Grüne Smoothies für Diabetiker

Diabetes - eine Krankheit, an der immer mehr Menschen leiden und die meist mit großen Einschränkungen verbunden ist.

Dabei könnte man mit der "richtigen" Ernährung die Risikofaktoren drastisch minimieren.

Und selbst wenn die Krankheit diagnostiziert ist, muss man nicht resignieren.

Vielmehr sollte man jetzt seine Lebenseinstellung und vor allem seine Lebensweise überdenken.

"... Du bist, was Du isst ..."

Dieses Sprichwort kommt nicht von ungefähr.

Davon ist auch die Diplom-Ökotrophologin Julia Zichner überzeugt.

Sie erklärt in ihrem Buch, wie „Grüne Smoothies“ eine gute Ernährung für Diabetiker auf wertvolle Weise ergänzen.

Der größte Pluspunkt dabei ist, dass nach dem Konsum von grünen Smoothies die Blutzuckerkurve nur auf niedrigem Niveau ansteigt.

Dank der enthaltenen Ballaststoffe machen diese Getränke schnell satt und sind dabei kalorienarm.

Neben allgemeinen Informationen zur Ernährung bei Diabetes erfahren Betroffene eine Menge über den Gehalt wichtiger Nährstoffe der einzelnen Gemüse- und Obstsorten sowie deren korrekte Lagerung und Verwendung.

Die 45 neuen Rezepte sind alle getestet, kinderleicht umzusetzen und schmecken einfach köstlich

Aus dem Inhalt:

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  Was sind grüne Smoothies?
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  Warum grüne Smoothies ideale Snacksfür Diabetiker sind
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  Steckbriefe: Obst
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  Steckbriefe: Gemüse
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  Kräuter und Gewürze
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  Nährstoffe in konzentrierter Form
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  So bleiben die Zutaten frisch
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  So mixen Sie leckere grüne Smoothies
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  Smoothie-Wissen
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  Grundregeln für die Zubereitung
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  Welche Teile der Früchte kommen nicht in den Smoothie?
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  So bleibt der Smoothie lange frisch
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  45 grüne Rezepte – lecker und speziellfür Diabetiker

Das spricht für dieses Buch!

• Die leckeren Drinks aus Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürze – erstmals speziell für Diabetiker
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  Einfach selbst mixen!
• 
  Mit ausführlicher Warenkunde und Tipps zur Lagerung und Verarbeitung von Obst und Gemüse
• 
  Mit vielen wichtigen Gesundheitsinformationen
• 
  Für Diabetiker, die nach einer modernen Ergänzung für ihren Speiseplan suchen

Die Autorin
Julia Zichner ist Diplom-Ökotrophologin, zertifi zierte Ernährungsberaterin VDOE und Präventionsmanagerin Typ 2 Diabetes mellitus.

Seit zehn Jahren berät sie Menschen mit den unterschiedlichsten Krankheitsbildern.

Im Vordergrund stehen dabei Übergewicht und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Als Trainerin und Instructorin hilft sie Leistungssportlern auf dem Weg zu einer optimalen
Nährstoffversorgung in Training und Wettkampf.

Julia Zichner
Grüne Smoothies für Diabetiker
Nährstoffwunder und Sattmacher
Mit 45 Rezepten zum Selbstmixen!

Erschienen in der Schlüterschen Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG
Erschienen 2014.
Umfang: 144 Seiten,
Format: 15,5 x 21,0 cm,
Ausstattung: Broschur, ca. 60 Farbfotos
Preis: 19,95 Euro [D] / 20,60 Euro [A]

ISBN 978-3-89993-746-6

Dieses Buch ist auch als E-Book erhältlich

Das vorgestellte Buch erhalten Sie direkt bei der Schlüterschen Verlagsgesellschaft - für die Direktbestellung folgen Sie bitte dem weiterführenden Link https://buecher.schluetersche.de/de/gruene-smoothies-fuer-diabetiker,570148356.html