Käpt`ns Burger „Nordisch“
Zutaten
- 4 iglo Käpt'ns Fischfilet Burger
- 4 Eier (Größe M)
- 150 Gramm Gewürzgurken (Abtropfgewicht)
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- 70 Gramm iglo Zwiebel-Duo
- 40 Gramm iglo Gartenkräuter
- ca. 200 Gramm Eisbergsalat
- 4 Scheiben Schwarzbrot (je 40 Gramm)
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen - der „Nordisch“Burger ist der erste von vorne
Die Zubereitung
Backofen (Ober-/Unterhitze: 200° C/Umluft: 180° C) vorheizen.
iglo Käpt´ns Fischfilet Burger nach Packungsanweisung zubereiten.
Inzwischen Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen, abgießen, abschrecken, pellen und fein hacken.
Gurken abgießen und abtropfen lassen,dabei 2 Esslöffel Gurkensud auffangen.
Ein Viertel der Gurken würfeln, den Rest in Scheiben schneiden und beiseite legen.
Für die Remoulade die Mayonnaise mit iglo Zwiebel-Duo, gehackten Eiern, Gurkenwürfeln, Gurkensud und iglo Gartenkräutern gut verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden.
Die Brotscheiben in einem Toaster oder in der Pfanne goldbraun rösten.
Brote nacheinander jeweils mit Remoulade, Salat, Gurkenscheiben und iglo Käpt´ns Fischfilet Burger belegen.
Ergänzender Tipp:
Die Burger können ganz nach eigenem Geschmack mit weiteren Zutaten ergänzt werden.Wer Chicken mag, kann die Burger auch mit den leckeren iglo Chicken Nuggets zubereiten.
Zubereitungszeit:
30 MinutenNährwerte pro Portion
Brennwert 607 kcal / 2541 kJ
Eiweiß 26 Gramm
Kohlenhydrate 46 Gramm
Fett 35 Gramm... eine tolle Idee von iglo.
Und wenn Sie noch weitere Rezepte suchen, dann schauen Sie einfach direkt unter www.iglo.de
