Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
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  • Putenbrust im Nudelmantel
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  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
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  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
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  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
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  • Zimtschnecken
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  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
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  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
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  • Folienkartoffeln mit Dip
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  • Kalbsfrikadellen
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  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
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  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
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  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
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  • Energie  Drink
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Ananas-Hähnchen
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  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
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  • Weihnachtsküsschen
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  • Toppas to go!
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  • Irish-Coffee-Eis
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  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
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  • Himmlische Biscotti
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  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
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  • Cocktail Send me a Message
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  • Metti Salathaar
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  • Lasagne Prosciutto e Salame
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  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
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  • Kalte Müsli Schnauze
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  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
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  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
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  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
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  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
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  • Caesar Salad mit Putenstreifen
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  • Griechische Spaghetti
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  • Betörende Mandelbeere
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  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
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  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
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  • Curry-Risotto mit Huhn
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
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  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
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  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
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  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Trockenfrüchte-Müsli
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Gemüse-Spätzlepfanne
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  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
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  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
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  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
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  • Zarzuela mit Red Snapper
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Rauchige Schoko- Knusperriegel
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  • Exo-Tic-Mate
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  • Backhendl mit mediterraner Füllung
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  • Apfelkuchen mit Streusel
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