Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: ca. 45 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 3.181 kJ (757 kcal)
  • Kategorie: Aus dem Ofen
Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen

Zutaten

  • 320 g Birkel’s No.1 Hörnchen
  • 1 kleiner Weißkohl (ca. 600 g)
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 100 g semi-getrocknete Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 EL brauner Zucker
  • 2 EL Tomatenmark
  • 150 ml Brühe
  • 200 ml Sahne
  • 1-2 EL Ajvar
  • Pfeffer (gemahlen)
  • gemahlener Safran
  • gemahlener Kümmel
  • Salz
  • 80 g geriebener Bergkäse
  • 60 g ganze Mandeln (geschält)

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Die Zubereitung

    Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

    Weißkohl vierteln, putzen und in feine Streifen schneiden.

    Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und ebenfalls in Streifen.

    Getrocknete Tomaten in Stücke schneiden.

    Zwiebel abziehen und würfeln.

    Weißkohl, Paprikaschoten und Zwiebel in erhitztem Öl anbraten.

    Zucker und Tomatenmark zufügen und anrösten.

    Brühe und Sahne angießen und aufkochen.

    Nudeln und Tomaten untermischen und alles mit Ajvar, Pfeffer, Safran, etwas
    Kümmel und Salz abschmecken.

    Nudelmischung in eine Auflaufform geben. Käse überstreuen und im vorgeheizten
    Backofen bei 220 °C (Gas: Stufe 5, Umluft 200 °C) ca. 15-20 Minuten überbacken.

    Ganze Mandeln in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten, leicht salzen, auf
    dem Auflauf verteilen und servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 45 Minuten

    Pro Portion:
    Brennwert 3.181 kJ (757 kcal),
    Eiweiß 23 g,
    Fett 37 g,
    Kohlenhydrate 71 g

    Und wenn Sie noch weitere Rezepte  mit den Birkel Nudeln suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt unter www.birkel.de

  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
    Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
  • Frühlingshaftes Lammfilet
    Frühlingshaftes Lammfilet
  • Scharfes Hähnchenragout
    Scharfes Hähnchenragout
  • Kirsch-Mousse
    Kirsch-Mousse
  • Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
    Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
  • Mezze mit Holländischem Matjes
    Mezze mit Holländischem Matjes
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Griechischer Flammkuchen
    Griechischer Flammkuchen
  • Himbeer-Pistazien-Müsli
    Himbeer-Pistazien-Müsli
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
    Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
  • Putenmedaillons im Speckmantel
    Putenmedaillons im Speckmantel
  • Gefüllter Hefezopf
    Gefüllter Hefezopf
  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
    Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
  • Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
    Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
    Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
  • Süße Osterkuchen
    Süße Osterkuchen
  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
    Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
  • Die besten Salatsaucen - Teil  II
    Die besten Salatsaucen - Teil II
  • Geheimnisvoller Gemüsewald
    Geheimnisvoller Gemüsewald
  • Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
    Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Rosen-Sirup
    Rosen-Sirup
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
    Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Sterntaler
    Sterntaler
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
    Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
  • Bio-Früchte-Müsli
    Bio-Früchte-Müsli
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
    Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • AMUSE
    AMUSE
  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
    Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
    Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
  • Indisches Tomatencurry
    Indisches Tomatencurry
  • Deutschland-Konfitüre
    Deutschland-Konfitüre
  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
    LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
    Spargel à la LEERDAMMER Caractère
  • Norwegian Old Fashioned
    Norwegian Old Fashioned
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Kleine Schoko-Torte
    Kleine Schoko-Torte
  • Glasierte Putenbrust
    Glasierte Putenbrust
  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
    Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
    Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
    Leichte Sommersnacks mit Brotchips
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Garnelen in Kräutersauce
    Garnelen in Kräutersauce
  • Datteltorte
    Datteltorte
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
    LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Geflochtene Traubentörtchen
    Geflochtene Traubentörtchen
  • Punsch-Geschenke
    Punsch-Geschenke
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
    Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
    „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
    Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
    Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Flugsaurier-Pops
    Flugsaurier-Pops
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
    Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
  • Tropisches Himbeergedicht
    Tropisches Himbeergedicht
  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
    Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
    Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
    Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
    Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
  • storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
    storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
    Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Pikante Kräutermuffins
    Pikante Kräutermuffins
  • Fruchtiger Käsekuchen
    Fruchtiger Käsekuchen
  • Bierfondue
    Bierfondue
  • Bruschetta picante
    Bruschetta picante
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
    Johannisbeer-Holunder-Smoothie
  • Costa Brava Sundowner
    Costa Brava Sundowner
  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
    Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
    Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
    Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
    Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
  • Sommernachtstraum
    Sommernachtstraum
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
    Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
    Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Pancakes mit Eierlikörsahne
    Pancakes mit Eierlikörsahne
  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
    Sportlersalat mit Hähnchenbrust
  • Spargelpäckchen Léger
    Spargelpäckchen Léger
  • Körni der Krabbel Käfer
    Körni der Krabbel Käfer
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
    Rinder-Schmortopf mit Pilzen
  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
    Johannisbeer-Kirsch-Schorle
  • Oster-Muffins
    Oster-Muffins
  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
    Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
    Kokos-Eispraline mit Mandeln
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Aprikosen-Marzipan-Küchlein
    Aprikosen-Marzipan-Küchlein
  • Das klassischen Käsefondue
    Das klassischen Käsefondue
  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
    Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
  • Istanbul Sour
    Istanbul Sour
  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
    Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
    Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • Joghurt-Melissen-Torte
    Joghurt-Melissen-Torte
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
    Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
    Holunderblüten-Sekt-Gelee
  • Mini-Kokos-Pancakes
    Mini-Kokos-Pancakes
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Sangria-Eis
    Sangria-Eis
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Lustige Muffin-Gesichter
    Lustige Muffin-Gesichter