Schneller Reis-Chilitopf
Zutaten
- 100 g Oryza 10-Minuten-Reis
- 400 g Hackfleisch
- 2 EL Pflanzenöl
- je 1 Knoblauchzehe und Zwiebel
- 1 Dose Kidneybohnen (= 425 ml)
- 1 Dose Mais (= 425 ml)
- 1 Packung passierte Tomaten (= 500 g)
- 2 EL Tomatenmark
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Chilipulver
- Zucker
- 1 Becher saure Sahne (= 150 g)
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen:
Die Zubereitung:
Hackfleisch in erhitztem Öl anbraten. Knoblauch und Zwiebel abziehen, dazugeben und ebenfalls anbraten. Reis zufügen und andünsten.
300 ml Wasser angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 10 Minuten garen.
Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen, mit Tomaten und Tomatenmark dazugeben und mit erhitzen. Eintopf mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Zucker abschmecken und mit
Saurer Sahne als Topping servieren
Zubereitungszeit:
ca. 10-15 MinutenPro Portion:
619 kcal / 2.604 kJ,
53,4 g Kohlenhydrate,
32 g Eiweiß,
30 g FettMit dem 10-Minuten-Reis von ORYZA geht es einfach schneller - und die leckeren Rezeptideen begeistern große und kleine Genießer - mehr dazu direkt unter www.ORYZA.de
