„Fresh Veggies Day“ in Kohlrabilaune
Kohlrabi steht für eine knollige Erfolgsstory.
Alkoholfrei im Trend: Trinkt Deutschland bald kein Bier mehr?
Das Statistische Bundesamt meldet eine überraschende Entwicklung: Der Bierkonsum in Deutschland geht zurück.
Ideal kombiniert – Pilze und Gemüse
Man nehme: In mundgerechte Stücke geschnittene Auberginen, Shiitakepilze und Frühlingszwiebeln, dazu Ingwer und Knoblauch, brate in etwas Öl und lösche mit Sojasauce und Sherry ab.
Ab in die Schüssel! Frühlingsfrischer Salatgenuss mit Rucola, Chicorée und Feldsalat.
Salate stehen ganzjährig hoch im Kurs.
Der Siegeszug der Low-Carb-Küche
Low-Carb-Innovationen inspirieren mittlerweile auch Klassiker neu - wie aktuell im Frühjahr die Citrusfaser den liebsten "Spargel-Begleiter" der Deutschen, die Sauce Hollandaise.