FoodStory

FoodStory

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)

... ersetze alte Glaubensmuster und finde deine individuelle Ess-Persönlichkeit

Essen - für alle von uns eigentlich etwas ganz normales, denn

  • wir essen, wenn wir Hunger haben
  • wir essen, wenn wir in Gesellschaft sind
  • wir essen, weil wir grad Lust auf etwas haben
  • wir essen, weil uns langweilig ist
  • wir essen, weil etwas grad so lecker aussieht

Mit anderen Worten: wir essen, wann immer sich eine Gelegenheit dazu bietet.

Als Baby oder Kleinkind haben wir gegessen, wenn wir hungrig waren und haben das Essen verweigert, wenn es genug war. Dass es genug war, sagten uns Magen und Gehirn.

Einige Jahre später entdeckten wir die Lust am naschen

Ach, es gab und gibt ja so viele leckere Sachen, das man / frau / kind einfach zugreifen müssen.

Und noch ein paar Jahre später stellten wir - oder war es vielleicht doch die "Gesellschaft" - Regeln auf: wir sollten dies essen und jenes nicht, wir sollten schlank sein, denn Übergewicht war verpönt ...

In (fast) allen Medien wurde uns aufgezeigt, wie eine perfekte Figur auszusehen hat - und wir hatten nie etwas besseres zu tun, als den Ratschlägen zu folgen und uns zu "kasteien" ... Wir verzichteten "gern" auf alles, was uns schmeckte, wir woll(t)en ja dazugehören.

Und was passierte mit uns?

Wir wurden oder sind mürrisch, fühlen uns gestresst, überfordert, stets zu dick, zu "wabbelig", bekommen Schuldgefühle, weil wir es - wieder einmal - nicht schaffen, dem Ideal zu entsprechen.

  • Doch was ist eigentlich das "Ideal"?

  • Und wer bestimmt es?

  • Ist es nicht viel wichtiger, dass wir zufrieden sind?

  • Müssen wir wirklich alle irgendwelchen Normen entsprechen um akzeptiert zu werden?

Ich denke, wir sind alles eigenständige Persönlichkeiten, jeder ist auf seine Weise perfekt und zwar so, wie er ist.

Ein schlechtes Gewissen braucht niemand zu haben, denn das "erzeugt" nur Schuldgefühle, die uns dann verleiten, Dinge zu essen - oder auch nicht zu essen - und uns so in einen Teufelskreis zwingen.

Statt all der "Schuldzuweisenungen", mit denen wir uns tagtäglich selbst quälen, sollten wir lieber stolz darauf sein, was wir geleistet haben.

Und wir sollten keinen "imaginären Vorgaben" nacheifern, denn Stress, Schuldgefühle oder gar ein schlechtes Gewissen machen uns nur krank.

Sie merken: das ist ein sehr interessantes Thema, über das sich viele gar nicht bewusst sind.

Bei mir hat es lange gedauert, ich fing erst an, mich mit "meinem Essen" zu beschäftigen, als ich merkte, dass Abnehmen immer schwieriger wurde, dafür aber mein Wohlfühlgefühl verschwunden war.

Vor einiger Zeit bin ich auf ein Buch aufmerksam geworden, dessen Titel mich neugierg machte. Es heißt "FoodStory - Ersetze alte Glaubensmuster & finde deine individuelle Ess-Persönlichkeit".

Ganz ehrlich: würde Sie dieser Titel nicht auch aufhorchen lassen?

Vor allem: Was bedeutet "Ess-Persönlichkeit"?

Ich musste einfach mehr darüber erfahren, denn nicht zuletzt aufgrund meiner "vielen kleinen und großen Wehwehchen" probiere ich gern Neues aus.

Das Buch beschreiben: ist schwierig. Man muss es wirklich lesen, um sich der Thematik bzw. der Problematik bewusst zu werden, die hier angesprochen wird.

Denn es ist ja wirklich so, dass wir sehr oft essen, ohne darüber nachzudenken, was wir essen und warum.

Gut, es soll schmecken, es soll uns satt machen, es soll uns ein gutes Gefühl geben ...

Aber: es sind LEBENSMITTEL, die wir essen (sollten), und sie sollten zuerst unserem Körper und dann erst uns gut tun ...

Daher mein Tipp: Schauen Sie einfach selbst mal ins Buch. Lesen Sie es aufmerksam und überlegen dabei, ob und / oder wie Sie ihre Ernährung "verbessern" könnten.

Ich hab viel gelernt, habe begriffen, dass wir allein für unser Wohlbefinden verantwortlich sind UND dass die "richtige Ernährung" sehr viel dazu beitragen kann.

Die Autorin Elise Museles
ist zertifizierte ganzheitliche Gesundheitscoachin, Ernährungspsychologin und Begründerin der Food-Story-Methode.

Ihr Wunsch ist es, Menschen eine gesündere und positivere Haltung gegenüber der eigenen Ernährung zu ermöglichen.

 In jungen Jahren selbst Opfer des Schlankheitswahns, kämpfte sich die ehemalige Anwältin erfolglos durch zahlreiche Diäten, bis sie erkannte, dass sie ihre Beziehung zum Essen heilen muss.

Sie ist Produzentin des Podcasts Once Upon a Food Story, in dem sie andere Menschen dazu ermutigt, ihre Food Story zu teilen.

Elise Museles praktiziert Vinyasa-Yoga, kocht für ihr Leben gerne und wohnt mit ihrem Mann, ihren zwei Söhnen und ihren beiden Hunden in den USA.

Wer gern mehr über sie erfahren möchte, findet weitere Informationen direkt unter https://elisemuseles.com/

Elise Museles Autorin
Food Story
Ersetze alte Glaubensmuster
und finde deine individuelle Ess-Persönlichkeit

Erschienen bei Knaur Balance
Erschienen: 19.08.2022
Übersetzt von: Wolfgang Beuchelt, Brigitte Rüßmann
Umfang: 304 Seiten
Ausstattung: Klappenbroschur
Ausstattung: 4-farbig
Ausstattung: zahlreiche Abbildungen

Erhältlich als

  • Paperback
    ISBN: 978-3-426-67618-9  - 20,00 Euro

  • E-Book
    ISBN: 978-3-426-46434-2 - 17.99 Euro

Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Shops und direkt über den Verlag

Für die Direktbestellung folgen Sie einfach dem weiterführenden Link https://www.droemer-knaur.de/buch/food-story

Auf der entsprechenden Seite finden Sie eine erste Leseprobe

  • #CrashTag: Autonom. Fahren. Tödlich
  • #papa macht abendbrot
  • 1 Brot - 50 Aufstriche
  • 10 Foto-Workouts
  • 100 % Jugendsprache
  • 100 % Jugendsprache 2017
  • 100 Dinge, die FRAU einmal im Leben getan haben sollte
  • 100 Dinge, die MANN einmal im Leben getan haben sollte
  • 100 Fehler bei der Arbeitsorganisation
  • 100 Fragen und Antworten zum Gärtnern
  • 100 Fragen zum pflegepraktischen Umgang mit Dekubitus
  • 100 Orte, an denen jedes Paar einmal gewesen sein sollte
  • 111 Rezepte für ein gesundes Herz
  • 111 Rezepte gegen erhöhte Cholesterinwerte
  • 1x1 Das erfolgreiche Vorstellungsgespräch
  • 1x1 Die erfolgreiche schriftliche Bewerbung
  • 2014 Brasil - Die Weltmeisterschaft. Das Buch.
  • 24 Adventsgeschichten
  • 3300 BC - Mysteriöse Steinzeittote und ihre Welt
  • 36 Smoothies für die Seele
  • 7 Minuten am Tag
  • 7 Tage grün
  • 99 Wege zur Achtsamkeit
  • Ab heute schlaf ich richtig gut
  • abc - die Küchenbibel
  • Abnehmen mit der 5-Elemente-Ernährung
  • Abydos
  • Achtsam abnehmen
  • Achtsam durch die Rauhnächte
  • ADS und ADHS
  • Agatha Oddly - Das Verbrechen wartet nicht
  • Aktivieren mit Handgymnastik
  • All you need is soup
  • Alles würd ich für dich tun
  • Alles Yoga!
  • AlltagsAutisten
  • Alpenküche
  • Als Betreuungskraft in der Altenpflege
  • Älter werden ohne zu altern
  • Altern - eine therapierbare Krankheit
  • An der Ostsee sagt man nicht Amore
  • Andullation - Quelle der Gesundheit
  • AngularJS
  • Anleitung zum Übergewicht
  • Anti-Stress-Yoga
  • Antike Felsgräber
  • Antivirale Pflanzen
  • Apfelliebe
  • Archäologie im Mittelmeer
  • Aromaöle für die Hausapotheke
  • Aromen, die wir lieben
  • Artgerechte Partnerhaltung
  • Arzt - Deutsch / Deutsch - Arzt
  • Asthma natürlich behandeln
  • Atmen in Balance
  • Auf den Spuren von Elfen und Trollen in Island
  • Auf Entdeckungstour an Tümpel, Fluss und Meer
  • Aufgeräumt leben
  • Augenzirkus
  • Aus dem Nähkästchen
  • Aus Liebe loslassen
  • Außer Rand und Band im Feenland
  • Ausflug in die Vergangenheit
  • Ausgezeichnete Morde
  • Aussen schlank - innen fett
  • Ayurveda
  • Ayurveda - Wesen und Methodik
  • Ayurveda geht überall
  • Baby, you can drive my car
  • Baby-Nöte verstehen
  • Babyschühchen nähen
  • Balanced Christmas Baking
  • Balanced Christmas Baking
  • Basenfasten - Das große Kochbuch
  • Basische Genießer-Küche
  • Basta Amore
  • Basteln mit den Allerkleinsten
  • Basteln mit Kids
  • Be Nobody
  • Beauty FOOD
  • Beim nächsten Date wird alles anders
  • Benjamin
  • Benjamins Schatten
  • Besser sehen in täglich 5 Minuten
  • Bessere Körpersprache – mehr erreichen
  • Best of Burger
  • Beton. Das große Werk- und Ideenbuch
  • Bibelclouds für Konfis
  • Bierleichen - der neue Krimi von Su Turhan
  • Billy feiert Geburtstag
  • Bio-Lebensmittel
  • Biogärtnern für Selbstversorger
  • Biografiearbeit. Ratespaß mit Senioren
  • Biokiste vegetarisch
  • BIOLEK - die Rezepte meines Lebens
  • Bissig, giftig, tödlich!
  • Blackroll Rücken
  • Blasenprobleme natürlich behandeln
  • Blau wie Pfau
  • Blechkuchen
  • Blütenreich dekorieren im Frühling
  • Blütentische - Floral Tables
  • Blütenträume für zu Hause
  • Bluthochdruck natürlich behandeln
  • Brasilien für Insider
  • Brot backen - wie es nur noch wenige können
  • Buchhandlung zum goldenen Buchstaben
  • Buchweizen - das Powerkorn
  • Bulli & Lina - Ein Pony ermittelt
  • Bulli & Lina - Ein Pony lernt reiten
  • Bulli & LIna - Ein Pony verliebt sich
  • Bully & Lina - Ein Pony springt ein
  • Bunte Figuren aus Holzlatten
  • Burnout
  • Cake Pops
  • Campus Food
  • Cheops' Geheimnis
  • Chia-Power
  • Cholesterin natürlich senken
  • Christmas Dinner
  • Clean Eating – Kochen mit Superfoods
  • Clean-Eating
  • Clever Essen gegen Krebs
  • Cook this Book
  • Cooking für Future
  • Crashkurs Wein
  • Crazy Cake Design
  • Crossroads - Ohne Gnade
  • Dankbar und glücklich sein
  • Dann hör doch einfach auf …!
  • Das Almased-Kochbuch
  • Das Anti-Panik Handbuch für Eltern
  • Das Beste vom Schwein
  • Das Blütenkochbuch
  • Das Briefträgerkind
  • Das Buch der 1000 Gebote
  • Das Buch der unheimlichen Orte in Deutschland
  • Das dreckige Leben
  • Das Einhorn-Bastelbuch
  • Das erste xlim Aktiv Kochbuch
  • Das Esterházy Kochbuch
  • Das Faszien-Genuss-Training
  • Das Frauen-Gesundheitsbuch
  • Das Gartenbuch
  • Das Geheimnis der positiven Ausstrahlung
  • Das Geheimnis, jung zu bleiben und alt zu werden
  • Das genial vegetarische Familienkochbuch
  • Das geniale Familien-Kochbuch - vegetarisch
  • Das Glück ist ein Schmetterling
  • Das große Beschäftigungs- und Ideen-Buch
  • Das große Buch der Farben
  • Das große Buch der Holzdekorationen
  • Das große Buch der Pasteten
  • Das große Buch der Selbstversorgung
  • Das große Cholesterin-Kochbuch
  • Das große Deko-Buch
  • Das große Ernährungsbuch bei Krebs
  • Das große Gartenbuch für Kinder
  • Das große Ja
  • Das große Kochbuch der Elben
  • Das große Kochbuch gegen Bluthochdruck
  • Das große LOGI Back- und Dessertbuch
  • Das große LOGI Fischkochbuch
  • Das große LOGI Grillbuch
  • Das große LOGI Kochbuch
  • Das große LOGI-Familienkochbuch
  • Das Haus am Alsterufer
  • Das inoffizielle Harry Potter Backbuch
  • Das inoffizielle Harry Potter Kochbuch
  • Das keltische Baumorakel
  • Das Kinder-Diabetes-Buch
  • Das Kindergesundheitsbuch
  • Das kleine Heilpflanzenbuch
  • Das KochBuch - Leicht kochen
  • Das Kräuter-Kulinarium
  • Das Mama-Nähbuch
  • Das Mikrobiom Komplott
  • Das Myoreflex Konzept
  • Das neue Rücken-Akut-Training
  • Das Nostalgie-Memo-Spiel
  • Das Quantengeheimnis
  • Das Regentage Kreativbuch
  • Das Rushing Woman Syndrom
  • Das Schmerz-Buch
  • Das Schnipselbuch
  • Das Schusterbuben-Traumbuch
  • Das TEUBNER Handbuch Asiatisch
  • Das ultimative Nähbuch
  • Das Urlaubsbuch für Kinder und Eltern
  • Das verlassene Kind
  • Das Wild-, Wald- und Wiesenkochbuch
  • Das Winter-Weihnachts-Häkelbuch
  • Das wundersame Leben der Schmetterlinge
  • Dein Yoga, Dein Leben
  • Dein Yoga, Dein Leben - Das Kochbuch
  • Deko Liebe - Küche
  • Deko-Tartes