Oster-Muffins

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Oster-Muffins

Zutaten

  • Muffins:
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor Muffins
  • 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
  • 75 ml Milch
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 EL Milch
  • Topping:
  • 400 g kalte Schlagsahne
  • 2 Pck. Dr. Oetker Gebäckcreme Zitronen-Geschmack
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe grün
  • Zum Verzieren:
  • 2 EL Puderzucker
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • 1 Pck. Dr. Oetker Marzipan Rübli

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück


    Vorbereiten:
    12 Papierbackförmchen (liegen der Backmischung bei) auf das Backblech stellen.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C

    Muffins:
    Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten.

    Teig in die Förmchen füllen und backen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 20 Min.

    Topping:
    Schlagsahne in eine Rührschüssel geben, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf mittlerer Stufe etwa 1/2 Min. aufschlagen und währenddessen mit grüner Speisefarbe einfärben. Gebäckcreme einrieseln lassen und steif schlagen.

    Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die erkalteten Muffins spritzen.

    Verzieren:
    Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten.

    Marzipan dritteln und mit roter, gelber und blauer Speisefarbe einfärben. Jeweils eine
    kirschkerngroße Portion abnehmen und zu kleinen Eiern formen.

    Die Muffins mit den Eiern und den Marzipan Rübli verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.

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  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
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  • LORD LAX aus Norwegen
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  • Risotto mit grünem Spargel
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  • „Roast beef“ von der Pute
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  • Cremiger Melonen-Smoothie
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  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
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  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
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  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
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  • Puten Cordon Bleu
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  • Gemüse-Spätzlepfanne
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  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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  • Hähnchenbrust in Pergament
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  • Weihnachts-Brownies zum Verschenken
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  • Mini-Kokos-Pancakes
    Mini-Kokos-Pancakes
  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
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  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
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  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
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  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
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  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
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  • Eistorte Birne Helene
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  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
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  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
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  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
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  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
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  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
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  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
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  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
    Zitronen-Baiser-Eistörtchen
  • Nuss- und Mandelprinten
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  • Tomaten Provencale
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  • Früchtemüsli Apfel-Traube
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Matcha Gimlet
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  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
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  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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  • Knusperhappen
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  • Fruchtiger Käsekuchen
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  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
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  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
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  • Cocktail Tulips Club
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  • Istanbul Sour
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  • Piña-Colada-Torte
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  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Venusmuscheln mit Tomaten
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  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
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  • Mediterraner Pastasalat
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  • Himbeer-Pistazien-Müsli
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  • Grüne Lebenslust
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  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
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  • Sporty SporTea
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  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
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  • Pikante Grillmarinaden
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  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
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  • Muntermacher-Frühstück
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  • Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
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  • Crème Brûlée mit Earl Grey
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  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
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  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
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  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
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  • Mango-Ingwer-Likör
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  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
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  • Pikante Curry-Gazpacho
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  • Dinkelwurzelbrot
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  • Honigkuchen im Glas
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  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
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  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  • Norwegian Old Fashioned
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  • Erdnuss-Cookies mit Honig
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  • Bunter Reissalat
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  • Hähnchen-Curry
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  • Bloody Cherry
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  • Zitronentorte
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  • Holunderblütenlikör
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Reis-Krabben-Cocktail
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  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
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  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
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    Biskuitrolle mit Erdbeeren