

Die neue LOGI Diät - Das Kochbuch
… mit über 80 mediterranen Rezepten zum Abnehmen und Schlankbleiben
Ein gutes Essen hält Leib und Seele zusammen … sagt man.
Und Liebe geht bekanntermaßen durch den Magen - sagt man auch.
Nur - was ist, wenn man(n) oder frau oder beide nicht alles essen sollten?
Leider ist ja (fast) alles das, was so unglaublich lecker ist, nicht immer gut für den "Leib" ( … dafür aber für die Seele …)
Ich hab mich oft gefragt, ob es nicht ginge, beides zu kombinieren - also Lecker UND GESUND
Vor einiger Zeit habe ich einige Bücher zum Thema "LOGI-Diät" vorgestellt und ich bin noch immer beeindruckt, wie oft gerade diese Seiten aufgerufen werden.
Durch Zufall bin ich nun auf das Buch "Die neue LOGI-DIÄT - DAS KOCHBUCH" aufmerksam geworden.
Mein erster Gedanke: Oh, das möchte ich haben
Mein zweiter Gedanke: Mediterrane Rezepte sind lecker und werden in vielen Ernährungsratgebern wärmstens empfohlen
Mein dritter Gedanke: die Autoren sind Heike Lemberger, Franca Mangiameli und Nicolai Worm - das passt :-)
Was lag also näher, als das Buch zu bestellen.
Und wirklich: wieder ist es ein Buch geworden, das ohne erhobenen Zeigefinger auf all die kleinen oder größeren Ernährungssünden aufmerksam macht und gleichzeitig viele tolle Tipps gibt, wie es "besser" geht.
Dass es dann auch richtig leckere Rezepte gibt, muss ich nicht unbedingt betonen, denn wer bereits einen Blick in die "älteren" Bücher aus dieser Reihe geworfen hat, weiß, dass die vorgestellten Rezeptideen nicht nur gut schmecken, sondern auch sehr gut geeignet sind, um abzunehmen, das Gewicht zu halten, aber auch, um gesundheitlich wieder fitter zu werden.
Sicher fragen sich jetzt einige: das klingt ja alles ganz gut, doch was der wer ist "Logi"?
Logi ist eine Art der Ernährung, die gesunde LEBENSmittel in den Vordergrund stellt, auf nicht ganz so gesunde Dinge hinweist und klipp und klar sagt, was wir möglichst meiden sollten, da es (manchmal) nicht nur die Umwelt schädigt sondern auch uns bzw. unserem Körper.
Gemeint ist dabei, dass wir unseren Speiseplan auf viel Gemüse und bestimmte Obstsorten ausrichten sollten. Und - auch das ist sehr wichtig - regional und saisonal einkaufen.
Dazu gehört weiter, dass wir, wenn überhaupt - mehr weißes statt rotes Fleisch essen sollten.
Bemerkenswert finde ich, dass zum Beispiel Milchprodukte und Käse in dieser Pyramide erst auf der dritten Stufe einen Platz finden. Doch wenn man bedenkt, wieviele gesättigte Fettsäuren diese Produkte enthalten, und sich dann vor Augen führt, wie schädlich LDC - also das "schlechte" Cholesterin ist, ist das verständlich.
Doch nicht nur unsere Ernährung, auch unsere Trinkgewohnheiten stehen im Fokus
Wasser, ungesüßter Früchte- und Kräutertee sollten wir ausreichend zu uns nehmen,Smoothies und reine Fruchtsäfte dagegen selten. Warum?
Ich möchte nicht alles verraten, denn ich denke, dieses Buch ist es wirklich wert, gekauft und aufmerksam gelesen zu werden. Denn all die Ratschläge, Tipps und Hinweise geben uns die Möglichkeit, ein gutes Leben in einem gesunden Körper zu führen (… und sollte sich das jetzt sehr pathetisch anhören, dann überlegen Sie einfach mal, wie Ihr Leben aussehen würde, wenn Sie krank wären, denn unser Körper braucht vor allem eines: LEBENSmittel)
Die Autoren
Dr. Nicolai Worm
Prof. Dr. oec. troph. Nicolai Worm ist einer der führenden Ernährungswissenschaftler Deutschlands. Seit 2008 ist er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken. Er hat zahlreiche Bücher, Broschüren und Fachartikel verfasst. Einem breiten Publikum ist er durch seine Radio- und TV-Auftritte bei privaten und öffentlichen Sendern bekannt geworden. Seine Bücher zu der von ihm entwickelten »LOGI-Methode« sowie sein Buch Low Carb (riva, 2010) sind allesamt Bestseller.
Franca Mangiameli
ist Diplom-Ökotrophologin mit mediterranen Wurzeln. Die Italienerin coacht seit über 20 Jahren Menschen mit Übergewicht und ernährungsmitbedingten Erkrankungen. Sie ist Inhaberin des Studios für Ernährungsberatung Dr. Ambrosius in Gießen und seit 2010 gemeinsam mit Heike Lemberger Geschäftsführerin der essteam GbR in Hamburg. Franca Mangiameli hat zahlreiche Low-Carb-Bücher geschrieben, darunter viele Kochbücher der LOGI-Reihe sowie Die Milchdiät. Darüber hinaus hält sie Vorträge für Fachkräfte, Verbraucher sowie Führungspersonal und deren Mitarbeiter.
Dipl. oec. troph. Heike Lemberger
Ökotrophologin und DSSV-Fitnesslehrerin, ist eine erfahrene Referentin und Trainerin. Seit über 20 Jahren arbeitet sie im Bereich Sporternährung an der Universität Hamburg im Fachbereich Bewegungswissenschaft. 2010 gründete sie zusammen mit Franca Mangiameli die essteam GbR. Die Ernährungsexpertin begeistert Führungskräfte und Mitarbeiter von Unternehmen ebenso wie Multiplikatoren aus der Gesundheitsbranche mit ihren praxisnahen und innovativen Vorträgen und Workshops. Selbst ist sie begeisterte Marathonläuferin.
Dr. Nicolai - Worm Franca Mangiameli - Dipl. oec. troph. Heike Lemberger
Die neue LOGI-Diät
Mediterran abnehmen
wissenschaftlich basiert.
Der Megabestseller auf dem neuesten Stand
Erschienen im riva Verlag - Münchner Verlagsgruppe
Erschienen: 12.2019
Umfang: 208 Seiten
Ausstattung: Softcover
Ausstattung: durchgehend 4-farbig
Ausstattung: zahlreichen hochwertige Abbildungen und Tabellen
Preis: 22.00 Euro
ISBN: 978-3-7423-1082-8
Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Shops und direkt beim Verlag
Für die Direktbestellung folgen Sie einfach dem weiterführenden Link https://www.m-vg.de/riva/die-neue-logi-diaet/