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Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
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Allgäuer Käsesalat
Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
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Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
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Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
Matcha-Kokos-Eis am Stiel
Zitronenkuchen vom Blech
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Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
Osterhasen-Cappuccino-Torte
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Erdbeer-Tiramisu
Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
Käpt`ns Burger „Peperonata“
Fruchtige Weißwein-Mousse
Coloured Wonder
Mandeln mit Soja und Wasabi
Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
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Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
Hähnchencurry mit Honig und Limette
Skrei nach „White Food“-Art
Garnelensuppe mit Curry
Spargel à la LEERDAMMER Caractère
Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
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Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
Fruchtige Entenbrustspieße
Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
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Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
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Honig-Lebkuchenherz
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Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
Honigsterne mit Zimt-Guss
Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
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Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
Kürbis-Zucchini-Törtchen
Crumble mit zweierlei Früchten
Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
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Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
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Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
Beerige Honig-Bären
Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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Holsteiner Rauke-Nudelsalat
Brokkoli-Walnuss-Puffer
Limetten Kraft
Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
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Knuspriges Frühstücks-Müsli
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Käsesalat mit Früchten und Reis
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Schneller Pilzreis mit Spinat
Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
Flugsaurier-Pops
Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
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