Oster-Muffins

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Oster-Muffins

Zutaten

  • Muffins:
  • 1 Backm. Dr. Oetker Marmor Muffins
  • 125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
  • 75 ml Milch
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 EL Milch
  • Topping:
  • 400 g kalte Schlagsahne
  • 2 Pck. Dr. Oetker Gebäckcreme Zitronen-Geschmack
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe grün
  • Zum Verzieren:
  • 2 EL Puderzucker
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • 1 Pck. Dr. Oetker Marzipan Rübli

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück


    Vorbereiten:
    12 Papierbackförmchen (liegen der Backmischung bei) auf das Backblech stellen.

    Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C

    Muffins:
    Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten.

    Teig in die Förmchen füllen und backen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 20 Min.

    Topping:
    Schlagsahne in eine Rührschüssel geben, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf mittlerer Stufe etwa 1/2 Min. aufschlagen und währenddessen mit grüner Speisefarbe einfärben. Gebäckcreme einrieseln lassen und steif schlagen.

    Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die erkalteten Muffins spritzen.

    Verzieren:
    Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten.

    Marzipan dritteln und mit roter, gelber und blauer Speisefarbe einfärben. Jeweils eine
    kirschkerngroße Portion abnehmen und zu kleinen Eiern formen.

    Die Muffins mit den Eiern und den Marzipan Rübli verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.

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  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
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  • Lebkuchenmännchen
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  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
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  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
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  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
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  • Spargelpäckchen Léger
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  • Der Halloween Gespenster-Kuchen
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  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
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  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
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  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel
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  • Unicorn Push Pops
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  • Pflaumen-Likör
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  • STROH Ente
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  • Zitronentorte
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  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  • Süß-pikante Gewürznüsse
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  • Apfelgelee mit Birnenstücken
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  • Orangen-Limettenpunsch
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  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
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  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Roastbeef mit Nudelkonfetti
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  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
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  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
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  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
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  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
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  • Hugo-Gelee
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  • Spaghetti Caprese
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  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
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  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
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  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
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  • Coq au Sherry
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  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
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  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
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