Kakao-Cake-Pops

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Kakao-Cake-Pops

Zutaten

  • 5 Eier (Gr. M)
  • 30 g SweetFamily Brauner Zucker
  • 1 Päck. Vanillezucker
  • 90 g Mehl
  • 50 g SweetFamily Kakao-Puderzucker
  • 200 g Sahnejoghurt
  • 50 g Sauerkirschmarmelade
  • Für die Glasur:
  • 110 g Kokosöl
  • 120 g Kakao-Puderzucker
  • 50 g Schokostreusel
  • 50 g Kokosraspel
  • Außerdem:
  • 20 Holzspieße

Zubereitung

  1. ... eine originelle Rezeptidee von SweetFamily von Nordzucker
     
    Die Zutaten sind ausreichend für 20 Stück:  

    Die Zubereitung:

    Backblech mit Backpapier belegen.

    Backofen auf 180 °C Ober/Unterhitze vorheizen (Umluft 160 °C).

    Eier in eine Rührschüssel geben und mit den Rührstäben des Handmixers 3 Min. schaumig schlagen. Braunen Zucker und Vanillezucker zugeben und weitere 3 Min. schlagen bis ein elastischer Schaum entstanden ist.

    Mehl und den Kakao-Puderzucker kurz unterschlagen.

    Teig auf Backpapier gießen und glatt streichen.

    Backblech in den mittleren Einschub des Backofens schieben und ca.11 Min. goldbraun backen.

    Das Blech herausnehmen und abkühlen lassen.

    Backpapier vom Teig abziehen.

    Biskuit zerbröckeln und in eine Rührschüssel füllen.

    Sahnejoghurt und Sauerkirschmarmelade zugeben und mit dem Biskuit zu einer glatten Masse verkneten.

    20 Kugeln daraus formen und auf Holzspieße stecken.

    Kokosöl schmelzen und mit Kakao-Puderzucker verrühren.

    Cake-Pops mit Glasur überziehen.

    Mit Schokostreuseln und Kokosraspeln bestreuen.

    Bis zum Servieren kühl stellen.
     
    Zubereitungszeit ca.
    45 Minuten   

    Pro Stück ca.:
    167 kcal
    9 g Fett
    17 g Kohlenhydrate
    3 g Eiweiß

    ... weitere Rezepte finden Sie auch direkt unter www.sweet-family.de

  • Cheesecakes mit Chavroux
    Cheesecakes mit Chavroux
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
    Röhrchen mit Chili-Fenchel
  • Rosen-Sirup
    Rosen-Sirup
  • Goji Breakfast Smoothie
    Goji Breakfast Smoothie
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Spätzle-Spargelpfanne
    Spätzle-Spargelpfanne
  • Cocktail Lillet Wild Berry
    Cocktail Lillet Wild Berry
  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
    Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
    Bunter Puten-Kräuter-Salat
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
    Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Cranberry-Orange-Cheesecake
    Cranberry-Orange-Cheesecake
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Matcha-Avocado-Smoothie
    Matcha-Avocado-Smoothie
  • Geflochtene Traubentörtchen
    Geflochtene Traubentörtchen
  • Weihnachtswichteltorte
    Weihnachtswichteltorte
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Putensteak in Sesam-Panade
    Putensteak in Sesam-Panade
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
    Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
    „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
  • Erdbeertraum
    Erdbeertraum
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
    Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Sommerbowle
    Sommerbowle
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
    Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Curry-Kokos-Sauce
    Curry-Kokos-Sauce
  • Oldenburger Ei im Nudelnest
    Oldenburger Ei im Nudelnest
  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
    Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
  • Hugo-Gelee
    Hugo-Gelee
  • Honigmuffins
    Honigmuffins
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Clam Chowder mit Manzanilla
    Clam Chowder mit Manzanilla
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
    Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
    Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
    Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
    Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
    Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
    Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
  • Bruschetta picante
    Bruschetta picante
  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
    Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
  • Spargelpfanne „Frühling“
    Spargelpfanne „Frühling“
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
    Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Caipirinha mit Birkensaft
    Caipirinha mit Birkensaft
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
    Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
    Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
    Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
    Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
  • Mini-Spargel-Quiches
    Mini-Spargel-Quiches
  • Nudelauflauf Carbonara
    Nudelauflauf Carbonara
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
    Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
    Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
  • Spargelsalat mit Filetstreifen
    Spargelsalat mit Filetstreifen
  • Apfel-Quark-Zopf
    Apfel-Quark-Zopf
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Tropical Honey Dream
    Tropical Honey Dream
  • Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
    Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
    Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • STROH Glöggerl
    STROH Glöggerl
  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
    Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
    Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
    Rindertatar mit Kartoffelrösti
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
    Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
  • STROH Sterne
    STROH Sterne
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
    Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
  • Grümmelplätzchen
    Grümmelplätzchen
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
  • Honig-Mandel-Eis
    Honig-Mandel-Eis
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
    Orangen-Safran-Spritzgebäck
  • Hähnchenbrust auf Gremolata
    Hähnchenbrust auf Gremolata
  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
    Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
    Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
    Cachaça-Minz-Nudelsalat
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
    Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
  • Kirsch-Herz
    Kirsch-Herz
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Espressowaffeln mit Orangensahne
    Espressowaffeln mit Orangensahne
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
    Rehrücken mit Preiselbeersoße
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
    Surprise-Inside-Mini-Muffins
  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
    Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
  • Bio-Früchte-Müsli
    Bio-Früchte-Müsli
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
    Käpt`ns Burger „Peperonata“
  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
    Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Holunderblütenlikör
    Holunderblütenlikör
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Banananana
    Banananana
  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
    Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
    Erdbeer-Prosecco-Mousse
  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
    Mit Bier geschmorte Putenkeulen
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Reis-Gemüsewok
    Reis-Gemüsewok
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Balkonkasten mit Blümchen
    Balkonkasten mit Blümchen
  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
    Lauwarmer Kuchen mit Pute und Mangold
  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Der Grieche
    Der Grieche