia-Gel im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren.
Wasser dazugeben und umrühren.
Gut zu wissen:
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