Weniger Zucker und Fett im Essen? – so einfach ist es nicht!

Gesamtes Ernährungsmuster entscheidet über das Diabetesrisiko

Hochverarbeitete Lebensmittel: Welche schaden und welche schützen könnten

Übersichtsarbeit zum Risiko für Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Sterblichkeit

Intervallfasten vollbringt keine Wunder

Durch Intervallfasten nimmt man wohl nicht mehr ab als durch andere Diäten, aber wahrscheinlich etwas mehr als ohne gezielte Ernährungsintervention.

Größere Portion, weniger Kalorien: Unterschied zwischen unverarbeiteter und ultraverarbeiteter Ernährung

Hochverarbeitete Mahlzeiten bringen oft mehr Kalorien als unverarbeitete Mahlzeiten – Warum?

Fibermaxxing kommt: Warum Mandeln die High-Fiber-Bewegung anführen könnten

Da die Darmgesundheit zu einer zentralen Säule moderner Ernährung wird, zeichnet sich ein neuer Trend ab: Fibermaxxing.