Wir essen ständig und sind trotzdem nicht richtig versorgt

Nie war Nahrung schneller verfügbar, stärker verarbeitet und konsequenter auf Geschmack optimiert.

Erst Gemüse, dann Kohlenhydrate: Beeinflusst die Reihenfolge beim Essen den Blutzucker?

Meal Sequencing, also die bewusste Reihenfolge beim Verzehr von Lebensmitteln, hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen.

Gesunde Ernährung ist mit langsamerem biologischen Altern verknüpft – doch es gibt nicht DIE „beste“ Diät

Studie untersucht Ernährungsgewohnheiten von rund 7.500 Erwachsenen