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Gemüsecurry in Kokossauce
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DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
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Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
Grüner Tee-Kokos-Süppchen
Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
Pikante Minitörtchen
Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
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Garnelen in Kräutersauce
Holsteiner Rauke-Nudelsalat
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Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
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Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Caipirinha mit Birkensaft
Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
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Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
Trecker-Kuchen
Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
Gemüse-Tian mit Chavroux
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Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
Herbstsalat mit Walnussöl
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Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
Luftiges Schoko-Minz-Mousse
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Kirschmichel mit Vanillesauce
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Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
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Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
Kokos-Grießpudding
Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
Sommersalat
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Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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