Zimt-Pfannkuchen

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 628 kcal (2.634 kJ)
  • Kategorie: Leckere Waffeln
Zimt-Pfannkuchen

Zutaten

  • 4 Eier
  • 500 ml Vollmilch
  • 40 g Zucker
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1/2 TL Zimt
  • 250 g Mehl
  • 4 EL Avocadoöl
  • 200 g Kompott oder Fruchtaufstrich
  • 20 g fein gemahlene Pistazien

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen bzw. für 8-12 Pfannkuchen

    Die Zubereitung
    Eier verquirlen, Milch, Zucker, Meersalz und Zimt zugeben.

    Das Mehl klumpenfrei unterrühren, bis der Pfannkuchenteig schön glatt ist.

    Pro Pfannkuchen etwas Avocadoöl in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur erhitzen.

    Eine Schöpfkelle mit Teig zugeben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.

    Nacheinander alle Pfannkuchen ausbacken und warm stellen.

    Die einzelnen Pfannkuchen mit 1-2 EL Kompott bestreichen, einrollen und mit fein gemahlenen Pistazien bestreut servieren.

    Pro Person:
    628 kcal (2.634 kJ),
    19,7 g Eiweiß,
    27,3 g Fett,
    75,0 g Kohlenhydrate

    Weitere Rezepte finden Sie auch direkt unter www.1000rezepte.de.

    Gut zu wissen:
    Hochwertiges Avocadoöl erhalten Sie direkt unter www.Neuseelandhaus.de

    Rezept und Foto:
    Wirths PR

  • Winter-Matcha-Orange
    Winter-Matcha-Orange
  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
    Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
  • Obatzda vom Ziegenkäse
    Obatzda vom Ziegenkäse
  • Kubanische Schokolade
    Kubanische Schokolade
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • Flugsaurier-Pops
    Flugsaurier-Pops
  • Himbeer-Champagner-Wickeltorte
    Himbeer-Champagner-Wickeltorte
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Frischkäse-Torte mit Honig
    Frischkäse-Torte mit Honig
  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
    Schoko-Erdnuss-Cupcakes
  • Trauben-Sanddorn-Müsli
    Trauben-Sanddorn-Müsli
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
    Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
    Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
    Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
    Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
  • Erdbeer-Vanille-Sirup
    Erdbeer-Vanille-Sirup
  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
    Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
    Frischer Obstsalat mit Mandeln
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Driver‘s Glogg
    Driver‘s Glogg
  • Bratapfel-Likör
    Bratapfel-Likör
  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
    Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Wackel-Ungeheuer
    Wackel-Ungeheuer
  • Mediterranes Kærgården Grillgemüse
    Mediterranes Kærgården Grillgemüse
  • Eis-Macarons
    Eis-Macarons
  • Spargelgemüse aus der Pfanne
    Spargelgemüse aus der Pfanne
  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
    Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Apfelgelee mit Birnenstücken
    Apfelgelee mit Birnenstücken
  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
    Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
    Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
    Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
    Käpt`ns Burger „Griechisch“
  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • Bunter Spätzle-Salat
    Bunter Spätzle-Salat
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
    Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Caipirinha mit Birkensaft
    Caipirinha mit Birkensaft
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
    Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
    Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • STROH Ente
    STROH Ente
  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
    Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Roastbeef mit Nudelkonfetti
    Roastbeef mit Nudelkonfetti
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
    Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
  • Erdbeer-Kokos-Schnitten
    Erdbeer-Kokos-Schnitten
  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
    Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Garnelensuppe mit Curry
    Garnelensuppe mit Curry
  • Ballaststoff-Müsli
    Ballaststoff-Müsli
  • Gin Fizz mit Rosmarin
    Gin Fizz mit Rosmarin
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
    Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Spätzle-Spargelpfanne
    Spätzle-Spargelpfanne
  • Banananana
    Banananana
  • Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
    Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
    Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
    Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
    Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Apfel-Schmand-Kuchen
    Apfel-Schmand-Kuchen
  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
    5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
    Panna Cotta mit Schokofrüchten
  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
    Sportlersalat mit Hähnchenbrust
  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
    Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
    Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
    Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
    LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
    Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
    Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
    Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
  • Kanadischer Frühstückskuchen
    Kanadischer Frühstückskuchen
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
    Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Spargelpfanne „Frühling“
    Spargelpfanne „Frühling“
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
    Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
    Johannisbeer-Holunder-Smoothie
  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
    Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
  • Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
    Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
  • Spargelsalat à la Grafschafter
    Spargelsalat à la Grafschafter
  • Mousse au Chocolat à l’Orange
    Mousse au Chocolat à l’Orange
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • Pale Cream mit Himbeeren
    Pale Cream mit Himbeeren
  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
    Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
  • Die Nomadenreise
    Die Nomadenreise
  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
    Knusprige Pfirsich-Melba Torte
  • Paprika Dip
    Paprika Dip
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
    Russischer Salat mit Kaiserhummer
  • Frischkäsemousse
    Frischkäsemousse
  • AMUSE
    AMUSE
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Limetten Kraft
    Limetten Kraft
  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
    Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
    Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Apfel-Quark-Zopf
    Apfel-Quark-Zopf
  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
    Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Mediterraner Bulgursalat
    Mediterraner Bulgursalat
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
    Mit Bier geschmorte Putenkeulen
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
    Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
    Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
  • Zimt-Schoko-Sterne
    Zimt-Schoko-Sterne
  • Apfel-Honig-Dip
    Apfel-Honig-Dip
  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
    Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln