Oster-Muffins

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Oster-Muffins

Zutaten

  • Muffins:
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor Muffins
  • 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
  • 75 ml Milch
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 EL Milch
  • Topping:
  • 400 g kalte Schlagsahne
  • 2 Pck. Dr. Oetker Gebäckcreme Zitronen-Geschmack
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe grün
  • Zum Verzieren:
  • 2 EL Puderzucker
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • 1 Pck. Dr. Oetker Marzipan Rübli

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück


    Vorbereiten:
    12 Papierbackförmchen (liegen der Backmischung bei) auf das Backblech stellen.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C

    Muffins:
    Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten.

    Teig in die Förmchen füllen und backen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 20 Min.

    Topping:
    Schlagsahne in eine Rührschüssel geben, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf mittlerer Stufe etwa 1/2 Min. aufschlagen und währenddessen mit grüner Speisefarbe einfärben. Gebäckcreme einrieseln lassen und steif schlagen.

    Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die erkalteten Muffins spritzen.

    Verzieren:
    Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten.

    Marzipan dritteln und mit roter, gelber und blauer Speisefarbe einfärben. Jeweils eine
    kirschkerngroße Portion abnehmen und zu kleinen Eiern formen.

    Die Muffins mit den Eiern und den Marzipan Rübli verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.

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  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
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  • Crème Brûlée mit Earl Grey
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  • Mandel-Grieß-Küchlein
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  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
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  • Jambalaya-Reispfanne
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  • Mango-Ingwer-Likör
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  • Muscheln in Thai-Sauce
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  • Schokoladenauflauf
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  • American Cheesecake ohne Backen
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  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
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  • Kalbsfrikadellen
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  • Pizza Diavolo
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  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
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  • Insalata con Gamberetti
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  • Burrata Mousse mit Brotcroûtons
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  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
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  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
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  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
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  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  • Putenmedaillons im Speckmantel
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  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
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  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
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  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
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  • Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
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  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Hähnchenbrust auf Gremolata
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  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
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  • Kürbis-Tofu-Lasagne
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  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
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  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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  • Roter Eisberg
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  • Blütenzarte Überraschungseier
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  • Bircher Gourmet
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  • Mediterranes Kærgården Grillgemüse
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  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
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  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
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  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
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  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  • Putensteak in Sesam-Panade
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  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
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  • Kalte Erdbeertorte
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  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
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  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
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  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
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  • Pikante Curry-Gazpacho
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  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
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  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
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  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
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  • Glasierte Putenbrust
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  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
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  • Frühlingshaftes Lammfilet
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
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  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
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  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
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  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
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  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
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  • Lasagne Prosciutto e Salame
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  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
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  • Zitronentartelettes
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Früchte-Chai
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  • Chilimakronen
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  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
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  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
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  • Ginger Rhab
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  • Sinnliche Versuchung
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  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
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  • Kalte Müsli Schnauze
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  • Erdbeertraum
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  • Cremiger Melonen-Smoothie
    Cremiger Melonen-Smoothie