... passt zu 1001 Gelegenheit

Zutaten für 15 Scheiben:
    * 1/4 l (250 ml) Milch
    * 1 Ei
    * 500 g Mehl
    * 1 TL Zucker
    * 1 TL Salz
    * 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin
    * 30 g frische Hefe
    * 100 g Salami
    * 100 g Käse
    * 1 Zwiebel
    * 100 g Tomatenpaprika aus dem Glas

Zubereitung:
1. Milch, Ei, Mehl, Zucker, Salz und Beutelinhalt Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin in eine Schüssel geben. Hefe darüber bröseln. Alles mit einem Handrührgerät so lange verkneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.

2. Salami und Käse in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Tomatenpaprika abtropfen und ebenfalls würfeln. Salami, Käse, Zwiebel und Paprika zum Teig geben und unterkneten. Teig mindestens 30 Minuten gehen lassen.

3. Teig mit den Händen kurz durchkneten, in eine gefettete Kastenform (30 cm Länge) füllen, nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) 40¿50 Minuten backen.

Dazu passt Kräuterquark.

Zubereitungszeit inklusive Backzeit: ca. 1 Stunde 15 Minuten plus Gehzeit: ca. 30 Minuten

Energie- und Nährstoffgehalt pro Scheibe:
Energie (kcal): 186
Energie (kJ): 775
Eiweiß (g): 8
Kohlenhydrate (g): 26
Fett (g): 5

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