Oster-Muffins

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Oster-Muffins

Zutaten

  • Muffins:
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor Muffins
  • 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
  • 75 ml Milch
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 EL Milch
  • Topping:
  • 400 g kalte Schlagsahne
  • 2 Pck. Dr. Oetker Gebäckcreme Zitronen-Geschmack
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe grün
  • Zum Verzieren:
  • 2 EL Puderzucker
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • 1 Pck. Dr. Oetker Marzipan Rübli

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück


    Vorbereiten:
    12 Papierbackförmchen (liegen der Backmischung bei) auf das Backblech stellen.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C

    Muffins:
    Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten.

    Teig in die Förmchen füllen und backen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 20 Min.

    Topping:
    Schlagsahne in eine Rührschüssel geben, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf mittlerer Stufe etwa 1/2 Min. aufschlagen und währenddessen mit grüner Speisefarbe einfärben. Gebäckcreme einrieseln lassen und steif schlagen.

    Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die erkalteten Muffins spritzen.

    Verzieren:
    Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten.

    Marzipan dritteln und mit roter, gelber und blauer Speisefarbe einfärben. Jeweils eine
    kirschkerngroße Portion abnehmen und zu kleinen Eiern formen.

    Die Muffins mit den Eiern und den Marzipan Rübli verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.

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  • Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
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  • Planters Punch mit Rooibos
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  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
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  • Vanilletörtchen
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  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
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  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Der Halloween Gespenster-Kuchen
    Der Halloween Gespenster-Kuchen
  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
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  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
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  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
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  • Vegetarische Lasagne
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  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
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  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
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  • The Two Aliens
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  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
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  • Tomaten-Avocado-Salat
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  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
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  • Erdbeer-Quark-Trifle
    Erdbeer-Quark-Trifle
  • Himbeerquarkspeise
    Himbeerquarkspeise
  • Spaghetti Caprese
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  • Röhrchen mit buntem Salat
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  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
    Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
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  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
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  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
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  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
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  • Lustig-leckere Osterhäschen
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  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
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  • Geeister Banoffee-Pie
    Geeister Banoffee-Pie
  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
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  • Spätzle-Spargelpfanne
    Spätzle-Spargelpfanne
  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
    Schneekuchen mit Stachelbeeren
  • Gebackene Hähnchensticks
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  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Kartoffel-Gulasch
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Putensteaks mit Limettensauce
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  • Eierlikör-Milchreis
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  • Long Island Iced Tea
    Long Island Iced Tea
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Süßes Lippenbekenntnis
    Süßes Lippenbekenntnis
  • Bolognese-Pilz-Baguette
    Bolognese-Pilz-Baguette
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Gefüllte Putenkeule  mit Grießknödeln und Spinat
    Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
  • Feine Morgenröte
    Feine Morgenröte
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
    Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
  • Thunfischsalat
    Thunfischsalat
  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
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  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
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  • Bayerische Brotzeit
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  • Fitness-Salat mit Senfdressing
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  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Eis-Macarons
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  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
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  • Coconut Dream
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Matcha-Dominosteine
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  • Birnen-Eis mit Ingwer
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  • Apfel-Curry-Suppe
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  • Früchtemüsli Apfel-Traube
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  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
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  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
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  • Norwegian Old Fashioned
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
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  • Chicken Wings auf Pastasotto
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  • Caipirinha mit Birkensaft
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  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
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  • Glasierte Putenbrust
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Granatapfel-Crémant
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  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
    Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
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  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
    Aprikose-Weisswein-Konfitüre
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
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  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
    Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse