Nimm das, Fettleber ...
Die Leber revitalisieren mit der richtigen Ernährung und einem gesunden Lebensstil
Wer öfter mal hier vorbeischaut, weiß, dass ich an Rheuma mit vielen kleinen "Nebenschauplätzen" erkrankt bin. Alles nicht so tragisch, wenn man dank der richtigen Therapie gut "eingestellt" ist.
Leider habe vor einiger Zeit - mal wieder - eine neue Diagnose bekommen: ich habe eine Fettleber.
Okay, ich hab in den letzten Monaten ein wenig zu viel "gesündigt", gern mal ein zweites Stück Kuchen, Pizza oder andere Leckereien gegessen ...
Aber ich dachte, ein paar "kleine Ausrutscher" schaden sicher nicht.
Doch erst war der CRP-Wert zu hoch, dann kam die Diagnose ...
Wenn ich ehrlich bin: ich war wirklich sehr erschrocken, denn eine Fettleber ist nicht unbedingt "harmlos", denn ohne Leber geht nichts.
Haben Sie das gewusst?
Und wussten Sie, dass unsere Leber - wenn man es richtig nimmt - unser wichtigstes Organ ist?
Als mich meine Ärztin" ins Gebet nahm" und mir erklärte, dass ich ab jetzt bitte etwas mehr auf meine Ernährung achten müsse, damit sich meine Leber wieder regenerieren kann, war ich, die sonst immer auf alles eine Antwort hat, ganz kleinlaut.
Als ich wieder zuhause war, hab ich mich erst einmal informiert: ich wollte wissen, was ich tun kann, was ich essen darf und was ich meiden sollte.
Dabei erfuhr ich auch, dass unsere Leber ist ein richtiges Superorgan ist.
Sie sorgt nicht nur für die Entgiftung unseres Blutes, sondern sie ist auch gleichzeitig der Speicher für die wichtigen Mikronährstoffe, sie produziert überlebenswichtige Hormone und liefert unserem Körper Energie.
Mit anderen Worten: Ohne unsere Leber geht nichts
Sie arbeitet still und leise - tagein, tagaus - ohne dass sie sich "beschwert".
Also ist es an uns, ihr all das zu geben, was sie braucht, um fit zu bleiben.
Mir fiel bei meiner Suche nach umfassenden Infomaterial der neue Ratgeber der Stiftung Warentest "Nimm das, Fettleber" ins Auge, der vom führenden Leberexperten Professor Ali Canbay geschrieben wurde, denn er erklärt, was die Leber braucht, um fit zu bleiben oder wieder gesund zu werden.
Ich weiß nicht, ob es mich beruhigt, aber eine Fettleber zu haben ist schon (fast) eine Volkskrankheit. Rund 20 Millionen Menschen sind hierzulande davon betroffen. Aber die wenigsten wissen davon.
Die gute Nachricht, die in dem Buch zu lesen war: Ist eine Fettleber erst diagnostiziert, lässt sich mit einem Mix aus Ernährung und Sport einiges tun. Denn die Leber kann sich wieder regenerieren, selbst wenn sie stark angegriffen ist.
Wie, erklärt der führende Leberexperte Professor Ali Canbay in diesem Ratgeber.
Zum Beispiel
Komplexe medizinische Zusammenhänge werden leicht verständlich und anschaulich beschrieben.
- Wie sieht die optimale Ernährung für eine gesunde Leber aus?
- Welche Nährstoffe, Fette und Proteine bringen sie wieder auf Trab?
Außerdem gibt es Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Abnehmhilfen, von Magen-OP bis zu Medikamenten.
Das Buch bzw. Prof. Dr. Ali Canbay erklärt dabei so verständlich die Sachverhalte, gibt so viele Hinweise und Ratschläge, dass es mir ehrlich gesagt schwer gefallen ist, das Buch nicht gleich in "einem Rutsch" zu lesen.
Ich bin zuversichtlich, dass sich meine Leber dank der vielen Informationen, die ich nun sehr genau beherzige, regenerieren kann
Der Autor Prof. Dr. med. Ali Canbay,
weltweit gefragter Leberexperte, ist Direktor der Medizinischen Klinik am Universitätsklinikum Knappschaftskrankenhaus Bochum, Ruhr-Universität Bochum. Er betreibt Grundlagenforschung im gesamten Bereich der Hepatologie und Gastroenterologie.
Prof. Dr. med. Ali Canbay
"Nimm das, Fettleber"
Die Leber revitalisieren
mit der richtigen Ernährung und
einem gesunden Lebensstil
Erschienen bei Stiftung Warentest
Erscheinen 22. März 2024
Umfang 176 Seiten
Format: 16,5 x 21,5 cm
Preis: 20,00 Euro
ISBN: 978-3-7471-0751-5
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gutsortierten Handel oder online unter www.test.de/fettleber -
