Oster-Muffins

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Oster-Muffins

Zutaten

  • Muffins:
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor Muffins
  • 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
  • 75 ml Milch
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 EL Milch
  • Topping:
  • 400 g kalte Schlagsahne
  • 2 Pck. Dr. Oetker Gebäckcreme Zitronen-Geschmack
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe grün
  • Zum Verzieren:
  • 2 EL Puderzucker
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • 1 Pck. Dr. Oetker Marzipan Rübli

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück


    Vorbereiten:
    12 Papierbackförmchen (liegen der Backmischung bei) auf das Backblech stellen.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C

    Muffins:
    Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten.

    Teig in die Förmchen füllen und backen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 20 Min.

    Topping:
    Schlagsahne in eine Rührschüssel geben, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf mittlerer Stufe etwa 1/2 Min. aufschlagen und währenddessen mit grüner Speisefarbe einfärben. Gebäckcreme einrieseln lassen und steif schlagen.

    Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die erkalteten Muffins spritzen.

    Verzieren:
    Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten.

    Marzipan dritteln und mit roter, gelber und blauer Speisefarbe einfärben. Jeweils eine
    kirschkerngroße Portion abnehmen und zu kleinen Eiern formen.

    Die Muffins mit den Eiern und den Marzipan Rübli verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.

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  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
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  • Eistee Vitaminschub
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  • Williams-Birnen-Torte
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  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
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  • Herbstsalat mit Walnussöl
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  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
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  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
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  • Süße Waffel-Burger
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  • Winter-Matcha-Orange
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  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  • Bloody Cherry
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  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
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  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
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  • Matjessushi
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  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  • Bayerische Brotzeit
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  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
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  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
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  • Fruchtspieße mit Camembert
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  • Saftige Obsttorte
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  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
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  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
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  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
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  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
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  • Leichte Weihnachtsstollen
    Leichte Weihnachtsstollen
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Matcha-Kokos-Eis am Stiel
    Matcha-Kokos-Eis am Stiel
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
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  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
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  • Venusmuscheln mit Tomaten
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  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
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  • Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
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  • Kirsch-Chili-Likör
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  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
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  • Chili con Soja
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  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Schoko-Bananen Nicecream
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  • Classic Scones
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  • Schmetterlings-Eis
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  • Nudel-Empanadas
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  • Valentinstorte
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  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
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  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
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  • Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
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  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
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  • Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
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  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
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    Cocktail "One Night in Amsterdam"
  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
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  • Tropisches Himbeergedicht
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  • Butterfisch auf thailändische Art
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  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
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  • Bouillabaisse von Nordseefischen
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  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
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  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
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  • Kiwi-Bananen-Smoothie
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  • Orangen-Limettenpunsch
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  • Sojasprossen-Salat
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  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
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  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
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  • Putengulasch „Altes Land“
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  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
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  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
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