... klingt das nicht lecker? Bereiten Sie gleich etwas mehr zu, denn es ist ruck-zuck alle

Die Zutaten ergeben ca. 900 ml:
250 g Mandarinen (vorbereitet gewogen)
250 g Grapefruits (vorbereitet gewogen)
80 g Zartbitter-Schokolade
250 g Diamant Eis-Zauber für Früchte

Zubereitung:
1. Mandarinen schälen, die weiße Haut weitestgehend entfernen und 250 g abwiegen. Grapefruits filetieren und 250 g abwiegen. Früchte in Stücke schneiden und in ein hohes Gefäß geben.

2. 250 g Diamant Eis-Zauber für Früchte zugeben und alles mindestens 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dabei Luft einschlagen, so dass ein feiner, cremiger Schaum entsteht.

3. Zartbitter-Schokolade fein hacken und unter die Fruchteismischung rühren.

4. Fruchteismischung in geeignete Behälter füllen, verschließen und mind. 5–8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.

Nährwertangaben (pro Portion ca. 100 ml):
Kalorien: 173 kcal
Joule: 733 kJ
Protein: 2 g
Kohlenhydrate: 34 g
Fett: 3 g

Ob es draußen sommerlich heiß ist oder die ersten kalten Tage ins Land ziehen: Zart-cremiges Eis hat immer Saison! Mit Diamant Eis-Zauber für Milch, Diamant Eis-Zauber für Joghurt und Diamant Eis-Zauber für Früchte von Pfeifer & Langen ist die Zubereitung von selbst gemachtem Eis ganz einfach – ohne Eismaschine.

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