Bestimmte Paprikasorten enthalten mehr Vitamin C als Orangen oder Grapefruits, laut einer führenden Gourmet-Gemüsemarke - und dem nationalen Gesundheitsinstitut der USA
Grün in allen Facetten. Wie wäre es mit einer kräuterigen Geschmacksexplosion in einer Frühlingskräuter-Kartoffelsalat-Bowl.
Mit dem sogenannten Alternate Day Fasting, einer Variante des Intervallfastens, konnten übergewichtige/adipöse Personen genauso erfolgreich abnehmen wie mit einer klassischen Diät – dies zeigen die Ergebnisse einer aktuellen Studie.
Burgerpatties aus Erbsenprotein, vegane Leberwurst und etliche andere Fleischalternativen füllen die Regale der Supermärkte und Bioläden.
Biertreber fällt in großen Mengen als Nebenprodukt der Bierbrauerei an.