Antioxidantien – Geheimwaffen der Pilze
Antioxidantien, Freie Radikale, Radikalenfänger, Oxidativer Stress, wie ein roter Faden ziehen sich die Begriffe durch die Welt der Lebensmittel und des Gesundheitsmarktes.
Mehr Ballaststoffe – weniger krank
Evidenz aus Dosis-Wirkungs-Analysen lässt auf einen kausalen Zusammenhang zwischen Ballaststoffzufuhr/Vollkornproduktezufuhr und dem Risiko für verschiedene nicht übertragbare Krankheiten schließen.
Basica Experteninterview: Diättrend Intervallfasten
....und was dabei im Körper passiert
Basica Experteninterview: Diättrend Intervallfasten
....und was dabei im Körper passiert
Nüsse machen schlank
Nüsse sind gesund und machen trotz vielen Kalorien nicht dick