... gute Karten für Genießer

Poker, Skat, Bridge, Trivial Pursuit und Monopoly World, Risiko und Mensch ärgere dich nicht – Spielen ist absolut angesagt, haben Trendforscher festgestellt.

Genuss ist dabei Trumpf, weiß Herbert Seckler von der Sylter „Sansibar“ und empfiehlt als As im Ärmel eine originelle Deckeldrink-Idee: Brottaler mit raffiniert-rustikalem Salat aus Schinkenspeck, Apfel- und Zwiebelwürfelchen, serviert zu Linie Aquavit.

Fürs Dressing wird ein Kümmelschmand gerührt, der wunderbar mit dem Aquavit harmoniert. Ein Gewinn für jeden gutgelaunten Spieleabend!

Zutaten für 4 Portionen
4 Brottaler
4 Blätter Eisbergsalat
100 g Südtiroler Schinken
1 Apfel
1 Zwiebel, rot
4 TL Schmand
Kümmel
Salz, Pfeffer
Petersilie

Zubereitung
Südtiroler Schinken und Apfel in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel klein schneiden.

Den Schmand mit Kümmel abschmecken.

Apfel- und Schinkenwürfel und Zwiebel auf einem Blatt Eisbergsalat anrichten, einen Teelöffel Kümmelschmand dazugeben und mit einem Blatt Petersilie dekorieren.

Anschließend einen Esslöffel der Frischkäsecreme auf einen Brottaler platzieren und mit frischen Kräutern dekorieren.

Gut zu wissen:
Linie, der berühmte Aquavit mit Äquatorreife, reist nach einjähriger Fasslagerung 20.000 Seemeilen über die Weltmeere. Die einzigartige Reifereise führt dabei zweimal über den Äquator, die Linie – wie die Norweger sagen.

Die Reise verleiht Linie seinen unvergleichlich milden Geschmack und seine mehrfach international ausgezeichnete Qualität.

Und wenn Sie noch mehr erfahren möchten, dann sollten Sie einfach mal direkt unter www.linie.de schauen.