Oster-Muffins

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Oster-Muffins

Zutaten

  • Muffins:
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor Muffins
  • 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
  • 75 ml Milch
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 EL Milch
  • Topping:
  • 400 g kalte Schlagsahne
  • 2 Pck. Dr. Oetker Gebäckcreme Zitronen-Geschmack
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe grün
  • Zum Verzieren:
  • 2 EL Puderzucker
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • 1 Pck. Dr. Oetker Marzipan Rübli

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück


    Vorbereiten:
    12 Papierbackförmchen (liegen der Backmischung bei) auf das Backblech stellen.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C

    Muffins:
    Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten.

    Teig in die Förmchen füllen und backen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 20 Min.

    Topping:
    Schlagsahne in eine Rührschüssel geben, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf mittlerer Stufe etwa 1/2 Min. aufschlagen und währenddessen mit grüner Speisefarbe einfärben. Gebäckcreme einrieseln lassen und steif schlagen.

    Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die erkalteten Muffins spritzen.

    Verzieren:
    Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten.

    Marzipan dritteln und mit roter, gelber und blauer Speisefarbe einfärben. Jeweils eine
    kirschkerngroße Portion abnehmen und zu kleinen Eiern formen.

    Die Muffins mit den Eiern und den Marzipan Rübli verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.

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  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
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  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
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  • Pikante Grillmarinaden
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  • Quarkgratin mit Früchten
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  • Granatapfel-Likör
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  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
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  • Zitronen-Schälchen
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  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
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  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
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  • Apfel-Crunch
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  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
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  • Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
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  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
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  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
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  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
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  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
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  • Istanbul Sour
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  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
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  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
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  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
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  • Kleine Schoko-Torte
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  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
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  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
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  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
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  • The Two Aliens
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Geflügel-Garnelen-Topf
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  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
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  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
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  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
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  • Reis-Krabben-Cocktail
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
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  • Tsatsiki mit Oliven
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  • Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
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  • Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
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  • Kardamom-Matcha-Latte
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  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
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  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
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  • Tandooripute auf Fenchelragout
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  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
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  • Honigkuchen im Glas
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  • Scharfes Hähnchenragout
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  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
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  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
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  • Spicy Bohnensalat
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  • Paprika Dip
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  • Goldige Aprikosenkonfitüre
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  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
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  • Roter Eisberg
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  • Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
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  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
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  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
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  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
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  • Kürbis-Gugelhupf
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  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
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  • Pizza Diavolo
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  • Bouillabaisse von Nordseefischen
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  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
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  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
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  • Holunderblüten-Gelee
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  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
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  • Grüne Grütze
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  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
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  • Schokobuchteln mit Beerensauce
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  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
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  • Penne alla Putanesca
    Penne alla Putanesca
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
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  • Cranberry-Pistazien-Muffins
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