Oster-Muffins

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Oster-Muffins

Zutaten

  • Muffins:
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor Muffins
  • 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
  • 75 ml Milch
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 EL Milch
  • Topping:
  • 400 g kalte Schlagsahne
  • 2 Pck. Dr. Oetker Gebäckcreme Zitronen-Geschmack
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe grün
  • Zum Verzieren:
  • 2 EL Puderzucker
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • 1 Pck. Dr. Oetker Marzipan Rübli

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück


    Vorbereiten:
    12 Papierbackförmchen (liegen der Backmischung bei) auf das Backblech stellen.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C

    Muffins:
    Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten.

    Teig in die Förmchen füllen und backen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 20 Min.

    Topping:
    Schlagsahne in eine Rührschüssel geben, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf mittlerer Stufe etwa 1/2 Min. aufschlagen und währenddessen mit grüner Speisefarbe einfärben. Gebäckcreme einrieseln lassen und steif schlagen.

    Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die erkalteten Muffins spritzen.

    Verzieren:
    Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten.

    Marzipan dritteln und mit roter, gelber und blauer Speisefarbe einfärben. Jeweils eine
    kirschkerngroße Portion abnehmen und zu kleinen Eiern formen.

    Die Muffins mit den Eiern und den Marzipan Rübli verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.

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  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  • Spargelsalat mit Filetstreifen
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  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
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  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
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  • Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
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  • The Two Aliens
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  • Süßes Lippenbekenntnis
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  • Halloween-Torte
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
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  • Griechischer Flammkuchen
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  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
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  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
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  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
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  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
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  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
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  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
    Putencurry mit Honig-Apfelsauce
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
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  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
    Kürbis-Kaki-Konfitüre
  • Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
    Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
  • Indisches Tomatencurry
    Indisches Tomatencurry
  • Sinnliche Versuchung
    Sinnliche Versuchung
  • Kardamom-Matcha-Latte
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  • Bagel-Burger
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  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Espressowaffeln mit Orangensahne
    Espressowaffeln mit Orangensahne
  • Kleeblatt Brezeln
    Kleeblatt Brezeln
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
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  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Herbstsalat mit Walnussöl
    Herbstsalat mit Walnussöl
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
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  • Cranberry-Orange-Cheesecake
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  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
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  • Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
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  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
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  • Holunder-Schwarztee-Punsch
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  • Bec‘s Apple Cake
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  • Kanadischer Frühstückskuchen
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  • Rosen-Sirup
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  • Erdbeer-Tiramisu
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  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
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  • Erdbeer-Quark-Torte
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  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
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  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
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  • Spinat-Gorgonzola Hühnchen
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  • Süß-salziges Erdnusseis
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  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
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  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
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  • Pikante Rinder-Filetspieße
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  • Husumer Küsten-Nudelsalat
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