Bei Diabetes Typ 1 oder Typ 2 auf Kohlenhydrate achten und mit Gemüse genießen
Asia-Suppen mit Ramen- und Udon-Nudeln
DIE AVOCADO
10 überraschende Fakten, die Ernährungswissenschaftler lieben (aber du wahrscheinlich nicht kanntest)
Weniger Muskelkater mit mehr Magnesium
Natürliche Quelle für Sportlerinnen und Sportler
Sommerhitze: viel trinken – und leicht essen
Heiße Tage, mit Temperaturen bei 30 °C oder höher, gab es in den vergangenen Jahren häufiger.
Brot der Zukunft - So wird Weizenbrot noch nährstoffreicher
Weizen-Forschung der Universität Hohenheim: Wie nährstoffreich und gesund ein Brot ist, hängt nicht nur von der Weizensorte ab – sondern auch vom Backverfahren.