Low Carb für Jugendliche?

Diäten mit einem niedrigen Kohlenhydratanteil, auch Low Carb-Diäten genannt, sind populär. Inwiefern sind Low Carb-Diäten auch für Jugendliche geeignet und sicher? Dieser Frage gingen Wissenschaftler mit einer Studie auf den Grund.

Nudeln: doch keine Dickmacher

Mit einer mediterranen, kalorienreduzierten Diät sind gute Abnehmerfolge möglich. Die im Folgenden präsentierte Studie zeigte, dass dies auch dann möglich war, wenn häufig Nudeln verzehrt wurden.

Wie ultrahochverarbeitete Lebensmittel und das Körpergewicht zusammenhängen

Besonders der vermehrte Verkauf von ultrahochverarbeiteten Getränken wie kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken erwies sich als kritisch und Stand in einem Zusammenhang mit dem weltweiten Anstieg des BMIs