Deko-Tartes

Deko-Tartes

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... schöner backen für süßen und herzhaften Genuss

Etwas Süßes (nicht nur) zum Dessert ...

Geht es Ihnen auch so wie mir?
Eigentlich will ich ja nichts Süßes mehr essen - Zucker ist ja nicht unbedingt gesund.

Doch nach einem guten Essen oder zum Kaffee am Nachmittag bekomme ich regelmäßig "einen hohlen Zahn" - es muss ja nicht üppig sein, dafür aber lecker.

Andererseits fehlt mir öfter mal die Zeit, um länger am Herd zu stehen.
Wenn frau dann eine "bessere Hälfte" hat, die entweder Fleisch oder "Törtchen" liebt, dann braucht man köstliche "Ideen", die sich im Handumdrehen zubereiten lassen (... oder welche, die nach der Zubereitung in den Backofen geschoben werden ...)

Also bin ich eigentlich immer auf der Suche nach neuen Ideen

Jetzt bin ich auf ein Buch aufmerksam geworden, das ich Ihnen gern vorstellen möchte, denn es bietet eine Fülle leckerer Rezepte für jede Jahreszeit und (fast) für jeden Anlass

Es heißt "Deko-Tartes - Schöner backen für süßen und herzhaften Genuss" und hält, was der Titel verspricht, denn die Rezepte sind nicht nur raffiniert einfach oder einfach raffiniert, sie sind auch wunderschön anzusehen.

Mit anderen Worten:
Die Autorin Lucie Dauchy stellt in ihrem Buch ganz besondere Tartes vor, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern auch noch wunderschön anzusehen sind, denn bekanntermaßen isst das Auge ja mit.

Auf den Tisch kommt alles, was Wochenmarkt oder eigener Garten zu bieten haben:

  • Rhabarberstreifen werden ein stylischer Blickfang,

  • sonnengereifte Birnen verstecken sich dekorativ unter einem Teiggitter,

  • zarte Apfelschreifen werden zu Rosenblüten und

  • viele Tartes werden mit essbaren Blüten zu kleinen Kunstwerken.

Und wer jetzt denkt: "... ach, das ist bestimmt schwierig ...", dem sei gesagt, dass die ausführlichen Anleitungen und die "Schritt-für-Schritt"-Anleitungen schon fast eine Gelinggarantie sind.

Ob süß - wie zum Beispiel die Mandel-Birnen-Tarte - oder herzhaft - wie zum Beispiel die Wintertarte mit Kartoffeln  - probieren Sie sie einfach mal aus

Vielleicht möchten Sie aber auch mal etwas ganz anderes servieren?
Dann sind die neuen Ideen für Pizzablumen und Pinwheels bestimmt das richtige, um Familie und Gäste zu begeistern ...

Die Autorin Lucie Dauchy
arbeitet in Paris als Food-Stylistin für Zeitschriften, Kochbücher und WErbeaufnahmen.

Unter anderem war sie für das Food-Styling des Buches "Mini-Zauberkuchen"  http://www.thorbecke.de/minizauberkuchen-p-2191.html - das im Jan Thorbecke Verlag erschienen ist, verantwortlich

Lucie Dauchy
Deko-Tartes
Schöner backen für süßen und herzhaften Genuss

Erschienen im Jan-Thorbecke Verlag
Erschienen am 11. Januar 2018
Umfang: 88 Seiten
Format: 19 x 24 cm
Ausstattung: Hardcover
Ausstattung: durchgehend vierfarbig
Ausstattung: zahlreichen Fotos
Preis: 18,00 Euro (D) / 18,50 Euro (A)

ISBN: 978-3-7995-1252-7

Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Shops und direkt beim Verlag

Für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link www.thorbecke.de/dekotartes - auf der Seite finden Sie auch eine Leseprobe

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