Ein gut „behütetes“ Geheimnis: Pilze wachsen ganzjährig in Deutschland

Chapeau! Pilze kennen keine kulinarischen Grenzen, schmecken unfassbar aromatisch und sind auch noch gesund.

„Leaf to Root“: Obst und Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel?

Der Food Trend gegen Lebensmittelverschwendung soll dazu anregen, auch das mitzuessen, was wir oft wegwerfen.