Brotschnecken mit Salami und Paprika PDF Drucken E-Mail

... passt zu jeder Party, Feier, Fete ... probieren Sie es aus

Für 20 Stück
alt    * 2 gelbe Paprikaschoten
    * 1 rote Paprikaschote
    * 1 EL Olivenöl (z. B. BERTOLLI)
    * 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti Napoli
    * 200 g Salami
    * 1 Packung MONDAMIN Pizza-Teig

Zubereitung:
1. Paprika halbieren, entkernen, waschen und fein würfeln. Im heißen Olivenöl braten. 1/4 l (250 ml) Wasser zugießen, Beutelinhalt Fix für Spaghetti Napoli einrühren und bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten garen. Anschließend abkühlen lassen. Salami fein würfeln und unterrühren.

2. Inhalt beider Innenbeutel Pizza-Teig mit 1/4 l (250 ml) Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Zu einem Rechteck (50 x 30 cm) ausrollen, die Paprika-Masse darauf verstreichen und den Teig von der langen Seite her aufrollen.

3. Vom Teigstrang 2 cm dicke Schnecken abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen

Zubereitungszeit inklusive Backzeit: ca. 50 Minuten

Tipp:
Das Gebäck vor dem Backen mit Sesam oder Sonnenblumenkernen bestreuen.

Energie- und Nährstoffgehalt pro Stück:
Energie (kcal): 154
Energie (kJ): 644
Eiweiß (g): 4
Kohlenhydrate (g): 17
Fett (g): 7

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