Das große LOGI Back- und Dessertbuch

Sie kennen die LOGI-Methode?

Kein Wunder - schließlich ist LOGI schon lange keine "Modeerscheinung" oder "Außenseiterernährung" mehr.

Vielmehr ist LOGI eine sinnvolle und vor allem gesunde Ernährungsweise, die nach nach Low-Carb-Konzept aufgebaut ist.

Low-Carb - das bedeutet weniger Kohlenhydrathe

Aber heißt das jetzt auch gleich, auf Nudeln, Pommes oder gar Kuchen zu verzichten?

Ein ganz entschiedenes NEIN
Denn anders als bei anderen Ernährungsformen essen Sie bei der LOGI-Methode all das, was Sie mögen. Nur achten Sie einfach darauf, statt vieler Kohlenhydrate mehr Eiweiß zu essen

Oh, das klingt jetzt aber, als dürften wir unser Sonntagsbrötchen weiterhin genießen, müssten aber auf Dessert und Kuchen verzichten.

Und auch hier ein ganz dicken NEIN
Denn zum Genuss gehört auch ein köstliches Dessert oder ein leckeres Stück Torte oder Kuchen ...

Wie man dabei die Kohlenhydratfalle umgeht, das erfahren Sie in dem Buch von Franca Mangiameli und Heike Lemberger "Das große LOGI Back- und Dessertbuch", das im systemed-Verlag erschienen ist.

Über 100 traumhaft leckere Ideen warten nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Und so viel sei "verraten":
Die Rezepte sind einfach nachzukochen, nicht aufwändig bei den Zutaten und meist schnell zubereitet - einfach ideal, wenn der "süße" Hunger kommt.

Ob Aufläufe, Eiserspeisen, Eisiges, Kekse, Kuchen und Torten oder "süße Sattmacher" - für jeden Geschmack, für jede Gelegenheit, für jeden Anlass ist etwas dabei.

Wie wäre es mit

• einer Quarkmousse auf Rotweinzweitschgen,  
• einem Nashi-Birnen-Tiramisu,
• einem Limetten-Minz-Sorbet,
• einem geeisten Kiwi-Basilikum-Cappuccino,
• einer Eierlikörtorte oder
• doch lieber der leichten Himbeer-Joghurt-Torte oder
• den Orangenmuffins?

Aber alle Rezepte hier aufzuzählen, würde den Rahmen sprengen - schauen Sie doch lieber selber mal ins Buch

Die Autorinnen

Franca Mangiameli
studierte Oecotrophologie an der Justus-Liebig-Universität in Gießen und ist 2001 als Nachwuchswissenschaftlerin ausgezeichnet worden: Sie erhielt für ihre Diplomarbeit den Oecotrophica-Preis.

Heute leitet sie ein Studio für Ernährungsberatung (Dr. Ambrosius) in Gießen und hat viele positive Praxiserfahrungen mit der LOGI-Methode machen können.

Franca Mangiameli hat bei BigDiet auf RTL als Ernährungsberaterin mitgewirkt, an diversen Beiträgen für FitforFun-TV auf VOX mitgearbeitet und war als Ernährungsexpertin bei Planetopia auf Sat1 zu sehen.

Wer gern mehr über sie erfahren möchte, findet weitere Informationen direkt unter www.essteam.de

Heike Lemberger,
Oecotrophologin, DSSV-Fitnesslehrerin und MTA, www.active-and-food.de

Seit 1996: Ernährungsberaterin im Institut für Sport- und Bewegungsmedizin e.V. an der Universität Hamburg:

• Ernährungsberatung für Leistungssportler, z.B. FC St. Pauli, HSV, 1860 München, Freezers, Sandra Völker, Ingo Schulz, ATP-Tennisspieler z.B. Venus Williams
  
  
• Vorlesungen zu dem Thema „Sport und Ernährung“ an der Universität Hamburg, Fachbereich Sportwissenschaft
  
  
• Durchführung von gesundheits- und leistungsdiagnostischen Untersuchungen

Freiberufliches Engagement
seit 2000: Konzeptgestaltung, Entwicklung und Durchführung von Gesundheitsseminaren bei Otto GmbH & Co. KG
seit 2001: Ernährungsberaterin im Albertinen-Haus, Zentrum für Geriatrie
seit 2002: In Arztpraxen und in Rehazentren – Ernährungsseminare für Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen
seit 2003: Durchführung von Laufseminaren

Weitere Informationen über sie finden Sie direkt unter www.active-and-food.de

Franca Mangiameli  - Heike Lemberger
Das große LOGI Back- und Dessertbuch
Über 100 raffinierte Rezepte - mit ausführlichem Stevia-Extrakapitel

Erschienen im systemed-Verlag
Umfang: 176 Seiten
Format: 16,5 x 23,5 cm
Ausstattung: Aufwändige Klappenbroschur
Ausstattung: durchgehend 4-farbig
Ca. 120 Rezepte - Zahlreiche Abbildungen
Preis: 19,95  Euro

ISBN 978-3-927372-66-5

Gut zu wissen:
Das vorgestellte Buch erhalten Sie im gut sortierten Handel, in zahlreichen Online-Büchershops und direkt beim Verlag

Für die Direktbestellung folgen Sie einfach dem weiterführenden Link www.systemed.de/das-grosse-logi-back-und-dessertbuch.