Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
Zutaten
- 400 g Naturata Dinkel-Vollkorn-Spaghetti
- 150 g Karotten
- 150 g Sellerie
- 1 Knolle Fenchel
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 rote Chili
- 2 Knoblauchzehen
- 8 EL Naturata Olivenöl nativ extra aus Kreta PDO
- Salz, Pfeffer
- 12 Kirschtomaten
- 12 Naturata schwarze Kalamata-Oliven in Lake mit Stein
- frischer Thymian und Basilikum
- Naturata Hefe-Würzflocken
Zubereitung
... mit Gemüse, Kirschtomaten und Oliven
Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen
Zubereitung
Naturata Dinkel-Vollkorn-Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.Karotten und Sellerie schälen und in dünne Streifen schneiden.
Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden und die Frühlingszwiebeln der Länge nach vierteln.
Die Chilischote und den Knoblauch hacken, in 4 EL Naturata Olivenöl mit dem vorbereitetem Gemüse zusammen kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kirschtomaten waschen und halbieren.
4 Bögen Backpapier ausbreiten und die Spaghetti darauf verteilen. Danach das angeschwitzte Gemüse und zuletzt die Kirschtomaten sowie die Oliven auf den Spaghetti verteilen.
Frische Kräuter oben auflegen, mit Naturata Hefe-Würzflocken sowie Salz und Pfeffer würzen und etwas Naturata Olivenöl beträufeln.
Die Päckchen wie Bonbons an den Enden mit einem Bindfaden zusammenbinden, auf ein Backblech setzen und im Ofen bei 180°C Umluft für ca. 15-20 Minuten garen.
Nährwerte pro Portion:
605 kcal / 2534 kJ
14 g Eiweiß
29 g Fett
71 g Kohlenhydrate
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